课程大纲：

新常态下的白酒企业转型升级之路培训

课程背景：
走过黄金十年的白酒产业，从产业发展周期的客观规律看，白酒产业进入变局已成定局。但变局是怎么变的，我们的企业该如何应对。近几年来，“寒冬论”，“拐点论”，“调整论”等关于变局的声音一浪高过一浪。
一年多以来，白酒企业在变局方面争论不休，一直没有定性和定论，各个企业都处在一种迷茫和困惑的情绪之中。大家明白，人生*的痛苦不是得到，也不是失去，甚至也不是选择，而是不知道怎么选择。

课程目标：
重构期企业如何定位自身的发展路径；从“企业安全边界”的角度，分析了白酒产业未来10年的产业发展态势，并给出了不同产业地位白酒企业的应对路径与方法；同时，依据产业发展周期的规律，预判了不同产业地位白酒企业的生存与发展路径，以及如何谋划企业百年老店的基业长青之路。
按照“越简单的问题越本质，越本质的问题越简单”的基本逻辑，给出白酒企业重构期的营销战略与策略；提出“根据地是白酒企业重构期生存与发展的至高地”的战略思维。依此，从根据地战略的角度，结合我们的实践与成果，提出了根据地市场建设全案型的实操策略。
课程对象： 白酒企业营销高管、区域营销负责人及各级营销人员；白酒经销商企业负责人、操盘手、营销负责人及各级营销人员
课程方式：采用讲授+案例分析+启发式+互动式教学。

课程大纲
上篇：看清趋势，找准位置
第一讲：从产业视角看白酒——“行业洗牌的时候到了”
1. 产业视角看白酒
2. 白酒产业进入“重构期”
3. 白酒产业的重构方向

第二讲：从“三四律”看产业重构期的企业博弈——绝大多数白酒企业要消失
1. 行业龙头企业，怎么办
2. 挑战者，怎么办
3. 追随者，怎么办
4. 补缺者，怎么办

第三讲：白酒企业的重构期
1. 什么是白酒企业重构
2. 如何认识重构期的机会
3. 经营理念与战略的转变
4. 重构期不同企业的营销策略

第四讲：企业重购的六大方法
1. 战略重构
案例：四五战略重构：成为豫酒上市第一股
2. 品牌重构
案例：汾酒品牌重构：谁挑大梁谁上位
3. 市场重构
案例：卧龙市场重构：成就地产酒区域市场的王者风范
4. 组织重构
案例：仰韶组织重构：脱胎换骨中的浴火重生
5. 推广重构
案例：岭南米酒推广重构：跨越两个距离两道坎
6. 系统重构
案例：三类企业系统重构：为企业鼓起发展的“东风”

第五讲：谁在整合期中活着——重塑企业的安全边界
1. 酒类企业的强势整合期到来
2. 谁在整合中活着
3. 安全边界“五星盘”
1）五星盘的重要意义
2）STS800主要竞争群体
4. 2023年：5000亿元的市场规模
1）为什么是5000亿
2）白酒新消费群研究链接——聚焦90后消费群
5. 从10%到万分之一
1）10年后，白酒市场的7大阵营
2）产业整合观察链接——资本战是领导者在整合期的必由之路

第六讲：领地需要“钻石级”市场结构
一、销量崛起才是硬道理
1. 从“强龙”到“小蛇”
2. 市场操作链接——销量雄起：从“软销量”到“硬销量”
二、产品结构：浇筑市场框架的“钢筋水泥”
1. 从“大单品”到“亚品类”
2. 亚品类开发与推广链接——小酒中的亚品类：90小酒
3. 市场操作链接：从“大众”到“分众”，再到“小众”
4. 市场操作链接——对症下“毒”，在伤口上撒盐
三、资本竞争是所有产业竞争的最后一关

下篇：依靠根据地，弯道超车
第七讲：为什么“根据地”是重构期的核心战略
1. 根据地，企业生存与发展的至高地
2. 根据地，二三线白酒企业的生命线
3. 品牌崛起，从根据地市场开始

第八讲：根据地市场战略
1. 二三线白酒企业根据地市场运作思路
2. 根据地市场战略实现要过四道坎
3. 根据地市场建设误区
4. 根据地市场建设攻略
5. 根据地市场营销升级的四个方向
6. 区域白酒品企业赢在高端战略误区
7. 根据地市场建设成功案例
案例一：皇沟酒：夹缝求生
案例二：宝丰酒：区域攻击
案例三：卧龙酒：基因再造

第九讲：根据地市场产品策略
1. 新产品成功快速铺市攻略
2. 二三线白酒定制成功的三个要素
3. 定制酒，商机中的危机
4. 白酒企业如何操作买断子品牌

第十讲：根据地市场的通路策略
1. 酒水连锁企业如何塑造战略崛起的原动力
2. 白酒特渠：有消费者的地方就有可能
3. 区域白酒企业开店的四种选择
4. 农村根据地市场营销的五大攻略
5. 重构期白酒厂商如何实施渠道创新
6. 整合重构期：如何成功招商

第十一讲：根据地市场的经销商突围之路
1. 重构期，白酒经销商如何成功突围
2. 颠覆传统厂商合作模式的三个驱动力
3. 三方协议：让二批渠道资源*化
4. 渠道变革，迷茫别迷路
5. 因周期制宜，烟酒店的操作之道
6. 节日促销：如何让费用从可能变可控

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