很多人向作者反馈餐饮管理难、员工难管等问题。作者认为老板管不了人、带不好人是因为对知识体系把控不足,就像没文化的人给孩子选专业会不懂一样,存在知识鸿沟。比如古代有人认为猪是黑色的,看到白色小猪就觉得是奇猪、神猪,但后来发现很多猪是白色还有花
如果你向比你年轻的人汇报工作,且不想做管理,建议先把执行做到*,并做好随时转为管理的准备,因为到一定年龄,执行岗位会让给年轻人。把执行做到*也要带着管理思维,如公司剪辑师不喜欢甲方加破坏视频美感的素材并与客户争执。 而有管理思维的
在路上或电梯里撞见领导常会尴尬不知聊什么,学会以下三招可轻松暖场。 一、第一招主动请教,如领导签署新战略合作,可上前请教其策划合作的经验,领导会心里暖。 二、第二招聚焦兴趣,若领导身材好,可问其平时的锻炼方式,能找到共同话题。
作为领导和管理者,不要看对错,只看问题,少谈原因责任,别总是追原因和归责,否则会把团队带成巨婴团队。应该训练员工解决问题的能力,而不是成为问题的能力。要解决问题,而不是制造问题,如果团队里没有解决问题的人,领导就是*的问题。领导不要给员工
公司中老板最忙最累,无论是刚起步的创业公司、有一定规模的公司还是上市公司的老板,都很忙,但忙的事情有差别。忙可以按照事情的重要和紧急程度划分为四象限。如果忙碌的是重要且紧急或重要不紧急的事情,是有价值的。若只是忙紧急但不重要的事情,则会一直
管理的核心是管事,人是干事的一个部分,管理中事更重要,但人也很重要。要把这两点统一起来,通过事来管人,通过人来做事。管事管不了人,只能去管事,要激励人做事。人需要激励,事才需要被管理,管理的核心工作 80% 来自于目标管理,要去发现问题、面
有的管理者会吐槽现在的员工做事情推一步动一步,完全不主动,凭什么下属就应该按照你的想法,毫无目的的一股脑的往前冲。职场的本质就是合理的价值交换,马爸爸说过一句大白话,钱少了心不爽,你给了吗?很多管理者自己的工作热情和积极性是饱满的,也期盼自
企业组织的三个简单本质。 一、超越个体。让人协作起来,不要死盯着个体。企业家应注重一群人做超越个体的事,做到分工有效、协作有效。现在互联网和信息化手段为更有效的协作带来了可能。 二、跨越时间。前面的人整明白了,后来的人就不用再接
90% 企业会落入的三个大坑。 一、喜欢尝试热闹。比如潮品火了就去干潮品,汽车火了就去卖汽车。这些企业觉得产品好卖,别人做的好自己也能做的好,可能当事人都不信的事,外行的企业却信了。 二、复制别人故事。这是企业最容易犯的错误,看
企业常见盈利模式。 一、关系服务模式。通过与客户建立长期稳定的关系来为企业带来利润的盈利模式。客户价值从产品价值、服务价值、品牌价值和关系价值四个方面体现。关系服务模式的核心在于为客户提供周到的服务和物美价廉的商品,从而获得客户的认可
人与人的区别有哪些?人与人之间的区别并非单纯地体现在物质实力上,更在于精神状态。有些人面对困境时能够保持乐观向上的心态,这种开拓精神是无比宝贵的。优秀的团队领导者能将信心传递给整个组织,激发团队的活力。 当团队成员内心充满动力并掌握正
没有深度思考,得到也会失去。不是你通过自己思考觉悟到的东西早晚都会溜走。这句话蕴含着深刻的哲理,它告诉我们只有通过自己的思考和觉悟获得的知识和智慧,才能真正地根植于我们的内心,成为我们人生道路上的指引。在这个信息爆炸的时代,我们每天都会接收
企业应当同时学习成功和失败的经验。 一、一方面,企业要深入研究成功的案例,分析其商业模式、市场策略、管理方法、产品研发等方面的成功要素,并结合自身实际情况加以借鉴和应用。成功企业的经验能够帮助企业明确发展方向,制定更有效的战略计划,激
自知之明对于个人和经营者来说都是一项至关重要的品质,它是指个体对自己内心世界、性格特点、能力边界、价值观以及行为模式有深刻而准确的认知。以下是实现自知之明的途径可供经营者借鉴。 一、深度自我反思是前提。经营者应定期回顾自身的决策过程、
管理的本质是因果,因是过程,果是结果。管理问题的产生不是一蹴而就的,不能只在结果上去纠结,而应当在过程中去用功,在学会因上用力,果上随缘,已经产生的问题我们需要去总结、去分析,而总结分析的目的是为了预防,为了改正。 真正的时间和心力应
经常有管理者诉苦,现在的人太难管了,有的人阳奉阴违,有的人公然对抗,因此管理者感到很沮丧。做管理,无私则无畏,行正则貌端。 一、无私。指管理者在处理事务和人际关系时,能够超越个人的私利,以组织的整体利益和员工的福祉,为首要考虑,这种无
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