用100块买下负债2500万的公司，这笔买卖划算吗？如果是你，你愿意吗？百润的刘老板就做了这么一件别人不愿意干的蠢事，却在五年打脸让他接盘的人，将这家公司做到了50亿，刘老板是如何让锐澳这个满地鸡毛的企业摇身一变成金凤凰的。作为百润创始人的老刘，当年在进出夜场的时候，偶然发现鸡尾酒的利润空间巨大，一个月的销售抵得上自家香精一年的销售数据，于是就毅然决然的进入鸡尾酒行业，在百润旗下的巴斯克酒业推出锐澳，并且瞄准了夜场鸡尾酒，但是一推出就遇到了青岛百威的围追堵截，年年亏损，那时候百润处于上市的风口，于是百润董事会决定把锐澳这个烂摊子以100块的价格卖给了刘晓东个人。这时候的锐澳负债累累，濒临破产，又痛失夜场这个自己看好的渠道。刘老板每天也是焦头烂额，直到对手冰锐在电商上的突破性成功，他才醒悟过来。因为调酒的出路并不在夜场，而是追逐时尚的年轻人，于是就把锐澳重新定位为*妹聚会的青春小酒，消费场景从夜场变成了白场，产品没有变，结果却出人意料的打开了市场，这到底是为什么呢？深层次的原因就是他通过重新定位，开拓了新品类。
第一，吸引了新人群。他的客群并不是原来喜欢喝酒的人，而是不喝酒的初入社会的女性。
第二，开拓了新消费场景。把在饭店聚会喝酒，转移成了姐妹聚会的社交场景。
第三，满足了新需求。喝饮料不能助兴，喝酒又容易失态，那锐澳恰巧进入了微醺这个中间地带。
3.8度在很多人眼里根本就不是酒，但这也恰恰验证了新定位的正确性，这种品类创新中的指东打西，让他跳出了酒的品类，他的对手不再是各种酒类，而是聚会时喝不出气氛的可乐和雪碧。同样当年营养快线的对手不是牛奶，而是早餐店，立顿的对手不是茶叶，而是咖啡店，都是以侧翼战开辟的新的市场和消费人群。所以定位定生死，定位不对，努力白费。
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