课程大纲：

深圳物流优化培训
第一部分：制造业物流与供应链管理概述
1. 价值链与价值链分析
◇ 价值链理论的提出与发展
◇ 价值链分析法的现实意义
◇ 价值链的战略和战术应用
◇ 从价值链到供应链
★ 案例：某着名电器集团价值链分析与运作模式探讨
2. 物流与供应链的定义及发展
◇ 什么是物流与供应链管理？
◇ 物流与供应链的类型、特征与形式
◇ SCOR供应链模型介绍
◇ 物流与供应链管理的主要内容、目标、要求及挑战
◇ 物流与供应链管理的四大支点
◇ 物流与供应链管理规划的八大原理
◇ 生产及物流模式分析与流程再造（ETO、ATO、BTO、MTO等优劣势分析与借鉴）
◇ 信息技术及其在供应链管理中的重要地位
◇ 供应链一体化的基本模式（横向、纵向、前向、后向一体化）
3. 物流与供应链核心流程管理内容介绍
◇ 什么是流程管理？
◇ 销售预测与供应链计划管理流程
◇ 采购与供应商管理流程
◇ 仓储与分销配送管理流程
◇ 运营与绩效管理流程……
★ 案例：中联重科物流与供应链运作模式研讨；
★ 案例：“华为、FOXCONN、美的电器”物流与供应链管理体系介绍与比较。
第二部分：制造业物流管理之---战略管理
◇ 集成供应链管理（如何实现ISC？）
◇ 供应链一体化管理（如何实现横向、纵向一体化、前向一体化、后化一体化？）
◇ 生产模式分析与流程再造（ETO、ATO、BTO、MTO等优劣势分析与借鉴）
◇ 物流规划与管理（内部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流）
◇ 采购战略规划与管理
◇ 供应商关系维护与管理策略（如何实现战略采购与供应商合作伙伴）
◇ 推式与拉式生产规划与管理
◇ 库存策略与规划管理
◇ 供应链的信息化管理策略
◇ 延迟制造与快速反应管理
◇ 精益供应链、敏捷供应链、绿色供应链管理策略
◇ 柔性计划与均衡生产管理
◇ ODM、OEM策略选择
★ 案例：多家标杆制造企业供应链设计与规划分析；
★ 案例：分析贵公司所在企业的物流与供应链管理策略应该是什么？
第三部分：制造业物流管理之—战术管理
◇ B2B电子商务与企业供应链管理
◇ 电子(商务)供应链面临的挑战
◇ 物流网络规划与再造
◇ 供应链管理信息技术支持（ERPMESAPS）
◇ JIT、VMI、JMT技术
◇ 协同计划、预测与补货（CPFR）技术
◇ 供应链IT系统优化
◇ 快速响应的方法与工具
◇ 供应链绩效管理监控体系
◇ 供应链管理监控平台设计与智能分析工具
★案例：华为公司物流与供应链端到端模式及信息IT系统应用状况介绍；
★案例：利丰制造业物流管理与优化经验分析？
第四部分：制造业物流管理与优化之----需求计划与库存控制管理
1．生产与计划模式的选择
◇ 生产模式介绍（流程式、装配式、单元式…）
◇ 传统生产模式的特征与不足分析
◇ 现代生产模式的特征及形式详述（（MTS、ATO、MTO、ETO等）
◇ 如何选择**优的生产模式？
◇ 计划与库存控制业务的组织与分工
◇ 计划与库存控制人员的工作理念和行为准则（华为版本）
★案例：华为公司计划与控制业务运作模式及KPI体系介绍；
★案例：某汽车生产企业“计划管理月报”分享
2．需求预测与计划管理
◇ 如何做好需求预测管理（预测、计划、订单等）？
◇ 制定预测的原则与一般步骤
◇ 需求预测制定方法
ü 专家意见法（情景分析法、德尔菲法）
ü 市场测试法
ü 定量分析法
ü 基于计算机的物料计划系统(MRPMRPIIERPERPIIDRPDRPII…)……
◇ 生产计划制定方法
ü 一般计划方法
ü 物料需求计划（MRP）（ERP：MDS管理-MPS管理-MRP管理）
ü 订货点法（最小*库存计划方法）
ü 甘特图计划（什么是甘特图？如何制作甘特图？）
……
◇ 如何管理与评估计划变更？如何应对计划变更带来的风险与成本损失？
◇ 如何保证计划的严肃性与灵活性（如何“锁定”与有限“锁定”）？
◇ 如何应对计划变更带来的风险与成本损失？
3．物资供应与调度管理
◇ 欠料的原因分析，及如何有效解决欠料（机制、措施、方法与工具）
◇ 如何从策略上保证物料及时齐套供应？
◇ 如何从技术上保证物料及时齐套供应？
◇ 产能规划与改善管理
◇ 物料齐套供应管理办法及工具
◇ 如何运用合理的库存管理模式（安全库存、VMI、JIT……）?
◇ 相关需求独立需求的管理
◇ 长周期物料、高价值物料的计划方法分析
◇ 如何处理例外信息(提前、推迟、取消、变更…)?
◇ 呆滞物料产生原因的分析与规避
★案例：某大型通讯设备制造企业PMC IT系统应用状况介绍；
★案例：服装生产企业欠料（RYG）处理办法介绍；
★案例：某着名OEM制造企业产能规划经验分享；
4．如何有效控制库存？
◇ 库存控制的任务与目标
ü 一个平衡
ü 三不原则
ü 5R原则
  ……
◇ 库存控制系统的构成
ü 需求特性（独立需求与相关需求）
ü 供应特性（提前期/起订点/折扣…）
ü 进货方式（定量订货方式/定期订货方式）
ü 库存控制系统中的成本（订货成本/库存存储成本/缺货成本）
5．供应链管理环境下的库存控制方法
ü 定期库存控制
ü 定量库存控制
ü 经济订货批量
ü 库存分类管理：
ü 产品预测准确率的控制方法（产品预测准确率模型及应用）
ü VMI、JIT、“糖果人“等模式
......
6．其它库存控制方法与策略
ü 缩短提前期
ü 防止价格上涨
ü 提供销售折扣
ü 减小采购批量
......
7．如何有效监控与管理库存？
◇ 库存的构成、分类与分析概述
◇ 呆坏帐的监控与管理
◇ 物料低周转、呆滞的原因分析
◇ 如何监控与处理呆滞物料（处理的原则、要求、途经…）
◇ 如何及时处理呆滞物料（替代、消耗、变买…）
◇ 如何实现库存的动态监控？
◇ 如何进行库存分析？如何制作《库存分析报告》？
★ 案例：华为销售与生产计划体系介绍；
★ 案例：3C行业20余种库存控制方法案例讲解；
★ 案例：某运动品牌生产企业库存失控的案例分析。
第五部分：制造业物流管理与优化之----采购策略与供应商管理
1．如何界定采购业务的职能？
◇ 采购业务组织的搭建
◇ 采购业务绩效的衡量
◇ 采购流程与制度的建立与保证
◇ 采购风险管理
……
2．采购流程的设计
◇ 采购全流程设计
◇ 流程1、管理产品技术需求－－确定新物料选用
◇ 流程2、甄别与评定供应商资格
◇ 流程3、选择合格供应商及签订合同
◇ 流程4、执行采购
◇ 流程5、供应商绩效管理流程（QCDS…）
◇ 流程6、供应商选择方式及因素
……
★ 案例：华为公司供应商管理体系介绍；
★ 案例：某知名服装生产企业供应商考核体系介绍；
★ 案例：某大型手机制造企业供应商管理体系介绍；
★ 案例：宜家家居的核心竞争优势分析：供应商管理与采购成本降低员；
3．供应商开发、评估、选择与管理
◇ 供应商开发与评估的主要步骤详细
◇ 供应商开发与评估办法
◇ 供应商开发与评估的工具详细介绍
◇ 如何战略性地选择供应商？
◇ 供应商关系维护与管理
ü 从CRM到SRM，再到SCM
ü 传统的供应商关系管理方法
ü 供应商关系管理的目标
ü 供应商关系图谱与采购战略分析
ü 供应定位模型与采购战略分析
ü 供应商感知模型与采购战略分析
ü 供应商能力模型与采购战略分析
……
◇ 供应商管理的重点业务
ü 供应商合同管理
ü 供应商交期管理
ü 供应商品质管理
ü 供应商成本管理
ü 采购价格管理
……
★ 案例：8种供求关系定位的分析及其对应采购策略、案例讲解；
★ 案例：某500强企业供应商选择标准及模板介绍。
★ 案例：某大型制造业供应商开发过程及相关模板介绍；
4．采购战略&战术管理
◇ 采购战略管理与分析
ü 策略1：集中认证，分散采购采购策略
ü 策略2：“WIN-WIN” 采购策略
ü 策略3：与重要供应商建立策略合作伙伴关系采购策略
ü 策略4：采取多种采购方式，并与供应商共享采购预测采购策略
ü 策略5：电子采购
   ……
◇ 采购战术及方案设计
ü 战术1：一般性采购战术
ü 战术2：低附加值加工类采购战术
ü 战术3：高技术定制加工类采购战术
ü 战术4：垄断及准垄断供应类采购战术
ü 战术5：价格频繁波动类采购战术
ü 战术6：配套类采购战术
    ……
◇ 采购模式设计与选择
ü 标准采购订单
ü 一揽子采购订单与JIT供货
ü 长单采购
ü VMI 采购
ü JIT采购
ü 风险采购
ü OEM 采购
   ……
★ 案例：某着名运动品牌生产企业采购策略与采购运作方式介绍(IBM采购理念)；
★ 案例：耐克供应商管理策略与成本控制技术分析。
5．采购成本分析与控制
◇ 供应商是如何定价的？
ü 成本加成定位法
ü 目标利润定价法
ü 采购商理解价值定价法
ü 竞争定价法
ü 投标定价法
◇ 如何向供应商索取价格折扣？
ü 付款折扣
ü 数量折扣
ü 地理折扣
ü 季节折扣
ü 推广折扣
◇ 如何分析供应商的报价？
ü 竞争性方案
ü 与公布价格的比较
ü 历史对比
ü 内部成本估算-细节分析
ü 实绩法
ü 目标价格
ü 横向比较法
   ………
★ 案例分析：供应商定价策略系列案例分析与讨论
★ 案例分析：某企业供应商报价成本分析模板分享
★ 案例分析：多家知名企业供应商成本分析案例
◇ 采购成本控制的方法与技术
ü 传统的控制采购成本的方法介绍
ü 如何通过设计控制来降成本？
ü 如何通过性能控制来降成本？
ü 如何通过质量管理来降成本？
ü 如何通过采购控制来降成本？
◇ 降低采购成本的十大手法（系列经典案例分析）
ü VA/VE
ü 采购谈判
ü 目标成本法
ü 杠杆采购
ü 价格与成本分析法
ü 标准化与归一化
ü 长单与一揽子订单
   ……
◇ 其它常用的30余种降低采购成本的方法介绍（系列经典案例分析）
ü 自制或外包
ü 利用学习曲线LEANING CURVE
ü 产品生命周期成本法
ü 总成本法TCO
ü 供应商先期参与（Early Supplierlnvolvement ESL）
ü 作业成本导向法
   ………
★ 案例：某着名彩电企业如何实现单台采购成本下降30%的精典案例分析；
★ 案例：“IKEA、FOXCONN、美的电器”的采购成本控制的特点及案例分析；
★ 案例：我国手机制造企业的成本控制之道（某国内OEM手机龙头企业的成本控制案例）。
第六部分 制造业物流管理与优化之----物流配送与仓储管理
1．仓储管理体系与运作流程
◇ 物料供应模式的选择
◇ 厂内物流系统分析与设计
◇ 设计仓储系统和工作流程
◇ 入库管理
◇ 出库管理
◇ 拣货管理
◇ 搬运作业管理
◇ 仓库盘点
◇ 退货管理
◇ 叉车等设备使用管理
◇ 配载装车管理
◇ 仓储调度管理
★ 案例：JIT、VMI、JMI等技术的应用案例及模型分析；
★ 案例：某着名OEM企业仓储计划与调度体系介绍。
★案例：JIT、VMI、JMI等技术的应用案例及模型分析；
★案例：某着名制造企业仓储计划与调度体系介绍。
2．物料与仓储管理技术技巧
◇ 仓库空间规划技巧
◇ 仓库内部区域划分与标识技巧
◇ 货位的合理规划及仓库的优化布置
◇ 提高仓库空间利用率的方法
◇ 如何提高仓库储存能力
◇ 物料堆放的技巧
◇ 库区规划及通道设置技巧
◇ 确保物料先进先出的方法
◇ 物料ABC管理法
◇ 仓位设置方法及颜色管理
◇ 如何做好仓库的安全与保卫工作
★案例：如何合作利用货架、条码等工具来提升物流水平？
★案例：如何实现分区、分库、分位规划，提供物流效率？
3．成品仓储与配送管理
◇ 成品仓储管理的基本要求与目标
◇ 配送中心的概念、种类、功能介绍
◇ 配送中心的现代化物流技术
◇ 配送中心的工艺及运作管理
◇ 如何布置仓储收发线
◇ 如何进行生产物流系统设施规划
◇ 仓储物流设施设备分析与介绍
◇ 仓储物流设施规划与物流分析
4．物流与仓储成本控制
◇ 物流配送与仓储成本分析
◇ 降低成本的战略、战术分析
◇ 降低成本的渠道、技术介绍
◇ 仓储成本分析与控制
◇ 运输成本分析与控制
◇ 配送成本分析与控制
◇ 物流包装成本分析与控制
◇ 装卸搬运成本分析与控制
◇ 流通加工成本分析与控制
◇ 物流信息成本分析与控制
◇ 其他物流成本分析与控制
★案例：为什么说物流成本是“沉没成本”？
★案例：系列仓储与物流成本控制经典案例分析与探讨。
第七部分：制造业物流管理与优化之----绩效管理流程
1．物流管理指标体系分析
◇ 计划及时齐套发货率（％）
◇ 合同平均运作周期（天）
◇ 原材料库存周转率（次/年）
◇ 采购成本下降率(%)
◇ 低周转及呆滞物料比例（％）
◇ 库存准确率（%）
……
2．物流绩效改进策略
3．物流绩效改进方法
4．物流绩效改进工具
5．如何适时协调物流绩效与业务发展的匹配
★ 案例：物流绩效评价与激励机制探讨
★ 案例：某企业库存计划业务流程再造（BPR）项目管理及KPI绩效提升计划介绍；
★ 经验分享：现场答疑与经验交流
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