酒店二次销售培训
课程背景:
1、疫情持续三年,对酒店的经营收益造成严重打击,酒店急需提升自身经营收益;
2、酒店二次销售能迅速提升酒店房费收益,改善酒店经营困局;
3、酒店二次销售无任何风险,升级成功增加收益,升级不成功按客人原订房登记入住即可。
4、酒店二次销售不增加员工工作时长,只需登记入住时多说几句话,且升级成功后可得到一定比例的返佣,直接提高员工个人收入;
5、能入住四/五星级酒店的客人自身具备一定的购买实力(否则会选择经济型酒店),对增加的两叁佰元并不敏感,反而更注重入住舒适体验感,二次销售符合这类客人的消费需求。
课程特色:
▲操作系统性:老师本人接受过新加坡*的TSA培训机构针对本技能进行的系统理论和操作培训,并经过实际升级售房考核合格后获取该机构颁发的《客房二次销售上岗资格证》,能系统讲述该项技能知识点。
▲可行性验证:老师本人二次销售客房上千间,升级客人达上千人,实战经验丰富,属于“讲我所学,教我所用”,注重所授技能对一线服务人员的实际操作性。
▲酒店实用性:该项技能推广酒店不存在任何风险,且不增加员工工作时间,却能大大提升酒店的平均房价和住房率,直接提升酒店营业收入。
▲收益确定性:如果前台一天能升级10间房,单间房费平均增加150元,客人通常*入住2晚,一年收益:150元X 2晚X10间X365天=1,095,000元,收益是可实现的。
课程对象:四/五星级酒店 总经理/运营副总/销售总监/销售经理/前厅经理/前台员工
课程大纲
第一讲:酒店客房二次销售概念及价值
一、酒店二次销售定义与价值
1、酒店二次销售概念定义
2、二次销售为酒店产出的价值
1)提升平均房价和住房率
2)有效提升酒店经营收益
3)提升客人入住消费体验
4)提升员工专业化表现与自信
5)提升酒店行业市场竞争力
数据分析:二次销售带来收益 案例分享:国际知名品牌酒店推广结果
二、酒店二次销售的有利特点
1、不需要设施设备辅助
2、不增加员工工作时间
3、推广无任何结果风险
三、酒店二次销售结果不佳的原因
1、销售思路问题
2、销售价格问题
3、销售人员问题
4、销售方式问题
案例分析:二次销售正确操作 小组讨论:我们现有认知与操作存在的问题
第二讲:酒店二次销售前期准备工作
一、制定销售价格和操作方案
1、确定人员参加
2、制定升级价格
3、统一操作细则
4、制定奖励政策
团队共创 群策群力:与各部门相关负责人沟通制定销售方案
二、动员前台人员积极参与
1、销售意识转变
2、二次销售价值
3、业务技能提升
4、经济收入提升
三、熟悉酒店各类房型
1、标准间
2、豪华间
3、套房
4、特色房间
行动学习:酒店房型现场参观总结记录
四、各类房型特点分析
1、各房型特点
2、房型特点对比
3、总结房型优势
4、各类房型目标客人
小组讨论:总结各房型特点及目标客户群体
五、对房型特点的记忆及检查
1、各房型特点优势
2、二次销售价格
3、升级操作流程
第三讲:酒店二次销售的落地与实施
一、二次销售的有效四步曲
1、建立关系
2、探寻需求
3、迎合需求
4、促成需求
二、二次销售针对客人的有效应对措施
1、客人同意的具体操作
2、客人迟疑有效操作
3、客人拒绝的具体操作
讲师示范:酒店二次销售操作过程
三、如何二次销售房型给团队客人
1、升级房间而不是个人
2、及时通知陪同
3、做好电脑信息更改
4、及时通知相关部门
四、二次销售后前台流程操作
1、需要客人配合的操作
2、安排客人换房操作
3、电脑资料更新完善
五、二次销售推行期间注意事项
1、班前注意事项
2、结账注意事项
3、换房注意事项
4、做好销售记录
5、突发情况处理
6、做好协议房价保密
案例分析:酒店二次销售日常工作案例
第四讲 二次销售的情景模拟强化训练
1、回顾总结二次销售理论知识和操作步骤
2、学员分组演练二次销售操作过程
3、学员公开展示二次销售操作情景
4、讲师现场点评纠偏
5、对学员表现进行肯定和激励
酒店二次销售培训
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