课程大纲：
成本定额管理培训课程
【课程大纲】
第一讲 定额（指标）管理体系的构建
一、定额（指标）管理体系构建的原则
二、定额（指标）管理体系构建的程序与方法
三、构建定额（指标）管理体系应注意的问题
案例一
第二讲 生产定额管理
一、 生产工人工时定额管理
二、 机器运转工时定额管理
三、 物料消耗定额管理
四、 产品质量定额（标准）管理
五、 设备利用率管理
六、 烟草行业生产定额管理特点
案例二
案例三
案例四
第三讲 预算定额管理
一、预算定额管理中必须切实把握的关键点
（一）预算定额管理的核心
（二）预算定额管理的信息化
（三）预算定额管理的控制
（四）预算定额的时段管理
（五）预算定额的动态管理
二、预算定额管理流程
（一）预算定额编制
1．在企业全面预算的框架下，根据财务预算目标匡算各项定额水平值。
2．将各项定额与归口部门、被考核单位逐一评估修正，并提交预算管理委员会审核通过。
3．下达各项定额。
4．修订考核办法。
5．跟踪监督定额实施情况，及时解决存在的问题。
6．适时修订定额。
7．定期考核，兑现奖扣。
8．在比较成熟的基础上进一步细化定额，增强管控与考核力度。
9．随着管理水平的提高，提升定额的先进性。
10．不断总结经验，增强各项定额实施的可操作性。
（二）预算审批
（三）预算下达
（四）预算定额分解和责任落实
（五）预算定额执行
（六）预算定额分析
（七）预算定额调整
（八）预算定额考核
案例五
第二部分 生产运作管理
第一讲 生产运作系统的类型与增值流
一、 生产运作系统的类型
（一） 按技术特点划分
1. 合成型生产
2. 分解型生产
3．调解型生产
4．提取型生产
（二）按工艺过程特点划分
1．连续型生产
2．离散型生产
二、生产运作系统增值流
（一）物质流
（二）资金流
（三）工作流
（四）信息流
第二讲 生产运作管理的职能与内容
一、 生产运作管理的职能
（一）计划
（二）组织
（三）领导
（四）控制
二、生产运作管理的内容
（一）生产运作战略
（二）生产运作系统的设计
（三）生产运作系统的运行与控制
（四）生产运作系统的维护与改进
第三讲 生产运作管理成本风险
一、生产运作管理成本风险识别
二、 生产运作管理成本风险分析
三、生产运作管理成本风险衡量
四、生产运作管理成本风险评价
案例六
第四讲 产品生产过程成本控制
一、直接材料成本控制
案例七
二、直接人工成本控制
案例八
三、制造费用控制
案例九
（一）燃料和动力控制
案例十
（二）机物料消耗控制
案例十一
（三）加工费控制
案例十二
（四）修理费控制
案例十三
（五）折旧费控制
案例十四
（六）质量成本控制
案例十五
（七）车间存货成本控制
案例十六
（八）安全生产费用控制
案例十七
（九）环境保护费用控制
案例十八
（十）新产品研发费用控制
案例十九
第五讲 产品成本控制经典案例分析
一、“邯钢”成本控制
二、福特汽车装配流水线
第三部分 成本控制
第一讲 成本形态
一、按管理环节划分
二、按成本费用项目划分
三、按产品成本可比性划分
四、按编制计划与核算时间划分
五、按企业内部经营管理要求划分
第二讲 成本控制程序
一、 成本预测
二、 成本决策
三、 成本预算
四、 成本监控
五、 成本核算
六、 成本分析
第三节 成本风险
一、 成本风险识别
二、 成本风险分析
三、 成本风险衡量
四、 成本风险评价
案例二十
第四讲 战略成本管理与成本监控
一、 降低成本战略
（一） 降低成本战略构成
（二） 降低成本战略途径
二、成本监控
（一）成本监控的原则
（二）成本监控的内容与方法
第五讲 成本企画与价值工程
一、成本企画
（一）目标成本设定
（二）成本企画操作流程
二、成本策划
（一）目标成本策划
（二）目标售价测定
（三）目标利润率设定
（四）目标成本的策划
（五）目标成本制定MLT法
（六）量本利分析法
（七）博弈分析法
案例二十一
第六讲 价值工程
一、 提高价值的途径
二、 价值工程实施步骤
三、 价值工程应用实例
第七讲 成本预算与日常控制
一、成本预算编制方法
二、目标成本预算编制
三、生产成本预算
四、作业成本预算
五、期间费用预算
六、成本日常控制
七、研制产品未来成本的控制
八、材料采购过程成本的控制
九、产品生产过程成本的控制
十、销售过程费用的控制
十一、管理费用日常控制
案例二十二
第八讲 专项资金（费用）控制
一、研发费用控制
二、安全生产费用控制
三、环境保护费用控制
四、建厂（技改）资金控制
案例二十三
第九讲 质量成本控制
一、质量成本控制概念
二、质量成本控制要求及内容
三、质量成本预测与计划
四、质量成本核算与报告
五、质量成本分析
案例二十四
第十讲 人力资源成本控制
一、人力资源成本构成
二、人力资源成本的计量
三、人力资源成本的核算
四、人力资源成本控制
案例二十五
第十一讲 物流成本、责任成本及利用期货控制成本
一、物流成本控制
二、责任成本控制
三、运用期货交易进行成本控制
案例二十六
第十二讲 成本风险与内部控制
一、成本风险识别与控制
二、内部控制制度
第十三讲 部门（业务单位）成本控制精细化管理
案例一、
案例二、
第四部分 设备管理
第一讲 设备管理基础知识
一、 设备的常见类型
二、 设备管理的内容与要求
三、 设备管理方式的更新
第二讲 设备管理流程图及其说明
一、 设备管理流程图
二、 设备管理流程图说明
第三讲 设备管理各环节控制要点
一、 设备规划控制要点
二、 设备申购控制要点
三、 设备选型的控制要点
四、 设备供应商选择、评估的控制要点
五、 设备采购的控制要点
六、 设备自制的控制要点
七、 设备安装、验收的控制要点
八、 设备付款的控制要点
九、 设备前期培训的控制要点
十、 设备编号的控制要点
十一、设备台账、档案建立、维护的控制要点
十二、新设备投入财务优惠政策充分利用的控制要点
十三、设备操作规程、保养作业指导书制订、确认及培训的控制要点
十四、设备保养控制要点
十五、设备维修控制要点
十六、设备运行维护记录的控制要点
十七、设备固定资产盘点的控制要点
十八、设备运行维护费用记录与分析控制要点
十九、设备技术改造的控制要点
二十、设备配件管理控制要点
二十一、设备折旧、价值评估、投资回报、运行效率数据收集及分析控制要点
二十二、设备报废、设备残值确定控制要点
二十三、设备后期处理控制要点
二十四、案例说明与分析
案例二十七
第四讲 组织架构、岗位人员分工
一、设备管理组织架构图
二、设备管理组织架构图说明
三、岗位人员分工
第五讲 设备管理制度的制订、确认与实施
一、设备管理制度的制订方法
二、设备管理制度的确认程序
三、设备管理制度的实施
（一）设备购置、出售管理制度要点
（二）设备使用、维修管理制度要点
（三）设备移装、借用管理制度要点
（四）设备故障及事故管理制度要点
（五）设备改装、闲置及报废管理制度要点
（六）设备封存及启封管理制度要点
（七）设备进口管理制度要点
第六讲 设备信息化管理的控制要点
一、功能位置
二、技术标识
三、设备档案项目自定义设置
四、设备的运行、润滑、密封、维修、设备完好情况的记录
五、设备标准化作业功能
六、设备周期标定管理和设备检修项目周期标定管理
七、定期进行设备的维修、维护、润滑、点检
八、仪器仪表及计量器具的定期校验和标定校验提示功能
案例二十八
第七讲 设备安全管理
一、 设备安全教育
二、 设备安全制度管理
三、 设备安全操作规程管理
四、 设备伤害防范
五、 电气设备安全管理
六、 设备安全检查
七、 设备事故的处理
第八讲 设备5S管理
一、 设备整理
二、 设备整顿
三、 设备清扫
四、 设备清洁
五、 员工素养
第九讲 全员设备管理（TPM）
一、 TPM概述
二、 全员设备管理的指导思想
三、 全员设备管理的目标
四、 全员设备管理的实施
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