商品保质期是指商品在规定的存储条件下，能够保持质量安全的时间或有效期限的商品，不能转售，否则可能对消费者的健康造成危害，因此商品的保质期管理非常重要。商品的保质期管理的原则：
一、严格遵守保质期。每种商品都有其规定的保质期，仓库管理必须严格按照保质期管理，确保货物不会因过期而出售。
二、严格控制存储环境。商品在不同的储存环境下，保质期是不一样的，仓库管理员必须保证货物的储存环境符合要求，以保证货物的保质期。
三、先进先出原则。在出库时必须先进行出库，保质期较短的商品，确保企业库存控制，商品的保质期得到充分开发利用。
那么批次管理是指按照商品的生产日期或收货日期进行分配工作管理的方法，这种企业管理方法可以帮助仓库管理人员能够更好的控制库存商品的保质期，确保商品的质量和安全，批次管理的原则。
一、出厂或收到日期的准确记录。对于每个批次必须确保记录生产或收货日期，以便随后的批次管理。
二、新进新出原则。在出库时必须优先使用保质期较短的商品，确保库存商品的保质期得到充分利用。
三、及时更新批次信息。随着库存不断减少，批次信息也需要及时更新，以确保管理的准确性和及时性。
总之，商品保质期与批次管理工作对于企业仓库管理能力非常重要，仓库管理人员，必须通过严格按照保质期管理、使用批次管理研究方法，可以进行库存商品的管理，确保商品的质量和安全。
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