一、生产物流管理基础概念培训 生产物流管理对于企业来说至关重要。在上海的生产物流管理培训中，首先会涉及到生产物流管理的基础概念讲解。这包括明确生产物流管理的定义，即它是指在企业生产过程中，对原材料、零部件、半成品、成品等物料在生产过程中的流动进行规划、组织、协调和控制的过程。学员需要理解生产物流管理与企业其他物流管理（如销售物流、供应物流）的区别。例如，销售物流是针对独立需求，以满足最终消费者购买需求而进行的活动，而生产物流是针对相关需求，重心是保障生产顺利进行。通过对基础概念的深入学习，为后续内容的掌握奠定基础。

二、不同生产模式下的生产物流方案 1. 单件生产 对于作坊式手工生产（单件生产）模式，培训内容会涉及到该模式下生产物流方案的特点。单件生产通常产品品种多、产量少，这就导致生产物流的需求不稳定，物料的供应和配送需要更加灵活。例如，一些手工定制的高端家具生产企业，需要根据每个订单的特殊要求采购原材料和零部件，生产物流管理要能够应对这种小批量、多样化的物料流动需求。 2. 大批量生产 像福特流水线式生产这种大批量生产模式，生产物流方案具有标准化、规模化的特点。在培训中会强调物料的大规模采购、集中库存管理以及在生产线上的高效配送等方面。例如汽车制造企业的大批量生产，需要*规划物料的供应时间和数量，以确保生产线不停顿，培训将教会学员如何制定这样的生产物流方案。 3. 多品种小批量生产 多品种小批量生产（精益生产）模式下的生产物流方案是培训的重点内容之一。这种模式要求企业在满足多样化客户需求的同时，尽可能减少浪费。培训内容会涉及到如何实现准时化的物料供应，减少库存积压，以及如何优化生产流程中的物料配送路径等，例如一些电子产品制造企业，不断推出新产品且每个产品的产量相对较少，生产物流管理要适应这种快速变化的生产需求。

三、生产计划相关内容培训 1. 主生产计划 学员将学习如何根据客户直接订单(货)量、市场预测需要量和其他需求量来确定主生产计划。这需要对市场需求有准确的把握和分析能力。例如，一家服装生产企业，要综合考虑当季的流行趋势、客户订单数量以及过往的销售数据来制定主生产计划，确保生产出的服装既能满足市场需求又不会造成大量库存积压。 2. 粗能力计划 在确定主生产计划后，还需要对关键生产能力进行估算，给出能力需求的概况。培训将教授学员如何评估企业现有的生产设备、人力资源等是否能够满足主生产计划的要求，如果不能满足，如何进行调整和优化。比如，在机械制造企业中，要考虑生产设备的加工能力、工人的操作熟练度等因素，以保证生产计划的可行性。

四、物料管理相关培训 1. 物料需求计划 根据生产计划和产品结构，确定原材料、零部件、半成品等物料的需求量和需求时间。这需要学员掌握物料清单结构、倒排序计划方法和物料编码技术等工具。例如，在电子产品组装企业中，通过产品的设计结构和生产计划，*计算出每个时间段内所需的电子元件数量，确保物料供应的及时性和准确性。 2. 采购与库存管理 负责物料的采购、入库、出库等管理工作，确保物料供应及时、库存合理。培训内容包括供应定位模型和供应商感知模型等分析工具的运用，以帮助学员选择合适的供应商，制定合理的采购策略。同时，还会教授库存管理的方法，如经济生产批量模型，以实现库存成本的最小化。例如，对于一些原材料价格波动较大的企业，通过合理的库存管理和采购策略，可以降低原材料成本。

五、生产作业控制培训 1. 主要手段 全面介绍生产作业控制的主要手段，包括优化生产技术（OPT）、准时制生产方式（JIT）以及计划评审技术（PERT）等。例如，准时制生产方式强调在需要的时间、按需要的量生产所需的产品，企业通过实施JIT可以减少库存浪费，提高生产效率。学员需要学习这些手段的原理、应用场景以及如何在实际生产中进行操作。 2. 全面质量管理和持续改进 对全面质量管理和持续改进的理念作必要介绍。在生产物流管理中，产品质量的控制不仅仅是生产环节的任务，物流环节也会对产品质量产生影响。例如，在运输和仓储过程中，要确保物料不受损坏、变质等，培训将教会学员如何建立质量控制体系，不断优化生产物流管理流程，提高产品质量。

六、物流配送与运输管理培训 1. 物流配送 负责物料的运输、配送等物流活动，确保物料及时到达生产现场并降低运输成本。培训内容包括如何根据生产需求安排物料的配送计划，选择合适的配送方式（如集中配送、分散配送等）。例如，在大型工业园区内的企业，可以采用集中配送的方式，整合多个企业的物料需求，提高配送效率，降低运输成本。 2. 运输管理 涉及运输路线的优化、运输成本控制等内容。学员将学习如何运用相关工具和方法，如通过分析运输距离、运输时间、运输费用等因素，制定最优的运输路线。例如，对于跨地区的生产企业，如何选择合适的运输方式（公路、铁路、航空等）和运输路线，以满足生产需求并降低运输成本。

七、分析工具及方法培训 1. 预测方法 培训中会涉及主观预测方法和客观预测方法，如德尔菲法的预测过程以及平均值、加权平均值、指数平滑法等量化公式。这些预测方法有助于企业提前规划生产物流活动，例如，在食品生产企业中，可以根据历史销售数据和市场趋势预测未来一段时间内的原材料需求量，提前做好采购和物流安排。 2. 系统布置相关工具 包括系统布置中的物料流向图法等。通过物料流向图法，可以优化生产车间、仓库等设施的布局，减少物料搬运距离，提高生产物流效率。例如，在制造企业的工厂布局设计中，利用物料流向图法合理安排生产设备和仓库的位置，使物料在生产过程中的流动更加顺畅。

八、案例分析与实践操作 1. 案例分析 通过实际案例的分析，如卢—马克公司的饼干生产案例，学员可以深入了解生产物流管理在企业中的具体应用。从饼干生产的订单处理、库存管理、质量控制到物流配送等各个环节，学习如何应对实际生产中的各种问题。 2. 实践操作 提供实践操作的机会，让学员将所学的理论知识应用到实际场景中。例如，模拟企业的生产物流管理流程，让学员制定生产计划、进行物料管理、控制生产作业等，通过实践操作提高学员的实际操作能力和解决问题的能力。