为什么海底捞能在全国开1000家店？创始人张勇在一次采访中透露，自己只用了三板斧。 一、承诺。在海底捞有个说法叫嫁妆，一个店长离职，只要任职超过一年以上，给8万块的嫁妆，就算是这个人被小肥羊挖走了，也给。张勇解释说，因为在海底捞工作太
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