赵一波（企业营销咨询专家） 餐饮为何要采取“密集型选址、蜂窝式开店”？ 日本《7—11超市》的缔造者铃木敏文印在其自述《零售的哲学》中提到一个词，叫做“阈值&rdquo
赵一波（企业营销咨询专家） 餐饮的深耕时代,人才已成为核心竞争力 近几年，一些深耕区域的餐饮企业正在悄然崛起，并迈开向外扩张的步伐。 扎根安徽本土16年的快餐品牌老乡鸡，目前已有800多家直营店，并将门店开
赵一波（企业营销咨询专家） 生物钟营销就是培养顾客到店消费的“生物钟” 在中国这个大经济体当中餐饮是绝决的刚需。营销是对产品价值的包装，所有营销活动都是围绕产品而做的，生物钟营销就是建立时间的
赵一波（企业营销咨询专家） 中国的传统企业开始转型 你有多长时间没去过邮政网点了？中国奶茶店的老板，像蜜雪冰城、奈雪、沪上阿姨一定没想到，未来*的竞争对手竟是中国邮政。 中国邮政已宣布要干奶茶店了，他们计
赵一波(企业营销咨询专家) 线下店的未来机会在哪里？ 谁是全世界的零售*？ 2020年北京的SKP整体销售额达到了177亿元，他已经蝉联了十年的中国的店王，这次首次超越了我们所熟知的英国最着名的老牌商店哈罗德，变成
赵一波（企业营销咨询专家） 国货正在崛起 新疆棉事件已经过去一段时间了，但是它的余温以及整个事件的发酵到现在依然没有结束，而且还会持续很长的时间。 中国的国货一直缺乏一个契机，能够调动起我们的情绪，能够让我
赵一波（企业营销咨询专家） 品牌年轻化≠年轻人化 在这个充斥着推送、选择和无数触点的环境里，品牌能否长盛不衰，取决于它的策略能否拥抱“后浪”，回应年轻一代的需求。 越来越多的品
赵一波（企业营销咨询专家） 流行的创新方式:变痛点为机会 当下，餐饮业正“流行”一种创新方式，就是“找痛点、解决痛点、把痛点当做创新的机会点”。 什么是痛点？
赵一波（企业营销咨询专家） 跟客户聊不到重点怎么办？ 聊了一下午，这个单子也没签下来，之后就不了了之了;遇到这种情况，你怎么处理？ 碰到愿意讲话的客户是好事儿，就怕遇到客户一句话也不说，那就很无奈了，但只要
赵一波（企业咨询营销专家） 你的梦想不能凌驾于客户的梦想之上 忽有故人心上过，回首山河已是秋。 两处相思同沐雪，此生也算共白头。 当听到这样的诗词，你会不会被感动？这首诗讲的是一个人爱上了一个有家
赵一波（企业营销咨询专家） 什么是广告？什么是公关？ 品牌营销这个词，在很长一段时间里都与广告等同，老一辈的营销人员都知道在二十年前，成就一个品牌的方式极其简单——广告。因为传统社会中人们的信
赵一波(企业管理咨询讲师) 雀巢,打开日本市场的经典案例 这是一个经典的营销案例，雀巢用一己之力，把不爱喝咖啡而只喝茶的日本人变成了爱喝咖啡的营销案例。 在20世纪70年代，雀巢发现了一个巨大的商机，那就是日本经济的蓬勃发展，它把咖啡
赵一波（企业营销咨询专家） 学习江小白的营销思维 今天我们顺着营销聊聊江小白。 江小白的文案让每一个人记忆深刻，那江小白的文案是怎么来的呢？有人开玩笑的说：赵老师，他的文案是你给设计的吧。不不不，这还真不是
赵一波（企业营销咨询专家） 把信任种到顾客的心里 现在，对于餐饮业来讲，顾客心目中的食品安全卫生需要重新塑建。谁能够在这个高感知点上投入资源，并让消费者产生信任，谁就能在下一个时段脱颖而出;越是危机时刻越是顾客的高感知点，做品牌的企业，
赵一波(企业营销咨询专家) 下沉市场的另类生态圈，你适合下沉吗？ 关于下沉市场总有一些迷之困惑：发源于浙江的绿茶餐厅，其营业额在南方市场下滑的趋势下，转战北方三线城市，在北方市场又现排队盛况、业绩良好；创立于深圳的禾
赵一波(企业管理咨询讲师) 什么样的餐厅可以做大？ 企业分两种：一种叫匠心企业，一种叫规模型企业。 餐饮行业里边匠心企业就是我就只做一家店，我老老实实、踏踏实实地就做一家店，用最好的厨师、用最好的料、不计成
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