#### 1. 熟悉掌握公司的管理政策及快餐店管理办法及各类要求；

#### 2. 通过各类知识的学习，提升店长能力，使其能出色完成本职工作，保证店铺的优质营运；

#### 3. 参与店内实际工作的产品标准出品培训，深入了解各类操作流程和店务管理；

#### 4. 通过日常管理技能的培训，提高店长管理技巧，激发员工积极性，掌握成本控制方法，提升营业收入和利润。

### 二、如何开设快餐店

#### 1. 工商登记：前往当地工商局进行店铺登记，描述开店情况，他们会提供相应帮助。因为这是必经流程，所以要尽早进行。

#### 2. 装修费用：根据店铺的装修需求和材料选择，预估装修费用。建议找熟人或者专业装修公司进行咨询和报价。

#### 3. 购置桌子和其他设备：根据店铺大小和需求购买合适的桌子和其他设备。建议对比多家供应商的价格和质量后做出决定。

#### 4. 空调购买：当前时节不是购买空调的*时期，建议等到合适的降价时机再购买。一匹半的空调比较适合二三十平米的店铺。

#### 5. 对于机器和其他设备，需要做出详细的估算和计划。（包括员工数量、工资、福利、租金等）。寻求专业人士的建议，如餐饮行业的专家。

#### 6. 店铺位置选择非常重要，要考虑人流量、周边环境和消费群体。最好选择学校、医院、商场等人流密集的地方。

#### 7. 如果条件允许，最好自己掌握烹饪技能，以节省厨师的费用。

#### 8. 雇佣员工时，可以考虑找一些年轻的、外地的小姑娘，他们可能更踏实、勤奋。

#### 9. 菜品的口味是快餐店的核心竞争力，要确保菜品的美味和实惠。

#### 10. 价格问题要根据当地情况进行设定。

#### 11. 开业前还需要办理相关手续，如卫生许可证、税务登记等。具体步骤包括申请、审查、审批和发照。需提交一系列证件，如身份证、职业状况证明、租赁合同、场地使用证明等。

开设快餐店的首要条件是地段选择，其次是经济实惠、口味和服务质量。在开业过程中需要办理各种手续，包括工商登记、装修、购置设备、选择位置等。同时要注意选择好的地段和提供优质的菜品，以及合理的价格和良好的服务质量。二、城市快餐厅设立规划

一、开店选址

位于威海路商业步行街的快餐店，属于本城的繁华商业地带，以其便利的交通与旺盛的客流，作为都市快餐店的开业起点。店铺具有较大的市场潜力，并伴随着一定程度的竞争压力。

二、团队建设与业务定位

1. 经营团队：本店的所有者包括餐厅经理、厨师等，均拥有6年的餐饮工作经验。我们以智慧、才能和对事业的执着，坚信能够在本行业中独树一帜。

2. 业务定位：我们的快餐店定位于中低价位的大众消费市场，主打便民小吃与经济型午餐晚餐。我们致力于提供物美价廉的菜品，同时注重服务质量和产品品质，以满足不同消费者的需求。

三、市场策略与营销方案

1. 菜价设置：为适应大众消费水平，我们将菜品价格设置在中低价位区间。

2. 产品与服务：我们注重产品多样化，提供多样化的早餐选择和营养丰富的午餐晚餐菜品。我们将不断开发新产品以适应市场需求，如设立送餐到家服务等。

3. 宣传与推广：开业前，我们将进行一系列的企业宣传活动，介绍本店物美价廉的销售策略，并收集消费者反馈以完善产品和服务内容。我们将推出会员制、抽奖活动以及消费满额赠礼等营销活动，以吸引更多顾客。

四、人事计划与培训

1. 人事计划：在开业前期，我们将招收一定数量的全日制雇员和临时雇员，包括厨师等岗位。我们将通过劳务市场招聘具有相关工作经验和良好职业道德的人员。

2. 员工培训：为提高服务人员整体素质，我们将对招聘上岗的人员进行为期2个月的培训，内容包括制定培训计划、贯彻学习规章制度、考核上岗等。

五、财务规划与帐目管理

1. 财务管理：我们将严格管理财务，所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款需经会计入帐或记录后方能使用。我们将采用复式记帐法进行科学管理，避免帐务混乱。

2. 帐目管理：每日的收入应进行及时清点，所有点菜菜单及收款的凭据需保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内固定资产，不得随意破坏或带走。每月的总收益在除去一切费用后，剩余部分存入银行。

六、风险控制与策略调整

1. 风险控制：我们将对可能出现的风险进行预测并制定相应的控制方法，如发现无故破坏饭店财产的行为，将从责任人的工资或奖金中扣除。

2. 策略调整：如果经过每月的结算后，发现收入比计划高，我们将适度调整工资以调动大家的工作热情。

七、法律遵循与食品安全保障

为确保食品卫生与安全，我们将严格遵守国家及地方有关法规要求，包括取得卫生许可证、遵循食品生产经营过程的卫生要求等。我们将对食品生产过程中的各个环节进行严格控制，确保食品的安全与卫生。

八、创业规划的持续完善与实施

以店主身份添加顾客的背后考量，各店主肩负着“增粉任务”：力求建立三千位店铺的线上朋友，相信这三千人的聚集足以形成一场小范围的风潮。这种规划不仅是推动生意的关键步骤，也是提升店面人气与关注度的重要途径。

为加强门店运营效率与策略执行的一致性，公司采取了一系列的集中培训，旨在帮助店主们打造朋友圈的运营模式。这其中涵盖了店主的人设定位以及朋友圈内容的规划。通过日常的点滴影响，以及与顾客的互动交流，店主们能够更有效地发现店铺中发生的各种有趣和特别的事情。

这样的做法不仅提升了店主与顾客之间的联系，也使得店铺的特色和优势得以更广泛的传播。在潜移默化中，顾客对店铺的认知和好感度得以提升，进而为店铺带来更多的客流和业务机会。

通过这种培训，店主们能够更好地理解和执行公司的市场策略，将店铺的独特之处通过社交媒体传达给更多的潜在顾客。这不仅能够加强店铺的社交影响力，还能通过精准的营销策略提升销售业绩。

总结来说，以店主为主导的社交营销策略，通过统一培训、人设打造和内容规划等方式，有效地推动了店铺的发展和业务增长。这不仅体现了现代商业对于社交媒体的高度重视，也是商业运营策略与时俱进的体现。