店铺营运管理培训
一)零售店铺运营核心系统
提升认识问题层面,高屋建瓴是管理人员所具备的职业素养
1) 店铺营运管理系统
-店铺人员管理核心:心态、知识、技巧
-店铺货品管理核心:采购、库存、促销
-店铺卖场管理核心:选址、陈列、VIP
2) 店铺业绩管理对症下药
-店铺管理木桶理论
-业绩分析十二点诊断法
二)提升团队现场销售能力
1) 店铺销售的三个层面:
-库管
-导购
-形象顾问
2) 店铺销售三大黄金定律
-善恶有报,以诚相待
-换位思考,把客人当朋友
-随机应变,见人说人话,见鬼说鬼话
3) 员工执行力持续提升
-从平凡到优秀的三个提升阶段
-岗前培训
-上岗辅导
-专业提升
-员工为何出工不出力
-老板与员工的价值观不同
-员工:给多少钱干多少事,老板:干多少事给多少钱
-老板自身的言传身教作用
-员工职业心态修炼
三)货如轮转的店铺商品运作
1) 数字化诊断店铺库存
-货卖堆山:总体数量是否达标,满足销售存销比
-以销定存:库存质量是否合理,符合市场贡献率
-定性定量:畅滞销比率合理,利润*化售罄率
-跑款跑量:宽度深度合理否,两者兼顾80:20法则
2) 快进快销的货品运作法则
-上货货跟进,宁肯让货等人不能让人等货
-掌握畅销品补货时间点及补货量:不要等到缺货才补货
-提前发现滞销品及有效促销策略:库存是个过程而非结果
3) 一鸣惊人的高效商品促销技巧
-促销关键在于事前准备
-促销不在于折扣有多少而在于氛围有多好
-从视觉到听觉的360度促销现场实施
四)360度店铺营运及管理执行
知道仅仅是知识,只有做到才是能力
1) 管理人员层面提升
-看待问题的高度
-分析问题的深度
-解决问题的方法
2) 店铺陈列检核方法
-优秀的卖场形象是吸引顾客关键
-流畅的动线设计是聚拢人气关键
-科学的陈列布局是提升成交关键
3) 提升店铺执行力:店铺营运工具包分享
-例会执行体制
-店铺工作日志
-陈列店务检核
4) 持续激励团队的三大方法
-以身作则的个人魅力
-令行禁止的薪酬制度
-热情积极的文化体系
店铺营运管理培训
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