供应链经理必会的管理工具之SIPOC
讲师：陈庆兰 已加入：1082天 关注：2382
<p>供应链经理避讳的管理工具，SIPOC是一种常用的用于分析供应链流程的工具，这是由质量管理大师威廉*兹戴明所提出的一种组织系统模型，它是过程管理与改进的常用技术，作为识别供应链核心过程的*方法。SIPOC代表了供应链中的五个关键环节，供应商、输入、流程、输出以及客户。<br />
1、供应商是为流程提供输入的人员、组织或系统。这可能包括购买原料的供应商，也可能包括提供信息的计算机系统。<br />
2、输入包括进入流程系统或机器的任何内容。输入可能包括原材料、组件、包装材料、信息和指令。加工处理流程是供应链经理主要分析的供应链中的核心工作。<br />
3、流程可以是计划流程，例如设置库存目标或执行流程。例如在配送中心中，拣选商品<br />
4、输出是一个过程产生的结果，输出包括流程应该交付的产品或服务，也可能包括信息。当然，在许多过程中，输出也包括了浪费和废弃物。<br />
客户是使用过程输出的人，组织或系统，SIPOC中的客户不一定是购买成品的消费者，也有可能是中间客户。举一个例子来说明SIPOC的应用，对于一家披萨店，它的供应商包括了日杂供应商、牛奶、蔬菜供应商。输入环节包括面团、酱料、香肠、奶酪、胡椒等。处理流程包括了处理面团加酱料浇头、奶酪、烘焙包装等环节。输出环节包括了整张披萨销售和切片销售。客户环节包括店内就餐、外卖等形式。通过SIPOC分析，能够有效的对供应链各个环节进行识别与优化。</p>
