创新往往就在我们身边，披萨馒头，芝士大馒头，平常我们只是觉得馒头就是一个主食，没有什么花样。圆圆的馒头或者切成方块的馒头，也没有什么新奇的。但是有人和这个披萨、芝士、奶油什么结合起来去创新。突然间平常无奇的这么一个馒头，变得非常有意思，有创新了，而且成本也没有增加多少，但是价值就增加了很多，这难道不是我们零售企业从业人应该思考的事情吗？像这样馒头这个案例还有很多。最近比如说把麻花做的让大家非常的有创新，把这个卷饼做的非常有创新，把凉皮儿和这个卷饼结合起来。
这些创新的产品也非常多，这些产品的一个共性就是它其实就一直在我们身边就存在着，而且存在了很多年。我们为什么没有把它挖掘出来？就是因为我们的思维固化，我们认为这个馒头就应该这个样子。我们认为花卷儿就应该这个样子，我们认为这个麻花就应该这个样子。其实不是的，每一个产品它都有它产品的生命力，我们给它付诸于什么样的生命，它就有什么样的价值。所以接下来我们要创新产品的时候，不要走的太远，就在身边看一看我们有一些什么样的产品，还可以更加的把它的潜力挖掘出来，这个才是真正好的创新，好的创新就在我们身边。
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