课程大纲：

全面质量管理短训班

培训背景/目标：
①没有质量，就没有“尊严”
②较为系统学习质量管控知识/要点
③学习掌握在实际工作中运用QC七大手法
④全面质量管理意味着全员参与、全过程控制、全面提升！
培训时间：通用版2天；演练版3天；项目版6天~半年

课纲内容
开场：相互认识
一、认识质量
什么是质量
漫画赏析：忙、茫、盲
改善的七大阻碍
员工的看法
三个质量原则的阐述
底线原则
早鸟原则
稳定原则
目的：切实唤起管理人员的改善意识，并掌握质量的三个基本原则。
案例：西贝的红冰箱机制
演练：小组梳理出有待改善、不少于五个的质量问题

二、标准化管理
现场标准化的内容
人机料法环的标准化
现场标准化的价值
从流程图到质量控制计划
作业指导书的形式、内容、原则及制作步骤
作业指导书的运用技巧
目的：掌握基于现场作业的标准化管控手段。
案例：作业动作的优化
演练：制作一份质量控制计划与作业指导书

三、QC七大手法的运用
质量发展历史的简介
质量学的三位大佬：休哈特、朱兰、戴明
日本质量集大成者：石川馨
QC七大工具的运用解析
1）QC查检表之解析
查检表定义及制作要点
2）QC层别法之解析
层别法用法及层别项目选择
3）QC柏拉图之解析
柏拉图运用要点及制作步骤
4）QC鱼骨图之解析
鱼骨图概念、用途、制作步骤
5）QC散布图之解析
散布图概念及正相关、负相关、无相关的概念
6）QC直方图之解析
直方图的意义及制作步骤
直方图的判定技巧

7）QC控制图之解析
控制界限3Sigma
控制图的意义及制作步骤
控制图的判定标准
QC七大手法之再梳理
七大手法的精神
七大手法的组合运用
目的：切实掌握QC七大手法的分析技巧及运用要点。
练习：罗列出部门的*3表格，探讨其改善
练习：柏拉图制作
练习：鱼骨图不同用途的演练
练习：直方图的制作

四、QC小组活动
QC小组的基本概念
什么是QC小组
为什么要推动QC小组
QC小组组建的要点
人数、注册、原则
QC小组的分类

推进QC小组的四张表
注册登记表
活动记录表
小组对策表
活动评分表

推进QC小组的十个步骤
目的：掌握推动QC小组活动的基本技能并运用于实践。
案例：QCStory演示
视频：QC成果发布
实战：QC小组成立、选题与注册

落地改善
QC小组活动机制建立
QC工具运用的跟踪
进行关于质量管控的自我评估
QC小组成果发表大会

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