店铺经营培训
课程对象:
经销商老板、零售店店长、店铺管理人员
培训课时:
三天两晚
课程价值:
□本课程是基于专业咨询项目基础之上开发而成,参考国内多家着名公司:如箭牌卫浴、楷模家俱、雅兰床垫、美的电器等,终端市场调研样本达1000家以上。
□本课程将影响店铺经营业绩和盈利水平的因素归纳为六大要素:店铺选址、空间布局、品牌形象、产品价格、导购服务、促销技能。
□本课程目标非常明确,就是通过对相应经营要素改善和技能的训练,实现店铺经营业绩的提升。
□本课程提供的方法与工具实用性强,与店铺紧密结合。
□本课程学习参与性高,学习积极性调动好。
课程大纲:
模块一:店铺盈利分析与提升模型
1、店铺经营状况的测试与评估
□ 店铺经营20项指标测试
□ 店铺存在问题的自我描述
2、店铺盈亏分析五大指标
□ 店铺固定成本
□ 店铺变动成本
□ 店铺收入
□ 店铺盈亏平衡分析
□ 产品盈利分析
3、店铺经营能力提升六大要点
□ 客流量
□ 进店率
□ 有效接触率
□ 成交率
□ 客单价
□ 回头率
4、影响店铺经营业绩的六项要素
□ 店铺选址
□ 空间布局
□ 品牌形象
□ 产品价格
□ 导购服务
□ 促销技能
学员演练:根据自身店铺计划盈利水平
模块二:店铺选址技能
1、商圈调查评估与分析
□ 城市概况
□ 商圈分布
□ 商圈数据
□ 竞争对手等
2、店铺选址评估指标
□ 店铺面积
□ 单位租金人流量
□ 单位面积人流量
□ 单位面积销售额
□ 形状利用率
□ 店铺开间及朝向等
3、店铺选址技巧
□ “聚集效应”
□ “智猪原理”
□ “略高一点原则”
□ “台阶原则”
□ “斜坡原则”
□ “拐角原则”
□ “入口原则”
□ “品牌杠杆原理”等
学员总结:总结自己店铺选址的存在的问题1学时
模块三:空间布局技能
1、店铺空间布局的原则
□ 方便顾客原则
□ 顾客舒适原则
□ 宽敞原则
□ 视觉吸引原则
□ 增加时间滞留原则
□ 闭环原则等
2、店铺空间布局的指标
□ 开间宽度
□ 层高
□ 陈列密度
□ 卖场使用率
□ 色调与氛围等
3、进出口布局技能
□ 门外布局的宽敞畅通
□ 入口布局的三步法则
□ 出口布局的品牌推广等
4、陈列区布局技能
□ 布局一体化
□ 格栅式布局
□ 岛屿式布局
□ 自由式布局
5、收银台的布局技能
□ 收银台的位置
□ 收银台背景
□ 收银台的大小
□ 收银台的高度等
6、通道的布局技能
□ 环游路线
□ 宽度适度
□ 磁石点原理等
案例分析:每组选择一学员店铺作为案例1小时
模块四:店铺品牌推广技能
1、门头品牌形象的塑造
□ 店招要素
□ 店招推广技能
2、店外广告推广
□ 引导指示性标志、立地POP、橱窗、条幅、太阳伞、拱门、焦点广告:车体、站牌、霓虹灯、地铁灯箱、电梯等、电子显示屏、墙体、户外造型、高空气球等
3、店内品牌氛围要素
□ 墙壁、地面、天花板、音乐、灯光、色彩、温度等
4、店内广告推广(POP)
□ 标签类:价标、展示卡、二维码、伸出标签、瓶标、粘胶等
□ 灯箱及电子广告、地贴、吊旗、立柱、易拉宝、资料架、货架及柜台、壁面、宣传单页等
现场作业:制定店铺品牌形象改善计划1学时
模块五:产品与价格组合技能
1、产品与价格组合措施
□ 店铺产品盈利组合
□ 价格设计中的比例性错觉
□ 高价产品定价技巧
□ 特价产品定价技巧
□ 常规产品定价技巧
□ 心理定价技巧等
2、产品陈列方法
□ 分类陈列、主题陈列、端头陈列、突出陈列、关联陈列、悬挂陈列、量感陈列、箱式陈列、岛式陈列、混合陈列、交叉堆集陈列、缝隙陈列、投入式陈列、情景陈列等
3、产品陈列技巧
□ 正面朝向顾客、主推产品最好的位置、销售黄金区位、纵向陈列效果更好、产品奇数陈列原理、层次渐变、前出式陈列、分离陈列、先入先出,还是后入选出、严禁“超限陈列”、利用尺寸和颜色制造统一感、“高远低近”原则、磁性陈列诱导顾客等
现场研讨:学员根据思维导图提出问题并解答
模块六:促销活动技能
1、新店开业促销
□ 新店开业促销方式
□ 开业促销成功要素
□ 开业促销组织
□ 开业促销准备工作
□ 开业促销流程等
2、店铺促销活动策划
□ 店铺促销种类介绍
□ 店铺促销成功要素
□ 促销活动宣传促销方案设计等
3、社区推广活动策划
□ 社区推广的形式
□ 社区推广工作流程
□ 具体步骤与方法等
4、店铺促销方式
□ 如何做好特价促销
□ 如何做好赠品促销
□ 如何做好联合促销
□ 如何做好抽奖促销
□ 如何做好游戏促销
□ 如何做好路演促销
□ 如何做好跨界促销
现场分享:学员分享优秀的促销案例1学时
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