个性化服务培训
世界著名酒店经理人科迪斯·塞缪尔斯曾说过：“酒店本身就是商品；任何酒店实质上都没有什么特别之处。除极少数与众不同的酒店外，消费者最看重的只有价格，他们对这家或那家酒店并无特殊偏好。因此，要在酒店行业的竞争中取胜就必须勇于提高自身的服务水平。”
“提供个性化服务”
饭店服务员工培训
一、导言
1、聚焦饭店服务一线员工现存问题
（1）心态不稳定，情绪时好时坏
（2）责任心和团队精神缺乏
（3）把“端盘子”混同于“工作”
（4）不会说
餐饮酒店服务培训
第一步曲：服务让利润倍增前提篇
——服务中体现客户消费附加值
第二步曲：服务让利润倍增基础篇
——设计酒店客户服务关怀计划
第三步曲：服务让利润倍增保证篇
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