课程大纲：
全面质量管理（TQM）课程
内容
一、认识质量
本节目的：切实唤起管理人员的改善意识，并掌握质量的三个基本原则。
1、什么是质量
漫画赏析：忙、 茫 、 盲
2、改善的七大阻碍
员工的看法
3、三个质量原则的阐述
底线原则
早鸟原则
稳定原则
案例：西贝的红冰箱机制
演练：每个小组梳理出有待改善、不少于五个的质量问题
二、标准化管理
本节目的：掌握基于现场作业的标准化管控手段!
1、现场标准化的内容
人、机、料、法、环的标准化
2、现场标准化的价值
3、从流程图到质量控制计划
4、作业指导书的形式、内容、原则及制作步骤
5、作业指导书的运用技巧
案例：作业动作的优化技巧
演练：制作一份质量控制计划与作业指导书
三、QC七大手法的运用
本节目的：切实掌握QC七大手法的分析技巧及运用要点。
1、质量发展历史的简介
质量学的三位大佬：休哈特、朱兰、戴明
日本质量集大成者：石川馨
2、QC七大手法的运用解析
1）QC查检表之解析
查检表定义及制作要点
探讨：罗列出部门的Top3的表格，探讨其改善？
2）QC层别法之解析
层别法用法及层别项目选择
3）QC柏拉图之解析
柏拉图运用要点及制作步骤
练习：制作一张柏拉图
4）QC鱼骨图之解析
鱼骨图的概念、用途、制作步骤
练习：鱼骨图不同用途的演练
5）QC散布图之解析
散布图的概念及正相关、负相关、无相关的概念
6）QC直方图之解析
直方图的意义与制作步骤
直方图的判定技巧
练习：直方图的制作
7）QC控制图之解析
控制界限3Sigma
控制图的意义及制作步骤
控制图的判定标准
8）QC七大手法的再梳理
四、QC小组的建立
本节目的：掌握推进QC小组的步骤与方法。
1、QC小组的基本概念
什么是QC小组
为什么要推动QC小组
2、QC组建的要点
3、 推进QC小组的四张表格
QC小组注册登记表
QC小组活动登记表
QC小组对策表
QC小组活动评分表
4、 推进QC小组的十个步骤
案例：QC Story 演示
视频：QC成果发表会
演练：QC小组的选题与注册
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