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采购过程管理与采购成本控制策略

讲师:洪剑坪天数:2天费用:元/人关注:2558

日程安排:

课程大纲:

如何做好采购管理

课程背景:
采购管理是各企业利润的源泉;但是,客户定单变更甚至取消的情况经常发生,市场变化加剧使企业对采购管理应对变化的要求加高,而企业提高、稳定供货质量与降低采购成本的呼声又不断加大,采购供应工作存在的症结问题在哪里?如何面对与处理?

课程收益
了解采购的模式及变化
掌握战略采购与供应市场分析的要点
掌握采购需求分析与预测的方法
掌握采购计划与采购实施的策略
掌握采购成本控制的方法
采购谈判技术训练
熟悉供应商及供应链管理模式
及时采购及采购库存控制

课程结构
章节项目主要内容
一、采购管理概述与采购模式

1、采购的含义:采购供应工作流程
2、采购类型的细分
3、采购管理的工作范围
4、JIT即时采购模式
5、集中采购职能的层次划分
6、电子化采购模式
工具库《一》1、集中统购的流程框架2、信息化采购体系图
方案《一》案例:施乐公司JIT即时采购案例分析案例:一汽集团集中统购实施方案与措施案例:中国石化电子化采购

二、采购战略与供应市场分析
1、采购方针、战略与目标:3-5年采购目标的设定与分解
2、需求分析:采购类别划分的原则
3、采购市场分析:波特五力分析法
4、采购战略制定过程
5、采购人员能力要求模型
工具库《二》1、供应定位模型2、供应商分类模块
方案《二》案例:波特五力分析案例案例:零部件供应定位模型案例分析

三、采购需求分析与预测方法
1、采购需求变异放大原理与牛鞭效应
2、牛鞭效应产生的四大原因分析
3、缓解牛鞭效应的七大措施
4、需求预测与库存管控
5、影响需求预测的内、外部因素分析
6、需求预测的六大步骤
7、定性预测四大方法
8、定量预测五大方法
工具库《三》
1、定量预测工具:简单移动平均法
2、定量预测工具:加权移动平均法
3、定量预测工具:指数平滑法
4、定量预测工具:季节性预测
方案《三》课堂练习:通过定量预测计算确定采购库存数量

四、采购管理与采购计划模式MRP-ERP
1、采购组织与采购职能的层次划分
2、采购计划编制的基础资料
3、采购计划的编制程序
4、采购计划模式MRP—ERP的基本原理
5、采购流程及十项作业内容
6、询价/比价/议价/作业流程内容
7、询价前准备十项细节
8、采购基础工作----建立采购数据库
工具库《四》
1、MRP的逻辑流程图
2、综合生产计划和产品需求计划表
3、时间坐标上的产品结构
4、MC物料分析BOM导入工具
方案《四》讨论:采购管理组织七大部门的采购管理协调讨论:公司某产品BOM表的分析案例:利用物料的产品结构计算物料需求

五、采购成本管理与控制技术
1、采购成本的认识误区
2、双赢的采购成本管理
3、成本构成要素分析
4、降低采购物料成本
5、通过价值工程VE优化采购成本
6、通过目标成本法管理采购成本
工具库《五》
1、采购成本结构分析---直接材料/直接人工/制造费用
2、采购成本分解――全成本核算/变动成本核算法
3、降低采购单价十五方式
4、节约采购资金的要诀
方案《五》讨论:显性成本与隐性成本分析讨论案例:华为采购综合成本结构案例:价值工程VE优化采购成本案例分析案例:运用价格工具来分析供应商的报价案例:降低采购成本方法案例分析

六、采购谈判技巧与议价控制策略
1、谈判策略分析:前提、原因、关键
2、谈判行动纲领之“十要”
3、谈判行动纲领之“十不要”
4、采购谈判中的心理活动
5、谈判的六个阶段:准备、开局、报价、让步、僵持、签约
工具库《六》
1、买方优势的采购谈判策略
2、卖方占优势的采购谈判策略
方案《六》案例:采购谈判案例分析与演练

七、供应商开发与供应商关系管理
1、供应商开发流程
2、供应商选择的五步骤与方法
3、供应链管理系统中对供应商的考核评定
4、决定供应商关系的因素
5、供应商关系的演变
6、供应商早期参与研发
7、供应商质量管理与控制技术
8、供应商交货期管理与控制技术
工具库《七》
1、对供应商考核的量化管理
2、供应商的质量管理工具
3、供货商来料不良管制和解决8D法
4、IQC来料检验程序
5、交期改善的四项关键指标
6、供货商交期管制十大之道
方案《七》案例:大众供应商质量控制案例案例:中兴供应商纠正预防跟进案例分析
案例:美的与供应商一道改善产品质量8D案例案例:某企业采购备料齐套表实例分析分析:采购跟催系统与供应保障分析案例:西门子供应商关系15条原则

八、供应链管理与供应链结构模型
1、供应链及其管理
2、供应链的基本特征
3、SCM供应链管理的流程与职能
4、SCM供应链管理为企业带来的价值
5、SCM供产销一体化3大周期管理
6、集成供应链管理系统的实现五步骤
工具库《八》SCOR供应链结构模型
方案《八》案例分析:戴尔供应链管理模式

九、采购订购模式与库存优化策略
1、库存控制与库存优化步骤
2、库存控制的经济订货批量分析
3、库存控制的经济生产批量分析
4、库存控制的有价格折扣的经济订货批量分析
5、定量订货法与库存控制
6、定期订货法与库存控制
7、物料A-B-C分类分析步骤
8、如何合理设置安全库存量
9、库存盘点计划与盘存控制
10、库存绩效评估三大指标
工具库《九》
1、经济订货批量模型
2、经济生产批量模型
3、安全库存系数表
4、物料A-B-C分类与库存计划模型构建
5、ITO库存周转率推移图
6、准时交货OTD工具表
方案《九》
1、课堂练习:经济订货批量、年订货次数、订货点、总成本计算
2、课堂练习:经济生产批量、年生产次数、订货点
3、分析:物料A-B-C分类与订购方法及库存方式分析
4、案例分析:库存优化案例分析

十、JustInTime及时采购库存管理方式
1、JustInTime及时采购库存管理方式-库存什么
2、JustInTime及时采购库存管理方式-库存多少
3、JustInTime及时采购库存管理方式-怎么存
工具库《十》
1、标准库存量(SSQ)计算的结构图
2、月均需求(MAD)的确定方法
3、订货周期(O/C)的的确定方法
4、到货周期(/T)的确定方法
5、安全库存周期(S/S)的确定方法
6、标准订货量(SOQ)计算的结构图
方案《十》案例:丰田零部件JustInTime及时采购库存管理模型分析

讲师·洪剑坪·先生
工商管理MBA、高级培训师
企业管理咨询师
连续四年评全球华人500强讲师,生产管理10强培训师
全国科管委企业管理专业委员会质量工程师专职讲师
中国管理科学研究院人才战略研究所高级培训师
西安交通大学《工业4.0》特聘讲师
TPM设备工程师专职讲师
北京大学总裁研修班专职讲师
中国职业经理人资格认证上海管理中心特聘讲师
TCC咨询式培训的创立者(2+n模式)
北大企业商学院特聘讲师
*质量管理认证中心专职讲师
洪剑坪老师是中国最杰出的企业培训师、工业4.0的引领者、中国制造2025实践先锋、TCC咨询式培训的首创者、到现场调研过1000多家企业的管理模式、也是业界返聘率最高的培训师、曾为三星集团培训19次内训、摩比斯汽车公司8次、云南驰宏锌锗股份集团内训6期、永能电力安装企业5轮内训、温州烟草培训5年培训7次内训、宁波海博精工8次内训、欧特洁培训5次内训、海隆石油集团3次内训、上海石库门酿酒3期、立邦漆3次内训、冀东水泥3次内训、奇瑞-捷豹路虎2期、河北中烟草2期、吉利汽车2次内训······二度请洪老师培训的企业非常多、培训过的企业多达5000多家和2000多次公开课、参训的人员达到100多万人次。
《工业4.0》《中国制造业服务化转型》《DOE-高级实验设计实战训练》
《TPM全面设备运行与管理》《ERP-企业资源计划与库管理》《精益生产》
《质量管理的五大工具》《组织变革和流程再造》《IE工业工程》
《生产计划和物料控制》《TWI卓越现场管理者实战》《生产运营与管理》
【授课风格】
实战派讲师,讲课培训注重实用、同时有很深的理论底蕴,培训贴近企业,课程可用性强、善于运用案例,点评一针见血、极具穿透力、善于借题发挥,启发思维、互动性强,讲师风格幽默风趣,感染力强、深受企业的好评。常能引用工作中的案例作分享,给大家一种对身边事例分析的方法和思路,令人耳目一新。
【讲授方式】启发式、互动式教学-小组讨论-案例分析-角色扮演-观看录象-练习
洪剑坪老师主要的研究方向如下:
【中高层管理类】,
洪剑坪老师通过影响力、感染力、渗透力和领导力的感悟训练,迅速提升你的表达、沟通、说服、谈判、演说及人际交往能力;面对面的沟通与交流,聆听智慧的谆谆教导,以小博大,强化和培养我们的价值观和领导才能,协助构建融洽的人际关系,拿到满意的成果。
【生产现场管理类】
洪剑坪老师的生产管理课程全面变革了制造业的传统生产模式、从而产生了新的生产制造流程,变革了人们的思想意识。通过对企业现场布局改善、生产能力的平衡、多能工的培养、标准化作业、均衡同步生产,以及全员参与的持续改进,彻底消除工厂存在的大量浪费,缩短制造周期,降低制造成本,提升产品质量,实现准时化生产,打造柔性工厂,灵活应对市场品种、数量上的变化!提高产品及时交货率、产品质量明显改善、车间制造成本明显下降、现场管理人员的执行力明显提升。使学员在有效管制中,控制过程变异,做到预防问题的发生及减少浪费
【部分培训客户】
供电电力行业
马龙供电局、潍坊发电厂共4期内训、昌江供电局、阳江供电局、中国南方电网、河北国家电网内训、湖南金竹山电厂、海北供电公司、申能星火热电公司、永能电力、企业大唐火电厂、宁波供电局、国家电网、宁夏大武口热电、东方阿海珐核泵有限责任公司
电气电子行业
三星集团、富士康集团、美的集团、捷德(中国)信息科技有限公司、长虹集团内训现场、松园电子、骏马集团、飞利浦集团下属上海爱培克电子、江西华意集团、晓星变压器有限公司、宁波冠连机电公司、宁波柯力电气公司、宁波奇美电子、日庞电子公司、德沃电气公司、菱茂光电公司、圣彼电气公司、上海凯波特种电缆料厂有限公司、上海歌行公司、
航天造船重工机械行业
中国兵器工业集团、珠海南航、吉利汽车、江南造船厂、宁波三星重工、第七期上海摩比斯汽车公司、苏州船用、珠海南航2015年第二期、中国航天科技集团《沟通与团队建设》培训、闻翔控股集团、中国船舶重工集团第一研究所、武昌船舶制造有限公司、三一重工、江苏振华重工、海隆石油工业集团、西北橡胶工业集团、金刚集团、厦门远海集装箱码头公司、海天集团、宁波海伯精密机械公司、安阳市林州银桥机械、上海金研机械制造有限公司、中捷缝纫机股份有限公司、长江精工集团、广天赛克思液压公司、江苏永大化工机械有限公司、川易设备有限公司、
烟草行业
温州烟草公司5年做了7期课程12天、河北中烟公司、江西中烟井冈山卷烟厂、河南漯河烟草公司、杭州烟草公司、新疆维吾尔自治区烟草公司、淮阴卷烟厂、青岛卷烟厂、河北省烟草公司、广丰卷烟厂、湖北清江卷烟厂、浙江烟草配送中心、
其它行业
云南白药集团、中国石油大庆炼化公司、中国移动通信邯郸分公司、雅戈尔集团、宁波电信集团、杭州电信、九江移动、上饶电信公司、闻翔控股集团、浙江恒科实业有限公司、金刚集团、成康公司、中粮集团、苏州路之遥科技有限公司、北京大禹恒泰投资集团、江苏中设工程咨询研究院、浙江天地金佰汇实业投资有限公司、江山化工公司、英洛华磁业集团、新东方、凌志软件公司、嘉信医药集团、同科林医疗仪器(上海)公司、温州国颢集团、海伯公司、天鼎公司、杭州中强集团、江山化工集团、东丽纤维研究所(中国)公司、杭州诺贝尔集团、欧特洁企业、山西康宝药业集团、甬微集团、中发制刷公司、宁波能之光公司、宁波爱普实业公司、萌恒工贸集团、维科集团、托谱集团、天诚通信技术有限公司、竞宏服饰公司、富强鑫公司、美可泰制锁、

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