课程大纲：

新零售运营发展趋势与百货购物操作

一.训练题目：新零售运营发展趋势与百货购物操作实务

二.参加人员：中高层管理人员

三.课程简介：
           ●左老师专长领域再零售行业专研百货购物，在美参与美日1990-1998.欧美百货进化变革工作1999-2007在日从事变革工作，
             2005-2013国内过半百货集团曾指定前往内训，在百货与购物发展创新策略与突破领域及趋势研究有影响力地位，以往在北大清华交大厦大
             有固定百货与购物课程，其中高层课程在多处高校EMBA商务运营总裁班开讲
           ●在网购与大数据时代特殊变化下,请特别留心目前零售业巨变与对策
 本类似课程在国内百货集团中应邀指定内训授课已达约60%（不含各高校
 商务运营总裁班）（不含各地百货与零售协会演讲）
 注意：百货与购物业态不同
壹. 先要明白新零售态势下企业运营环境剧变
●课前先回答我的问题
●NET  A  POTER的来势汹汹
(一).自身职业知识的重新进化与省思
    ●授人以鱼不如授人以渔 (带领企业前进发展必须绕过的地雷)
      日系与美系百货零售业变革基本都是出自于中阶的推动与思维进化
      我们三年后要如何获利我们如何前进  地雷又是在哪
    ●我零售企业生存与危机与你职业知识息息相关
(二).浅谈市场危机存在何处与新环境
    ●看看一本老书比尔盖兹的未来之路（你忽略了什么）
      信息传递速度与整体环境变化速度加快
    ●2025制造与*贸易战和机遇
      想想日本80年代第二大经济体的历史
      为何要对华为下手  为何不对腾讯海尔下手
      制定规则的可怕性
      美菁普遍态度与理解逐步下降
      现在面对未来发展观察与我们该作什么
    ●零售行业的首当其冲
(三).零售必须要明白的市场情况与发展趋势
    ●生产技术相似  商品相似  营销策略战术相似  通路相似  行业操作相似
    ●当电子商务的兴起与人口红利的消失
    ●*零售行业的萎缩与垮台收工现况 (长江后浪推前浪)
    ●电商引发新流通零售的分析
      对连锁零售专卖店影响性（大大）
      对百货业态影响性（大）
      对购物的影响性（小）
    ●营销操作趋势
      非营销手法的集客力上升
      促销活动由以往力度大频率少向力度小频率大靠拢
      这就是大数据信息应用的理由
      这就是转向线下实体操作的理由
    ●百货这名词重新审视
      百货转型为何成为近十年来的大趋势
      转型与趋势发展容后说明

贰. 零售主管须认知的零售发展与实体变化新方向
(一).1992—1998起源于美日的一场百货购物进化源头 (此处特别特别重要)
    ●带领百货购物必须具备的新知识 ( 看看别人应变的手法)
    ●百货流通业走出困境需先理解的二场百货变革（国外百货经验之路）
      那时国外的问题你现在已经碰到了(别人应对危机的作法是啥)
    ●重新考虑SHOPPING MALL的定义（由古希腊文中对未来发展的触动）
    ●SHOPPING  CENTER    区域购物   
      商店区集结    购物方便     休闲体验差
      商品力    引导力    服务力
    ●SHOPPING  MALL   大型购物的休闲广场
      不同活动空间塑造    休闲感受吸客   文化体验顺便购物
      集客力   商品力   引导力   服务力  
      由排列顺序看国外特别重视什么（我们刚好相反的问题究竟在哪里）
      销售力转向集客力对零售业的巨大影响
    ●由营销通路转到通路吸客的集客领域（到底我们该侧重什么来吸客）
    ●日系百货购物目前有句经营名言：由购物休闲向休闲购物过度
    ●重要的说三次  集客模式剧变集客模式剧变集客模式剧变  零售侧重不在营销手法
    ●二三线城市百货购物的机会与未来的进化方向 (零售主管切记切记)
      学习往区域购物操作 (作精吸客流否则会被电商与更大城市购物分流客源)
(二).国内外百货购物与零售业的突变
    ●通概念重新探讨百货引客流的趋势
      百货转型向区域型购物商业模式定位靠拢 (为什么)
      零售业中的重迭功能(百货业态的开始萎缩趋势)
      案例分析国内外现况
    ●马云为何说这些话 (零售主管思维必须调整处带领改革)
      10年内电商会消失
      线下实体重新规划
      在线线下都开始运用大数据来进行操作
      案例分析
      日系零售业的做法借镜
(三).目前国外购物及百货发展趋势的一些参考
    (百货业态可以借镜或往区域型购物修正)
    ●2014年美零售协会The Retail Industry Leaders Association （ RILA ）旁听演讲有感
      当下零售业已朝运用信息技术与购物感受双轨逐渐加力中
    ●城市购物应该向以下方向优化 (二三线城市可借镜)
      流行个性     文化活动体验    休闲功能   
    ●区域型百货购物应该向以下方向优化 (百货业态可以借镜或同操作)
      教育   社交   生活参与造成体验    重复与方便性   一切搞定   
    ●在线有故事   商品特质    价值属性  文化内涵加工度
    ●让消费者在购物时享受文化和休闲社会体验
(四).大数据运用与5G的影响简述
    ●兼顾线上线下O2O 、大数据资源数字化运用，将线下线上零售提升至信息管理
    ●运用定位服务在内的移动技术，满足消费者在店内搜索的需求，通过信息为来店者
      提供精准传递，配合使用手机的消费者。
    ●零售业新AI技术大致可分两个层面 (其实不必一切都自己来整)
      一是便捷服务、提升消费体验层面的技术，如移动支付、电子价签、在
      线订单、VR体验，这些技术不可或缺，没有或者滞后都会影响消费
      体验；
    ●二是提高企业经营管理效率、协助供应商家、精细化管理层面的技术，如移动办
      公、信息化、大数据技术
    ●5G 技术会引起零售方式剧变参考
      商品数据库联机试镜  套入模拟
      百货购物有部分信息  信息资料重要
      消费者与虚拟购物互动
      消费与活动参与过程VR
      服务与体验导入（购物成信息连结点）
      购物运营导入
      国内购物客户数据的整合与数据运用参考（国内商家易犯的误区）

叁. 二三线城市百货购物业运营与国外操作手法借镜
(一).在消费者角度看目前百货业运营的惯性盲点在哪（以往测重刺激方式早已失效与中断）
    ●商品差异策略实施的策略性问题
      商品可被替代性高且相似
      促销吸引对顾客的麻痹性
    ●店面个性策略塑造的策略性问题
      无特殊个性与主题可被记忆
      顾客的刺激记忆频率不高
      以差异商品取代了店铺主题个性 (偏偏这点就和网购撞车不死也会脱皮)
    ●服务特质策略运用的策略性问题
      瞄准型的服务特质形成盲点
(二).影响百货营销战力的关键点 (零售主管注意到这些问题了吗)
    国内百货问题就在这些旧思维误区上（以下会对百货营销有不顺影响）
    ●营销吸力概念无形中偏向营销推力 (虽有营销思维但无营销之实  整体偏向销售)
    ●偏旧型的市场策划部  人员严重不足  策划力僵硬  工作量过大  筹码过少
    ●无百货主题记忆性与差异化塑造 (同构型高或极易被网购取代)
    ●一楼大厅空间吸客集结力很弱  
    ●各楼层与顾客群集相关的文化塑造力与信息力不足
    ●利益价的思维高度值不足(旧坪效思维)
    ●IT大数据导入运用与人力不足
    ●未把促销与集客根本性分离
    ●休息区用来分区分隔与信息提供不足（休息区设置概念错误）
    ●大数据顾客信息被分割未能形成一体信息系统故使精准营销残疾
    ●联合导购与信息提供不足导致新客与复购率下降
      以上导致企业会误向不是以顾客为主而是以商品推销为主
      也会导致营销效率不佳又无法出现
(三).国内区域购物与小区型购物操作问题 (此处与前面百货问题有小部分重迭)
    ●购物服务细致化严重不足与同质化
    ●大厅空间吸客集结力缺乏  
    ●小区型消费者体验因素    主题吸客商家类别贫乏
    ●外吸客绿化严重不足
    ●POP  UP无明显聚客活动
    ●楼层无常设活动空间
    ●楼层导购  分区 导引
    ●整体偏向SHOPPING 而非MALL
    ●商家有封闭型而非全开放式 (消防与窃盗不成理由)
    ●异业结盟力薄弱 (想想台北太平洋SOGO)
      新招商类别  VIP服务把客户当成吸客的筹码
      VIP卡的新作用在使用与记忆(记住曝光度)
    ●把信息放出去让名字随处可见
      活动与商家联合导购手册欠缺
      故事与推荐信息放出去 (记住曝光度)
    ●卖场一楼特色主题区加工不明显
      建筑与装修  靠近主题的特色活动规划
    ●IT大数据导入运用与人力严重不足
    ●购物活动与商家联合导购手册欠缺
(四).国内外百货业集客吸流创新操作方法借镜案例
    ●*亚特兰大DECKS购物 (早街区概念整体模仿)
    ●日本浅草雷门商业百货广场（特色精准培育吸客与共享利益）
    ●德国FRAN*URT  KEISAHOFF百货广场青年流行区有青年自助文化表演场、
    ●三星购物广场更在店内建了常设舞台
    ●以往梅西(Macy)百货的感恩节曼哈顿时代广场(Times Square)大游行
    ●日本百货吸客集客力运用的突变案例
      案例分析  1987年日本浅草 KOLBUCHI百货的捆绑（各类手工品技术教导）
  案例分析  1999新NIKE 小区操作与会员VIP
    ●案例分析  我国台北市太平洋SOGO百货忠孝店的吸客操作
                VIP卡起点高    太平洋之友卡起点极低 (基本无设限)
                以其他异业结盟吸客创收 (把客户当筹码  想想携程操作触动)
    ●异业案例参考: 便利店吸客模式的省思
(五).操作总结特别分析 (请与前面马云所说拼起来想一想)
      转商品改为文化的集客力运用
      信息提共与传递工具增加
      小型特殊文化传递活动增加 (问题是有空间操作吗   我们的坪效对策)
    ●日本西武与松屋百货营业销售人员服务的常态细致换位做法
    ●对商品的特色介绍像是形象顾问师Image consultants
    ●异业策略联盟增加体验
    ●运用定位服务在内的移动技术，满足消费者在店内搜索的需求，通过信息为来者
提供精准传递，配合使用手机的消费者
(六).日本新型百货购物零售的服务细致化之处
   ●日本的商业服务满满的都是细节、尊重。服务对象不是简单的男人女人，而且还细
     分到婴儿、小孩、残疾人、动物等；充满了对消费者的尊重，每个细节都足以温暖
     人心。
   ●以下大量图片含特色介绍与操作特重与及说明理由
(七).百货购武创新型购物案例分析 (含现场拍摄细节实景)
    ●百货转型或经营侧重参考案例
    ●日本川崎武藏小杉Grand Tree格林木购物区域精耕细作
风格主题  区域邻里服务细致化吸客
    ●日本川崎武藏小杉Grand Tree格林木案例分析与现场图片
      外观  楼层  聚客文化点  服务模式  休息区  客源引流  销售业绩  
      集客力转换成销售力

新零售运营发展趋势与百货购物操作