课程大纲：

采购风险控制课程

课程背景：
采购流程贯穿于采购战略管理、供应商管理、交付管理等活动的各个方面。采购流程优化有助于提升企业管理的规范性，提高工作效率，降低成本，提高质量水平和客户满意度，并有效降低和控制风险，保障企业供应链的安全。
不少企业经常面临以下困惑：
采购流程执行中为何经常出现各种问题，推进缓慢，影响业务活动的开展？
如何让供应商开发和选择流程更加公开透明，有效运行？
如何识别采购的风险并进行有效的风险管理和防御？
本课程立足与全方位地讲授采购的核心流程，流程优化和重构的方法，讲授采购风险管理的方法，分享先进企业的案例，让学员全面学习采购流程优化和风险管理的各项重要知识，并懂得运用在工作中。老师在培训中引导学员的讨论和练习，寓教于乐，提高学员的学习兴趣及效果。

课程收益
1、学会采购5大核心流程：采购战略规划，供应商管理，合同管理，交付管理，降本管理
2、学会如何优化采购流程：包括采购战略，供应商选择，供应商绩效管理，降本管理，交付管理等
3、掌握流程分析常用的三种工具和运用方法，掌握流程优化方法和重构方法
4、学会采购风险的识别和管理的方法，如何评估风险的影响和设计防御策略

课程对象：
采购总监、采购经理、采购员、供应链总监、供应链经理、供应链专员、物流总监，物流经理，物流专员，其它在工作中涉及流程管理和合规管理的岗位

课程方式：
知识点讲解+案例研讨+分组教学+互动问答

课程工具：
SIPOC, 约束理论TOC，标杆对比法，*总成本法，*总成本法，作业成本法，克拉杰克矩阵，供应商评估模版，风险评估矩阵

课程大纲
导入：采购战略与采购流程
采购战略与公司战略
采购战略与采购流程的关系
第一讲 采购流程介绍
流程一、采购战略规划
一、分析采购开支
二、研究供应市场
三、制订采购策略
流程二、供应商管理
一、供应商开发寻源
二、供应商评价和选择
三、供应商绩效管理
四、供应商发展和改善
五、供应商退出
流程三、合同管理
一、合同管理
二、价格管理
流程四、交付管理
一、需求计划管理
二、采购申请、订单、验收及付款管理
三、采购周期和购买方式管理
流程五、降本管理
一、降本计划
二、降本的机会

第二讲 优化采购流程
一、管理采购需求
1. 熟悉业务需求，技术规格，产品以及质量管理
2. 研究行业管理技术规格和要求的*实践经验
3. 从技术规格和要求寻找优化机会
二、战略采购管理
1. 战略采购与战术采购的区别
2. 通过战略采购指导供应商选择和采购策略
3. 战略采购的实施过程
工具：卡拉杰克矩阵
练习：学员使用卡拉杰克矩阵进行采购品类定位和采购策略设计，老师点评
三、供应商的评估与选择
讨论：学员在供应商评估和选择中层遇到的流程相关问题
1. 从*总成本出发选择供应商
工具：*总成本法
练习：学员运用*总成本法设计供应商选择模版,老师点评
2. 使用工具评估供应商能力和风险
工具：供应商评估模版
案例分析：某企业通过评估工具选择供应商
3. 使用信息化工具管理供应商寻源和招标
通过SRM系统管理寻源，招标和采购活动
案例分析：某企业使用电子采购系统管理采购招标
四、供应商绩效评估
1. 进行供应商绩效评估的必要性
2. 设计供应商绩效评估模版、评估方法
工具：供应商绩效评估模版
练习：学员设计供应商绩效评价模版,老师点评
案例分析：某通讯设备企业与供应商的业务绩效回顾会
讨论：学员在供应商绩效管理中遇到的挑战或改善机会
五、采购申请、订单、验收及付款管理
1. 通过电子采购系统管理采购申请到付款流程
2. 通过内部共享中心管理采购申请到付款流程
案例分析：某企业通过电子采购系统优化采购申请到付款流程
六、采购周期和购买方式管理
1. 缩短采购周期，提高供应灵活性
2. 优化购买数量，把控库存呆滞报废风险
案例分析：某手机企业缩短产品交货期，提高供应灵活性
七、降本管理
1. 与供应商的共同开发和降本合作
1）供应商早期参与设计
2）面向供应链和成本设计
2. 运用成本分析模型，识别降本机会
工具：作业成本法
3. 通过成本分析模型管理采购价格
案例分析：某通讯企业在采购PCBA中的运用作业成本法
练习：学员运用成本分析模型分析某作业的成本，老师点评

第三讲 优化流程的方法
一、流程的分析
1. 5W：谁，何时，何地，做何事，为何做
2. 2H：如何做，做多少
3．流程分析的四种工具
1） SIPOC
2） 约束理论TOC
3） 标杆对比法
二、流程优化
1. 流程的持续改进
1）流程优化对业务发展的帮助
2）流程优化对跨部门协同的帮助
2. 流程优化的方法
3. 流程优化的步骤
第一步：评估流程现状
第二步：识别优化机会
第三步：设计优化方案
第四步：实施流程优化
第五步：评估优化效果
案例分析：某企业对小金额采购到支付流程进行优化
4. 培养持续改善的企业文化
讨论：学员企业的供应链业务流程优化的案例或机会
三、流程重构
1. 流程重构的定义和特点
2. 业务变革和组织变革带来流程重构
3. 流程重构的方法
4. 流程重构的步骤
第一步：明确目标
第二步：分析流程
第三步：重新设计流程
第四步：实施新的设计
第五步：持续改进流程
案例分析：某企业对采购招标流程和支付管理流程进行重构
练习：学员就某采购业务流程优化提出方案，老师点评

第四讲 采购风险管理
一、采购风险的主要类型
1. 单一供应商风险
2. 供货风险管理
3. 物流运输风险
4. 供应商质量风险管理
5. 采购合规风险
二、风险管理的方法
1. 收集风险信息
2. 评估风险
工具：风险矩阵
3. 制订风险管理策略
4. 提出和实施风险管理方案
5. 风险管理监督和管理
三、管理采购风险的策略和措施
1．单一供应商风险
2. 供货风险管理
3. 物流运输风险
4. 供应商质量风险管理
四、采购和供应链的合规管理
1．采购合规管理
1）采购活动的供应商选择
2）采购招标和询价
3）采购合同管理
案例分析：某企业通过电子招标系统提升合规管理
2. 与供应商来往的合规管理
1）接受供应商的宴请接待
2）收受供应商的馈赠
3）保护供应商的商业机密
3．物流和运输的合规管理
1）危化品和易制毒易制爆品存储和运输管理
2）危废物处理
3）消防安全管理
练习：学员对某采购流程进行风险评估，设计风险管理策略。老师点评

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