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采购策略、供应商管理与成本控制

讲师:吴诚天数:2天费用:元/人关注:2178

日程安排:

课程大纲:

采购策略谈判技巧培训

【课程背景】
随着我国经济大国、制造大国、消费大国地位的确立,及供应链技术的发展,采购管理水平将成为企业核心竞争力的重要指标之一。时代对采购业务再次提出了更高的要求:
? 采购组织、流程与制度体系,该如何搭建?
? 如何实现采购组织与业务的高效运作?
? 集中采购VS分散采购,该如何作出战略选择与管理?
? 如何制定供应商合作策略?如何制定采购战略、战术?如何控制采购总成本?
? 如何有效协助物资供应的同时,能够有效控制库存?降低战略采购的库存风险?……
吴诚博士,曾任:华为-采购总监、供应链总监;富士康-物流与供应链高层领导;康佳集团-副总裁;现任:北京大学、清华大学、人民大学 总裁班 特聘教授,将与您一起分享“采购策略、供应商管理与成本控制”理论基础,一起探讨知名企业的管理经验,一起分析成功与失败的案例,一起研究不同行业的战略采购、供应商管理与总成本控制策略……

【培训对象】
采购经理、项目经理、产品经理、工程经理、计划经理、财务、法务等管理人员,及所有与采购业务相关的领导及工作人员。
【课程特点及受益】
    本次课程详细介绍了采购组织与流程管理、供应商管理的理论框架及核心流程,并结合中国企业的实际运营情况,融合教学、研究、实践、实务为一体,能令越来越多的中国企业关注采购组织管理、采购流程管理、采购策略管理等方面的经营战略,并得以从中受益。

【授课方式与特点】
?丰富性与针对性。信息量大,专业性及针对性强,案例多,能结合企业所在行业特点与现状,有针对性地制定大纲及培训;
?指导性与实用性。不作空洞无物的讲解,能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断,提供改善意见与建议,现场研讨具体工作问题;
?操作性与实效性。除了专业地进行讲解,将现场分析、分享标杆企业的做法,提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地;
?通俗易懂,参与性强。深入浅出,通俗易懂,专业问题通俗化,复杂问题简单化,混乱问题标准化。不忽悠,不故弄玄虚。鼓励提问质疑,现场分析解答;
?气氛活跃,妙趣横生。因材施教,因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛,风趣幽默,旁征博引,气氛活跃,轻松愉快中完成课程。

【课程大纲】
第一部分:供应链管理与采购运营体系介绍
1. 供应链运营原理及行业实践介绍
◇  供应链的类型、特征与模型介绍(SOCR)
◇  供应链协同运营的四大支点
◇ 供应链管理的八大原理
◇  供应链管理与流程再造BPR(ETO、ATO、BTO、MTO等优劣势分析与借鉴)
2. 采购理念、策略、模式分析与介绍
◇ 传统采购与现代采购理念的变迁
◇ 采购战略分析、规划与管理原则
◇ 集团化采购、集中采购、分散采购策略介绍
◇ 第三方采购(3PL)管理
◇ 采购外包(Outsourcing)管理
◇ VMI\\CMI\\JMI\\HUB
◇ Milk-Run\\糖果人\\JIT……
3. 如何界定采购与供应商管理业务的职能?
◇ 采购与供应商管理组织机构的搭建
◇ 采购与供应商管理流程与制度的建立
◇ 供应商业务绩效的衡量标准建设
◇ 供应商绩效数据的收集与分析
◇ 供应商资源与队伍的建设……
4. 供应商管理的原则与目标设计
◇ 获得符合企业质量和数量要求的产品或服务
◇ 以*的成本获得产品或服务
◇ 确保供应商提供最优的服务和及时的送货
◇ 发展和维持良好的供应商关系
◇ 开发与储备潜在的供应商……
n 案例:传统行业:“双汇”“金锣”供应链协同运作模式研讨;
n 案例:现代企业:“华为”、“富士康”、“海尔”供应链运营体系介绍与比较;
n 案例:“嘉里集团”采购组织、流程及采购运作模式详细介绍。

第二部分:供应商资源的开发、评估与拓展
1.供应商开发与评估概述
◇ 供应商开发与评估的原则
◇ 供应商资格认证体系的建立
◇ 供应商评估体系介绍
2.采购渠道分析与拓展
◇ 传统采购渠道分析
◇ 现代企业采购渠道分析
◇ 互联网时代采购渠道分析
ü 电商采购渠道
?一揽子采购订单与JIT供货
?长单采购\\VMI\\CMI\\JMI\\JIT 采购
?Outsourcing
?OEM\\ODM 采购
?第三方采购……
3.供应商开发与评估的主要步骤
◇ 采购项目的分类
◇ 搜集厂商资料
◇ 供应商体系调查
◇ 供应商资质评估
◇ 送样和小批量试验
◇ 价格评估
◇ 筛选……
4.供应商开发与评估办法
◇ 供应商开发与评估的具体方法与措施
◇ 建立分析机制与绩效标准
◇ 合作伙伴关系的选择标准与管理
◇ 进行供应商评估的“三阶九步法”
n 案例:“雀巢”“三阶九步”的战略供应商评估体系介绍;
n 案例:“雨润”合格供应商清单管理制度与订单配额管理体系介绍。

第三部分:供应商资质与能力评估方法探讨
1. 供应商开发与评估的工具介绍
◇ 供应商信用调查
◇ 供应商问卷调查
◇ 供应商实地评审(管理人员的综合素质\\专业技术能力\\设备先进度\\原材料供应状况\\质量控制能力\\管理制度的规范程度\\财务状况…)
2. 技术及质量体系审核评估项目及要求
◇ 质量管理体系、文件要求
◇ 设计开发控制、工程技术及变更ECN
◇ PCN管控
◇ 供应商管理与来料控制
◇ 制程品质控制
◇ 最终检验及出货品质控制
◇ 生产设备与仪器校验控制
◇ 仓储管理及物料管理控制
◇ 持续改善
◇ 客诉服务
◇ 可靠性测试
◇ RoHS有害物质管理
◇ 现场管理、安全及其它……
3. 商务风险体系审核评估项目及要求
◇ 合法性
◇ 经营状况
◇ 生产地
◇ 业务支持
◇ 产品价格
◇ 供、备货能力    
◇ 交期管理-库存管理
◇ 供应商管理
◇ 发展计划……
n 案例:“可口可乐”等标杆企业供应商评估文件体系及模板分享。

第四部分:供应商绩效评估模型与方案设计
1. 供应商管理的原则与目标设计
◇ 获得符合企业质量和数量要求的产品或服务
◇ 以*的成本获得产品或服务
◇ 确保供应商提供最优的服务和及时的送货
◇ 发展和维持良好的供应商关系
◇ 开发与储备潜在的供应商……
◇ 供应商绩效体系的设计与发展
2. 供应商绩效评估体系与配额管理、淘汰管理及黑名单管理
◇ 如何对供应商绩效进行综合考评?
ü QCT
ü QCDS
ü TQRDC
ü 5R……
◇ 计划交付率
◇ 成本优势
◇ 材料合格率(PPM)
◇ 批次合格率
◇ 整体配合度与服务水平
◇ 如何对供应商进行评级管理?
◇ 如何按绩效与等级分配订单?
◇ 淘汰与黑名单制度的管理理念、原则与实施策略 ……
3. 供应商辅导、培训与“正向”、“负向”激励技术
◇ 供应商的培养、辅导与能力提升
◇ 供应商绩效评估与订单比例分配
◇ 供应商“正向”&“负向”激励技巧
◇ 如何对供应商绩效进行综合考评?如何对供应商进行评级管理?
◇ 如何按绩效与等级分配订单?……
n 案例:“双汇”供应商绩效评估体系详细解读;
n 案例:“联想”采购与供应链变革(BPR)经验分享与探讨。

第五部分:品类差异化的采购策略与风险管理
1. 品类差异化的供应商风险评估与采购策略分析&制定
◇ 战术1:一般性物资的风险评估与采购策略分析&制定
◇ 战术2:低附加值物资的的风险评估与采购策略分析&制定
◇ 战术3:高技术物资的的风险评估与采购策略分析&制定
◇ 战术4:垄断及准垄断物资的的风险评估与采购策略分析&制定
◇ 战术5:价格频繁波动物资的的风险评估与采购策略分析&制定
◇ 战术6:配套物资的的风险评估与采购策略分析&制定
◇ 战术7:服务类的的风险评估与采购策略分析&制定
◇ 战术8:工程类物资的风险评估与采购策略分析&制定
◇ 战术9:设备类物资的风险评估与采购策略分析&制定
◇ 战术10:备品备件类产品的风险评估与采购策略分析&制定……
2. 供应商关系分析、定位、维护与风险管理策略(SRM)
◇ 传统的供应商关系管理方法
◇ 现代供应商关系及风险管理策略介绍
ü SRM1:供应商关系图谱与风险管理策略分析
ü SRM2:供应定位模型与风险管理策略分析
ü SRM3:供应商感知模型与风险管理策略分析
ü SRM4:供应商能力与积极性模型与风险管理策略分析
ü SRM5:买方占优势的风险管理策略
ü SRM6:卖方占优势的风险管理策略
ü SRM7:均势的风险管理策略……
3. 合作模式的分析与风险评估
◇ 对单一供应商的选择
◇ 对合作性供应商的选择
◇ 对伙伴性供应商的选择
◇ 对竞争性供应商的选择?……
n 案例:“三全”、“思念”等企业采购战略与采购模式分析;
n 案例:系列标杆工程项目企业“MRO”供应商管理经验分享;

第六部分:供应商关系差异化的的采购策略与风险管理
1. 供应商管理的原则与目标设计
◇ 获得符合企业质量和数量要求的产品或服务
◇ 以*的成本获得产品或服务
◇ 确保供应商提供最优的服务和及时的送货
◇ 发展和维持良好的供应商关系
◇ 开发与储备潜在的供应商……
◇ 供应商绩效体系的设计与发展
2. 供应商关系分析、定位、维护与管理策略(SRM)
◇ 传统的供应商关系管理方法
◇ 现代供应商关系管理策略与风险控制
ü SRM1:供应商关系图谱管理策略分析与风险控制
ü SRM2:供应定位模型管理策略分析与风险控制
ü SRM3:供应商感知模型管理策略分析与风险控制
ü SRM4:供应商能力模型管理策略分析与风险控制
ü SRM5:买方占优势的管理策略与风险控制
ü SRM6:卖方占优势的管理策略与风险控制
ü SRM7:均势的管理策略与风险控制……
3. 供应商分类与培训
◇ AVL管理
◇ 供应商梯队建设
◇ *供应商管理
◇ 战略型
◇ 核心型
◇ 伙伴型
◇ 合格型
◇ 后备型
◇ 签约型……
n 案例:八种供应商关系管理模型(SRM)及对应合作策略分析(经典案例分析);
n 案例:系列品牌食品企业采购战略与采购模式分析。

第七部分:采购总成本理念与影响因素分析
1. 总成本理念分析与探讨
◇ 成本居高不下,原因、途径及如何界定职责部门?
◇ 采购成本降低的主要途径分析与研讨
◇ 采购成本控制目标与绩效指标的设置原则探讨
◇ 3C产品成本竞争优势探讨……
2. 影响采购价格的外部环境因素分析
◇ 采购成本与行业特点与企业战略目标的关系
◇ *的影响
◇ *的影响
◇ PPI的影响
◇ PEST分析法
◇ 波特五力模型分析法
◇ SWOT分析法
3. 影响采购总成本的内部关联因素分析
◇ 采购总成本模型介绍
◇ 采购成本与利润的关系
◇ 采购成本与批量的关系
◇ 采购成本与质量的关系
◇ 采购成本与总成本的关系
◇ 显性成本与隐性成本的关系……
4. 绩效指标体系对采购成本的影响
◇ QCT
◇ QCDS
◇ TQRDC
◇ 5R……
◇ 如何实现供应商分级管理与订单比例分配?
如何维护与供应商的关系?
n 案例:系列品牌企业采购总成本”控制之道及模式探讨;
n 案例:“联想、富士康 、美的”战略物资的价格控制案例分析。

第八部分:供应商成本与定价策略分析
1. 供应商的成本结构分析
◇ 如何计算供应商材料成本?
◇ 如何计算供应商人工成本?
◇ 如何计算供应商管理及折旧成本?
◇ 如何界定固定成本与可变成本?
◇ 如何利用盈亏平衡的方法来分析成本?
◇ 供应商运营成本分析
2. 供应商定价策略分析
◇ 成本加成定位法
◇ 目标利润定价法
◇ 采购商理解价值定价法
◇ 竞争定价法
◇ 投标定价法
3. 供应商价格折扣分析
◇ 付款折扣
◇ 数量折扣
◇ 地理折扣
◇ 季节折扣
◇ 推广折扣
4. 常用价格分析方法与应用探讨
◇ 竞争性方案
◇ 与公布价格的比较
◇ 历史对比
◇ 内部成本估算-细节分析
◇ 实绩法
◇ 目标价格
◇ 横向比较法………
n 案例分析:“健力宝”供应商成本分析案例分享;
n 案例分析:供应商定价策略系列经典案例分析。

第九部分:采购总成本控制途径与措施探讨
1. TCO总拥有成本管理
◇ TCO理念与TCO构成要素
◇ TCO分析流程及其优点
◇ TCO模型构建与分析
◇ TCO控制体系的设计
3. 降低采购成本的十大手法(系列经典案例分析与研讨)
◇ VA/VE
◇ 目标成本法
◇ 杠杆采购
◇ 价格与成本分析法
◇ 标准化与归一化
◇ 长单与一揽子订单
◇ 电子采购与第三方采购……
4. 其它常用的30余种降低采购成本的方法介绍(系列案例分析与研讨)
◇ 自制或外包
◇ 利用学习曲线LEANING CURVE
◇ 产品生命周期成本法
◇ 总成本法TCO
◇ 供应商先期参与(Early Supplierlnvolvement ESL)
◇ 作业成本导向法\\折扣法
◇ 品质分级法
◇ 期货与捆绑采购……
n 案例:“旺旺”等品牌企业如何通过“项目管理+目标管理”提升成本竞争优势?

吴诚博士 简介
【专业背景】
?北京大学汇丰商学院       总裁班 特聘教授
?清华大学                 总裁班 特聘教授
?人民大学                 总裁班 特聘教授
?武汉大学                    企业管理博士
?北京科技大学                工商管理硕士
?国际贸易中心ITC项目            认证讲师
?美注册职业采购经理CPPM项目    认证讲师
?英国皇家采购与供应学会CIPS项目 认证讲师
?英国皇家物流与运输学会ILT项目  认证讲师
?深圳新一代信息技术研究院        首席顾问
?东莞产业支援联盟                特聘专家
【职业经历】
?华为:采购总监、供应链总监;
?富士康:物流与供应链高层领导;
?康佳:集团副总裁。
【主讲课程】
?供应链管理:《供应链管理与流程优化》《供应链全面成本控制》《采购与供应链管理》
?计划管理:《预测、计划与库存管理》《计划与交付管理》《生产计划与物料控制(PMC)》
?采购管理:《采购流程与策略管理》《战略采购与供应商管理》《采购成本控制与谈判技巧》《供应商开发、评估与选择》《采购项目管理》《非生产物资采购(MRO)》《供应商大会》
?物流管理:《物流规划、设计与运营管理》《物流配送与仓储管理》《现代高效仓储管理》
【曾服务过的客户】
高校:北大、清华、人大、中大、浙大、川大、电子科大、西北工大、香港中大、香港理工;
医药:仁和药业、天江药业、云南白药、广药集团、海王、哈药、拜耳、康泰、葵花药业;
食品:金锣、双汇、雨润、伊利、蒙牛、光明、旺旺、达利、三全、康师傅、维维、益海嘉里;
快消:P&G、雀巢、中粮、中烟、青啤、五粮液、娃哈哈、可口可乐、汇源、健力宝、汤臣倍健;
商超:华润、新一佳、麦德龙、沃尔玛、苏宁、国美、宜家、上海百联、天虹、茂业、大润发;
电商:京东、国美在线、苏宁易购、快乐购、唯品会、1号店、淘宝、当当、美团、亚马逊;
物流:西部物流、云南物流产业集团、昆明EMS、江苏EMS、安鲜达、京东、河南国龙物流;
军工:空-空导弹研究所、613/14/39/615所、沈飞、成飞、西飞、船舶重工、兵器工业集团;
汽车:东风日产、广汽、上海大众、广汽菲克、长春一汽、一汽大众、比亚迪、奇瑞、大陆泰密克、大陆汽车、长安伟世通、延峰伟世通、延锋江森、富维江森、博世、飞利浦、航盛;
卡车:一汽解放、东风、江淮、沃尔沃、陕汽重卡、福田戴姆勒、一汽锡柴、佳通、耀皮;
机电:上海电气、三一、徐工、柳工、中联重科、四方股份、特变电工、金风科技、武重、四方庞巴迪、雷沃重工、中广核、许继、爱默生、南都电源、航嘉电源、骆驼电源;
能源(化工):壳牌、中石油\\石化\\中化、神华、万华、三星化学、云天化、联合石化、新奥;
钢铁(冶炼):宝钢、首钢、邢钢、昆钢、攀钢、中铝、驰宏锌锗、焦化、洛钼、钢研、南山;
通讯:华为、中兴、爱立信、烽火、小米、酷派、国人、传音、汇川、大疆、国人、菲尼克斯;
通信:成都移动、广州移动、深圳移动、杭州移动、汕头移动、广东电信、广东广电网络;
电脑:联想、神舟、华硕、戴尔、长城、方正、奔图、康冠、宝龙达、佳能、创斯达、浪潮;
电器:海尔、海信、美的、格力、创维、长虹、TCL、奥克斯、方太、苏泊尔、格兰仕、欧普、IBM、LG、松下、东芝、日立、SONY、华星、海康卫视、浙江大华、宇视、步步高;
电子:Tyco、TDK、Intel、ABB、NEC、三星、艾默生、富士康、伟创力、捷普、富士施乐、西门子、佳能、史丹利、CEC、长城、同方、天马微、欧菲光、歌尔、华天、汤姆逊;
家具:全友、双虎、欧派、大自然地板、TATA、索菲亚、百安居、乐安居、香江家私、宜家;
家居:宜家IKEA、富安娜、梦洁、梦百合、喜临门、雅兰、恒源祥、晚安、索菲亚、南山纺织;
服装(鞋类):红豆、海澜、七匹狼、雅戈尔、李宁、九牧王、彬彬、耐克、安踏、361、百丽;
建筑(建材):中建三\\中铁二局、中广核、建华、日丰、科勒、大自然、东方雨虹、红狮、海螺;
地产:万科、华侨城、碧桂园、中航、光大、万达、中海、恒大、龙湖、保利、九龙仓置业;
金融:中国银行、建设银行、工商银行、上海银行、北京银行、支付宝、腾讯、平安、淘宝;
[曾培训过的代表企业】
1. 广东电信、中国移动、联通《供应商评估、选择与考核》、《供应商管理与谈判技巧》;
2. 中兴通讯、广东省广播电视网络、烽火通讯:《采购策略与谈判技巧》;
3. 深圳航嘉、深圳禾苗通信、中兴通讯、广州京信通信、华为:《采购成本控制与风险控制》;
4. 长安伟世通、延锋伟世通、延锋江森、深圳航盛电子:《采购成本分析与控制》;
5. 联想、美的、海尔:《供应链管理与优化》、《精益供应链与精益采购管理》;
6. 中联重科、三一重工、金风科技、特变电工:《供应链全面成本管理》、《精益生产管理》;
7. 中国航天工业集团、富士康科技:《供应链管理与优化》、《高效仓储与配送管理》;
8. 伊利集团、蒙牛集团、金锣集团、三全食品、辉山乳业:《供应链与计划管理》;
9. 上海电气集团、浙江大华、杭州海康卫视、浙江盾安:《供应商管理与谈判技巧》
10. 上海大陆泰密克、史丹利(*)、林德叉车:《生产计划与物料控制(PMC)》
11. 中航地产、广东光大集团、唯品会、中脉集团:《采购成本控制与供应商管理》;
12. 顺德大自然地板、全友家私、双虎家私:《采购成本控制与谈判技巧》;
【曾咨询过的代表项目】
曾主持(或辅导)过多家大型企业的咨询项目,如:
1. 康佳集团:“计划与采购业务流程变革BPR”项目,2007年启动实施;
2. 康佳集团:“精益生产管理”项目,2008年启动实施;
3. 美的电器:制冷集团“供应链管理与优化”项目,2009年启动实施;
4. 中电集团:“采购流程优化及VMI”项目,2009年启动实施;
5. 新元素医疗公司:“生产与采购调度平台建设”项目,2011年启动实施;
6. 大自然地板:“采购成本控制与供应商管理技巧”项目,2012年实施;
7. 合肥永升机械:“供应链运营体系建设与优化”项目,2013年实施;
8. 北京中牧集团:“集团化采购与招投标优化”项目,2014年实施;
9. 金风科技:“工程服务体系采购组织与交付变革”项目,2015年实施;
10. 伊利酸奶事业部:“采购订单整合”项目,2016年实施;
11.无锡中电二建:“供应链计划管理、订单交付与库存控制”项目,2017年实施;
12. 中电无线电研究所(615所):“项目采购体系建设与流程优化”项目,2018年实施。
【授课特点】
?丰富性与针对性。信息量大,专业性及针对性强,案例多,能结合企业所在行业特点与现状,有针对性地制定大纲及培训;
?指导性与实用性。不作空洞无物的讲解,能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断,提供改善意见与建议,现场研讨具体工作问题;
?操作性与实效性。专业地讲解,辅以现场分析、分享标杆企业的做法,提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地;
?通俗易懂,参与性强。深入浅出,通俗易懂,专业问题通俗化,复杂问题简单化,混乱问题标准化。不忽悠,不故弄玄虚。鼓励提问质疑,现场分析解答;
?气氛活跃,妙趣横生。因材施教,因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛,风趣幽默,旁征博引,气氛活跃,轻松愉快中完成课程。

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