课程大纲：

【课程精髓】 经营民宿，实际是在经营一种人生。不要把服务当成你的商品，而是把服务作为一种品质，带着客人体验你的生活，就会有意想不到的收获。 探寻一处民宿，只闻花香，不谈悲喜；喝茶读书，不争朝夕，做田园中的诗人，过*乡野生活，这是当今城市人向往和热望的。 要想经营好你的民宿，非常重要的是服务品质。服务品质体现在服务质量和运营管理规范上。为此，提升服务品质与规范化管理是这次培训的目的。

【授课大纲】
模块一：民宿是品质上的服务
1.品质服务体现在哪些地方
2.给客人一个消费的理由
3.旅行者选择地点关注的主要因素
4.不同的服务方式，相同的服务品质

模块二：认识民宿
1.民宿概述
2.民宿的起源与发展
3.民宿的类型

模块三：民宿的设立
1.民宿的组织结构
2.民宿的工作岗位设置及职责
民宿 的人员配备和安排

模块四：民宿的设计和投资
1.民宿选址
2.民宿设计
3.民宿投资与运营

模块五：民宿产品的开发
1.民宿产品的概念与构成
2.民宿产品组合与策略的选择
3.民宿产品的开发

模块六：民宿的接待服务
1.民宿的前台接待服务  
2.民宿的客房服务
3.民宿的餐食服务       
4.民宿的其他服务
案例分析与现场教学

模块七:民宿的日常管理
1.民宿清洁保养管理
2.民宿的物质管理  
3.民宿的劳动管理   
4.民宿的安全管理      
案例分析与现场教学

模块八:民宿IP建设与传播
1.民宿产品定价
2.民宿 IP建设  
3.基于“互联网+”的民宿品牌传播
案例讨论：

模块九：民宿的发展趋势与未来走向
1.欧*家民宿发展及典型案例
2.日本民宿发展及典型案例
3.台湾民宿发展及典型案例
4.大陆民宿发展及典型案例
5.民宿发展与未来趋势
本次培训小结。

民宿管理与运营培训课程