点一杯38块钱的茶,坐一下午,免费续水,一个咖啡厅经理忍不住吐槽他的客人。事实上,这是咖啡厅给顾客的消费方案,客人只是做了正确的选择。为什么不砍掉这项产品,他说有的客人在意价格。我就问他。你觉得有多大比例的顾客会在意价格?他说估计有25%左右。这家咖啡店的地理位置非常好,设计和产品都很有品味,有很多高客单价的常客。那问题来了,不要这25%行不行?客人少了,但是客户价值提高了,营收利润提升了,是不是可以更加专注的服务好高价值的用户,不砍掉这25%行不行?那么高价值的客户会不会也学习这25%的顾客?消费38块钱,坐一下午。很多企业的价值观里面都会说顾客至上,但是:
第一,不能取悦所有的顾客,这是贪心。
第二,不产生正向现金流的顾客,其实没有价值。
很多老板因为没有生意就降低门槛儿,越降低门槛进来的人就越差,然后有实力的人更进不来了,这是恶性循环。你是卖锅的,客户说要是有个碗就好了,于是你上了一批碗。然后又有客户说,有个水壶就好了,于是你又上了一批水壶。最终结果是什么?大量的库存积压。一定要搞清楚什么人的钱能赚,什么人的钱不能赚,不假思索的顾客至上,会让你寸步难行。
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