课程大纲：

商务场合茶文化课程

培训背景：
一片古老的东方绿叶，链接着中华民族的发展史。本是一片普通的树叶，却落入水中，改变了水的味道，最后化为一道缠绕不散的幽香。采茶贵时，制茶贵精，藏茶贵燥，泡茶贵洁，品茶贵静。茶，历经了数千年的历史沉淀，已经成为融入中国人骨血之物，每日饮茶，已成为茶人甚至是普通人的每日必修课。
因茶而生，以茶为伴；以茶论道，借茶修为。没有灵魂的泡茶动作只是花拳绣腿，老子：“大音希声，大象无形。”茶道无形，茶艺有术，让我们通过茶艺来修身养性，品悟茶道，让茶不仅成为生活之物，也成为精神之物。本课程解决新手面临的各种疑难问题，引领着你，跟随茶道专家的脚步，一步步走近茶、领悟茶，快速成长为茶道高手，做个爱茶懂茶人。
名人与茶：
中国的烹茶饮茶方法不像日本那么过分严肃和讲规则，而仍属一种富有乐趣而又高尚重要的事情。
林语堂《茶和交友》
真正的狮峰龙井雨前新芽，每蕾皆一旗一*，泡在玻璃杯里，茶叶皆直立不倒，载浮载沉，茶色颇淡，但入口香浓，直透肺腑，真是好茶！
汪曾祺《寻常茶话》
茶道的意思，用平凡的话来说，可以称作“忙里偷闲，苦中作乐”，在不完全的现实享乐一点美与和谐，在刹那间体会*……
周作人《喝茶》

课程大纲：
一、茶的三面相：“啜苦咽甘，仪态灼灼”
1、茶之为饮
2、饮茶之美
3、茶艺之仪

二、茶艺五元素：“格物致知，和而观之”
1、仁爱之道：茶
2、智慧之用：水
3、表礼之形：器
4、忠义之举：火
5、信守之德：境

三、茶道技艺的理解
1、茶百戏：唐盛于宋的茶汤作画
2、客家擂茶：客家人的制茶工艺
3、日式抹茶道：禅茶一味的理解

四、茶艺礼仪
1、仪容仪态
2、举止规范

五、茶艺技能
1、基础茶艺
2、茶艺表演

六、闻茶香、品茶韵
实操演练环节：亲身体验茶道的成就感

商务场合茶文化课程