课程大纲：
供应链管理决策课程
【课程背景】
随著互联网的高速发展，信息技术的普遍推行使用，采购和供应链管理也迎来了“大数据时代”，大量的数据分析能给企业，找到最优的供应链管理模式提供决策和支持，提高采购的工作效率。
企业外购比例采购从1940年的40%提升到今天的60%以上，供应链的管理已成为公司利润目标实现的关键。传统的供应链管理模式各部门各自为政，各自关注本部门利益模式。而大数据时代通过海量的数据分析和历史资料更科学、更专业的进行管理调控，为企业的持续经营作出最有力的后台供应保障。
【课程收益】
掌握物料和供应商ABC数据分析
掌握库存周转率的数据分析及核算
了解数据的获取和分析技巧
熟悉数据分析如何应用于供应管理
学会如何分析数据及采购计划建模
【培训对象】
采购寻源、SPE、SQE、物流、采购、计划、仓库、供应链管理或相关岗位人员。
【课程大纲】
第一部分：大数据时代环境下的供应链管理之于企业的价值
1、运营价值提高库存周转率，提高客户准交率
2、财务价值减少资金占用，提高利润
3、战略价值上打造企业核心竞争力，抢占行业制高点
第二部分：如何进行数据获取和分析技巧
1、”Why为什么要分析数据“数据分析的应用逻辑
2、”How如何获取数据“”数据收集方法
3、”How如何分析数据“，运用EXCEL进行数据的整理与建模方法
4、 ”数据分析的结论“数据结果的决策的方法
工具：常用的EXCLE函数 数据透视表在数据分析中的应用
第三部分：数据分析在计划中的应用
1、数据分析在计划中解决什么问题
1) 生产计划决策的三类问题
-确定生产批量
-确定生产排序
-确定生产进度
2) 思考：生产管理与制造管理的两种排产产生后果差别
案例模拟:生产计划解决什么问题?谈谈感想!
3) 讨论：生产计划本质
4) 供需不平衡的三个层面？
5) 解决供需不平衡的常用五大策略及效果如何？
6) 思考：为何计划总是难以见效，症结何在
7) 供产销不平衡的问题结点在哪里？
8) 那些窘事：交期/品质/成本规则的底线在哪里?
2、数据分析在生产计划中的应用
1) 计划运作体系包括哪些内容？
2) 讨论:从以上案例模拟中分析生产计划编制应考虑要素
3) PPP生产模式是如何运作?
4) 生产计划编排的流程是什么?
5) 生产计划编制的六个层次与三个主要运管计划
6) 生产计划包括哪些分类?范围有何不同？功能有何不同？
7) 练习:根据案例背景,做排程计划
8) MTO/MTS/ATO模式下的生产计划编制异同点
3、数据在计划异常的应对
1) 进度控制什么?
2) 生产计划掌控的仅仅是生产进度吗？
3) 与生产进度相关的四大指标是什么？
4) 控制够了吗?还需系统协调什么?
5) 生产计划协调的相关工具表单：
4、数据分析之于物料控制
1) 物料控制的财务价值
2) 存货总成本分析
3) 库存管控的逻辑图
4) 物料订购需考虑因素
5) 存货管理的道/术/器
6) 物性分析的维度
7) 讨论:从日常饮食模式分析DP点的设计与库存策略
情景演练：*M公司的动态库存管理策略
5、如何运用数据进行物料控制的方法论
1) 思考：库存控制什么？
2) 周转率如何计算？
3) 正常库存、呆旧废残原因分析
4) 工具：九宫格ABC&XYZ分类法
5) 工具：定期定量（附补充PPT）
6) 工具:产品或物料PLC分析
7) 工具:MRO之PLC分析浴盆曲线
第四部分：采购供应商Sourcing、开发、评估数据分析
一、 如何开发合格供方？供应商选择的5种数据考量
二、 潜在供应商评估“10C”原则的应用
三、 战略寻源矩阵16种战术选择*供应商
四、 工具分析运用SWOT分析 PEST分析模型 波特五力模型
五、 外包还是自制？采购永恒的主题
六、 供应商绩效评估9大供应商绩效评估数
案例：某企业的供应商评估方法及案例
工具：《供应商评定表》 《项目管理》SWOT 象限分析ABC
第五部分： 数据在供应链管理中的应用
1、仓库篇
1) 物流仓库的布局
A、外部网络规划（单点仓储此部分可以省略）
B、厂内布局规划（仓库建筑已固定的可以弱化）
C、储内布局
2) 仓储日常运作管理-----物料接收（入储）管理
3) 盘点作业管理
4) 呆滞料的管理与防治
5) 精益储存控制技术
2、 采购计划篇
（1）运用数据建立采购计划模型物料采购计划模型
（2）供方采购物料的过程控制采购管制表的建模运用
案例分析：某食品企业的采购计划分析
STEP1：收集数据（提供模版给学员）
STEP2：数据分析
ABC分类
供应商分类
STEP3：策略输出
供应链管理决策课程
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