中成伟业酒店管理教育集团董事局主席、教授;北京大学旅游酒店餐饮EMBA发展战略课题组主任;金钥匙国际酒店管理学院(中国区)院长;担任中国烹饪协会、北大时代光华、浙江大学总裁班、香港聚成华企等高校机构专家讲师;中国餐饮酒店业5+1绩效考核创始人,长期从事教研、餐饮策划工作。
光盘:《股权激励整体方案》《赢在领导力》《厨政管理宝典》《5+1绩效考核管理》《实战营销宝典》《超级餐饮管理》《餐饮菜肴创新方法》
书籍:《中成智慧365》《为客攻心》《中成日志-管理篇》《中成日志-厨政篇》《绩效利器》《股权利器》《质检利器》《营销利器》《激励利器》《连锁利器》《喜宴》《抱怨是金》《寿宴》《*现场管理体系》《快餐连锁管理体系》《星级酒店管理体系》《大型餐饮集团管理体系》
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已经成功为顺风餐饮集团、华联餐饮娱乐集团、舜和国际酒店集团、黄山大厦酒店集团、狮城徽宴楼、食为先酒店集团等一百二十三家大中型餐饮酒店企业成功导入实施5+1薪酬绩效考核体系、531优质服务体系、4D现场管理体系、CBA人力资源规划体系、三效定格管理法、七步营销构建体系等,为全国1500家酒店会员企业提供长期授课辅导咨询服务,效果显著。
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