课程大纲：

人才考核选拔培训

一、课程背景
品茶、悟茶的道理同用人、培养人的道理有许多相通之处。作为企业或团队管理者，通过学茶、习茶的过程来体悟识人、用人的之道。即：品茶、悟茶，先识茶；用人、育人，先识人。也使管理者在这样的比较中，更快速的掌握茶道知识，使茶道和管理之道相辅相成、相互促进！令我们的人生体验更加丰富多彩。

二、课程介绍
以茶叶的分类及特性来比照企业所需人才的分类及定位，以茶的普遍性及特殊性来对照企业用人的普遍性及特殊性。通过茶叶审评与人才考核选拔的对照比较来简单趣说企业的人事管理。

三、课程大纲
1、茶叶的分类与企业所需人才的分类及定位。
（1）基本茶类与再加工茶类
a. 基本茶类：绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶；
b.再加工茶类：花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶和含茶饮料等。
（2）企业所需人才的基本分类及再培养定位
（3）品茶、悟茶，先识茶；用人、育人，先识人。
2、艺茶之道与用人之道
（1）看茶泡茶与观人用人：
a. 显茶之优点，隐茶之缺点；用人之所长，避人之所短。
b. 不同茶类的不同冲泡要求；不同人才的不同使用方式。
c. 冲泡三要素的把控：投茶量、水温、浸泡时间；用人三要素的把控：选、用、教；人品、才能、性格。
（2）茶叶审评与人才考核：
审评标准与考核标准的原则：
a.统一
b.科学
c.合理。
（3）茶叶的贮存保管与人才的储备培养：
a.不同茶叶的保质期，贮存、保管方式，适时购进；
b.人才的可持续发展:人才的储备、挖掘、引进与培养。
3、茶具对茶叶冲泡的影响与企业环境对人才的影响
（1）不同茶品对茶具的要求
（2）不同人才对企业环境的选择
（3）茶具选择与企业环境调整
4、了解茶叶的加工程序与知人善用
（1）六大茶类的加工程序简介：
绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶的加工过程简单介绍以及茶品特制的形成。
（2）员工成长背景和环境对其自身的影响
（3）人生如茶，茶如人生
成茶的过程就是成人、成才的过程，经历的制作工艺过程越多（磨练越多），越是有着多样浓郁的芬芳。

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