课程大纲：

上海服务礼仪培训课程大纲??
【授课形式】
电子教学、知识导入、规范训练、督导示范、以训促讲、模拟演练、以评促学、指导点评
【课程大纲】               
第一部分  教师的内在修养及形象树立
中国自古就是礼仪之邦，教师是礼仪之本。所以，作为言传身教的教师来说，不仅要看重自己的知识水平、专业素质，还要看重教师职业的内在修养、职业道德以及教师形象。
一、教师的内在修养
教师的岗位规范：
1、遵守作息制度。
2、完成教学任务。
3、要有深刻功底。
二、教师的形象：
形象从传播学角度来讲，就是外界对我们的印象和评价，它由两个要素构成：知名度、美誉度。
现代社会中教师的理想形象是：
1、具有一定的专业知识素养。
2、要爱护学生。
3、要有正义感和使命感。
树立教师形象要注意以下几个方面：
1、首轮效应。
2、近因效应。
3、亲和效应。
4、定型效应。
5、光环效应。
第二部分  教师的装饰与仪表
教师的工作性质决定了教师的装饰、仪表具有一定的场合、时间要求。
一、装饰
（一）服装
1、服装方面的基本礼仪：
服饰三要素：色彩、款式、面料。
（1）、男装：
（2）、女装：
2、教师的服装
教师并不一定要穿制服，但要干净、整洁、得体，适合年龄、身材。
教师服装要求：
（1）、干净简洁。
（2）、端庄。
（3）、符合身份。TPO原则：time， place， occasion。
教师课堂着装八忌：脏、破、乱、杂、露、透、小、紧。
（二）、饰物
1、饰物方面的基本礼仪：
（1）、装饰品分为服饰和首饰两类；属于服饰的是鞋、帽、围巾、手提包、眼镜、胸饰等，属于首饰的现在泛指耳环、项链、戒指、手镯等。
（2）、男士首饰限定。女士的戒指在各个手指上的意义不同，戴在食指上，求偶；中指，热恋；无名指，已订婚或结婚；小指，独身。显示性别的首饰不戴，脚链不戴，夸张的不戴。
（3）、墨镜、帽子等配戴须知。
2、教师要求：
（1）、数量要少。
（2）、质量要精美。
（3）、搭配协调。
二、仪表
（一）、表情语的使用
1、目光：
（1）、不可盯视人。
（2）、在与别人谈话时，接触对方面部的时间应占全部谈话时间的20%—60%。
（3）、当被介绍与人相识时，眼睛要注视对方的脸部，不要上下打量对方。
（4）、当谈兴正浓时，切勿东张西望或不断看表。
（5）、不可将目光随意投射。
（6）、对众人讲话，目光应环视全体。
2、微笑：
（1）、迎来送往时；（2）、拒绝时；（3）、道歉或求请时；（4）、感谢或祝贺时。
（二）、动作语礼仪
1. 手的动作
2、站姿、坐姿
（三）、教师的仪表：
“远看头，近看脚，不远不近看中腰”，教师要言传身教，在课堂上目光要关注群体，手势不要过多，不要过于随便。
案例分享：教师仪容仪表礼仪的作用
第三部分 师生礼仪与校园礼仪
一、师生礼仪规范
在教师各种各样的人际关系中，**重要的就是师生关系。理想的师生关系在当代中国是：
1、尊重。尊重学生的人格。
2、平等。老师和学生应当是亦师亦友，“闻道有先后，术业有专攻”。
课堂礼仪方面规范：
1、坚守岗位。
2、完成任务。
3、循循善诱。
4、文明礼貌。
在方式方法上要有求必应，不厌其烦，心态平和，以学生为中心。
二、校园礼仪
校园礼仪是教师礼仪非常重要的内容，作为教师，在校园背景中要遵守的基本规范有：
1、遵守宪法和法律。
2、遵守校规、校纪。
3、在校园中和他人相处时要文明待人。
在校园特定的背景中，教师在言语方面要注意的文明礼貌是：
1、和别人相处时要使用尊称。
2、在校园里相处时要养成互相问候、互相致意打招呼的习惯。
3、要有基本的礼貌用语。如问候语，请求语，感谢语，道歉语，告别语等。
案例分享：教师良好沟通能力及恰到好处的礼仪运用的作用
第四部分  社交礼仪
一、见面礼仪
1、握手礼   
2、介绍礼       
3、名片礼仪     
4、敬茶礼
二、饮食礼仪
1、饮酒
（1）、敬酒  （2）、日常交往用酒礼仪
2、饮食
（1）、用餐前礼仪
（2）、席间礼仪
A、餐巾的用法  B、宣布开宴  C、进餐礼貌  D、谢绝方法  E、祝酒  F、宽衣 
G、喝茶（咖啡）  H、水果  I、水盂（洗指碗）  J、纪念品  K、退席告辞
（3）特殊席间礼仪禁忌
A、中餐礼仪及禁忌   B、西餐礼仪及禁忌
3、位次礼仪
（1）桌次   （2）座次
三、电话礼仪
四、乘车及上下楼梯、指引礼仪
五、会议礼仪
六、习俗礼仪
七、节日礼仪
八、礼品礼仪
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