金牌店长特训
课程背景:
新零售时代,消费降级顾客在线下体验,线上秒杀,门店获客成本居高不下,另一方面人工、租金、持续上升,种种问题导致门店利润空间持续下降。
在不确定环境下,店长必须解决的4大生死命题
流量下滑,但不知道如何精准吸客,留客?
目标完不成,却找不到业绩卡点?
团队执行差、流失高,员工总在“躺平式工作”?
老板要的是利润,但店长只会“凭感觉”经营?
本课程不空谈理论,只解决最痛的问题!
2天1晚的时间,用一套经过3000+门店验证的“人货场客”增长模型,结合18个拿来即用的工具包,让你的店长从“救火队员”升级为“利润操盘手”!
授课方式:遵循易学实用原则,采用现场讲解、角色扮演、小组研讨、情景活动、作业练习、行动指南、情景式多媒体案例等,课程有理论、有案例、有方法、有练习,使学员实际参与、亲身体验、轻松掌握。
课程收益:
【角色重塑】从自己干到团队干;从“看店人”变身“经营者”:实现华丽转身
【目标落地】GPS目标分解法+5W2H计划表,把模糊指标变成可执行的每日动作
【团队激活】4大激励术+性格管理法,让员工从“躺平”变“冲锋”,团队执行力飙升
【业绩爆破】一套“人货场客”增长模型,精准挖掘门店隐藏的20%增量空间!(附赠工具包)
【数据掘金】看懂损益表、锁定利润黑洞,从“凭感觉”到“靠数据”,科学决策零误差
课程大纲:
第一讲:高效执行篇-目标100%达成的实战系统
一、门店店长的定位1.管理就是透过众人把事情做好
2.上级、下级、客户及内部客户对店长的要求
3.门店店长的新角色定位真实案例:某零售店长用“经营者思维”,半年晋升区域经理的进阶路径
落地工具:《店长每日决策清单》(按人货场客锁定优先级)
二、目标与计划达成(GPS)
1. 目标的SMART原则(拒绝“假大空”指标)
2.目标分解的GPS(目标、关键点、解决方案)
3.计划制定中的5W2H方法
4.目标的日常跟进PDCA的方法
5. 如何开好门店的“五会”(现场演练)跟进内容
现场实操:用5W2H工具制定“营销节点业绩爆增计划”(导师现场指导)
落地工具:目标分解图、目标进度追踪表
第二讲:团队打造篇(让员工从被动执行到主动冲锋)
一、如何做到知人善任
1.团队中如何做到传达善意
2.了解你的下属的需求
3.如何与不同性格的员工相处(DISC性格分析)
4.四种不同员工的状态(情景领导)
落地工具:《DISC性格速查表》
真实案例:某餐饮店长用“优点列举法”,2个月降低员工流失率40%
二、如何融合团队
1.新人融入团队的方法
2.盘点员工的技能了解长短版
3.培训员工的五步法
4. 工作的有效分配五步骤
课堂练习:我是哪种类型,我最喜欢的沟通方式
落地工具:技能储备图
三、有效激励
1.激励的有效方式
2.如何表扬(三种有效表扬方式)
3.如何有效批评让员工刷新行为
4.非物质激励(不是所有的激励都需要花钱)
激励方法:“三明治批评法”话术模板(让员工心服口服改进)
落地工具:《非物质激励菜单》(20个零成本激励动作任选)
练习游戏:如何花式表扬你的下属
第三讲:门店业绩增长模型:从单纯驱动,到全方位挖潜
门店业绩增长模型
一、门店经营状态分析
1.综述:门店业绩的来源
2.门店的商圈分析(城市中心,区域中心?)
3.商场定位分析(新开期、成长期、成熟期……)
4.门店竞争分析(控盘型、竞争型、进攻型……)
现场作业:门店的一店一策落地工具:《商圈竞争力评分表》
真实案例:某珠宝店用“一店一策”模型,3个月后业绩实现30%增长
二、业绩增长模型的落地
1.“人”:运用销售力分析模型提升门店人效30%2.
“货”:高毛利商品组合公式(某饮品店用它毛利率提升8%)
3.“销”:的过程观察提升销售力
4.“场”:相关的绩效指标和改善
现场作业:找到门店的业绩增长点
落地工具:员工销售力评估表、销售行为观察表
三、如何通过“客”的运营找机会点
1. 与“顾客”相关的指标:VIP销售占比、活跃率、生日销售占比
2. 顾客的分析:RFM模型:最近购买、购买频率、购买金额
3. 根据顾客分类指定针对“客”的计划
4.新客户关系管理与传统CRM的对接
5.顾客关系建立的3、3、3、1法
现场作业:针对生日客、重要客、活跃客的运营(表格支撑)
落地工具:客的维度计划营销节点的销售机会
四、如何通过私域流量来提升业绩
1.个人微信与企业微信基本运营方式
2.如何做一个让人愿意看的朋友圈(有用、有趣、有料)
3.微信的内容营销(如何做到低频购买、高频互动)
4、社群营销的方法借鉴
实用方法:朋友圈“三有”内容排期表(每周发什么、何时发、怎么发)
落地工具:社群建立的“三同一互补”
五、如何通过顾客服务流程的改善提升业绩
1.服务的满意度、费力度、与推荐度(NPS)
2.找出服务的关键时刻3.绘制门店的“峰终”图并找出改善点
4.制造让顾客推荐的惊喜点作业:找出服务的改善点、惊喜点
落地工具:用NPS法检验你的服务达到什么水平
真实案例:一瓶高端矿泉水让复购提升30%
六、经营数据的解读
1.基于门店损益表的经营分析
2.利润增长的四大手法(提升营业额,提升毛利,控制费用,提升周转)
3.损益平衡点的计算方法
4.如何运用季节指数法分解全年指标
落地工具:季节指数分解表(表格输入数据自动计算)
现场演练:损益表倒推法,提升门店利润
讲师介绍:
王山老师 连锁运营管理专家
深圳市连锁经营协会特约讲师
清华大学经济管理学院工商管理硕士(MBA)
《经营型店长速成季》项目开发专家
MTP日产训认证讲师
TTT职业培训师标准教程授权导师
PTT课程开发与课程设计认证导师
清华大学/复旦大学/中山大学/上海交大MBA班等特聘师资
多家知名企业的企业战略和经营管理项目“常年顾问”
曾任:深圳市翼酷电子商务有限公司 总经理
曾任:百佳超市金牌店长、华润万家营运经理
曾任:民润超市 营运总监
曾任:中国海王星辰 营运总监
实战经验:
16年的零售行业实操实战经验,17年咨询与培训经验,一位既做连锁经营顾问又实际操作企业的实干者,在零售行业有着丰富的实战经验和广阔的视野:
1993年开始进入零售行业,从基层做起,历任店长、营运经理、营运总监、副总经理到总经理等岗位,专注于连锁运营模式、门店经营管理、经营型店长培养的研究与实践、培训工作。
曾亲自操盘深圳市翼酷电子商务有限公司(线上线下结合的手机连锁企业),从公司的定位策划,到组建团队,门店选址,开业装修全部亲力亲为,在半年的时间里跑遍广东省21个地市,300多个乡镇,半年时间落实开出共107家直营和加盟店。
2006年起开始主导多个零售行业,实战资深的授课经验,课程中有大量案例与工具表单,学员拿回即可用,授课风格富有学者的睿智,脱口秀的机智与幽默,对培训效果有着执着的追求,学员满意度高达97%以上,深受客户与学员好评。针对商超、医药、通信、便利店、美业、餐饮、电器、水果、服装等行业近17年培训经验,累积赋能培训超过2000场次,受训学员超200000余人。
金牌店长特训
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