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如何体现顾客*的原则?

讲师:卢孟媛   已加入:627天   关注:109   


这里啊做销售的人啊都要反思一个问题,包括我自己在内。有的时候我们会忘记我们到底是在解决谁的问题,尤其是遇到很多困难的时候啊,人们往往会下意识的去解决自己的问题,但实际上真正解决问题的办法是先去解决别人的问题。我记得以前我采访过一位餐饮界的大佬,那么他的名字我就不提了。但是他有一个规矩,我相信很多餐饮员都知道,就是顾客来店里吃饭,顾客*。那么如何体现顾客*的原则呢?哎,他当时就颁布了一个规定,就是告诉啊他所有的店长顾客来到我的店里,只要顾客认为东西不好吃,马上给顾客换一道新的菜。如果顾客在餐厅里面吃到了脏的东西,哪怕是吃出了一根头发,一桌子饭菜全部免单。

如果老顾客带着新的朋友来到店里光顾,只要服务员认出了对方是老顾客,送什么菜服务员说了算啊,当时对这样的一个做法觉得很好奇,这不是跟钱过不去吗?而那位老总的答复啊,让我印象深刻。他说啊其实顾客要的很简单,顾客满意也很简单,就是他想要什么,你就给他什么就完了。那么顾客想要的东西呢,无非就是通过三种方式表达出来。第一种是心里想要,还有一种呢是眼神里面想要。还有一种呢是嘴巴上想要那么满足这三种想要从企业投入的角度来讲,其实差别不大。但是从顾客的感受上却差别很大,因为完全不一样。当顾客嘴巴里说出来,我想要的开始,那么你再给他,这就是分歧的开始。只有顾客心里想要,然后你马上给到他这个时候才是以顾客为本,你让顾客感受到你一直在为他着想,这个时候顾客就不会给你斤斤计较,从顾客的终身价格上来看啊,你反而赚到的更多。

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