送比迎更重要，如果你店是个商务宴请的店，一定记住送顾客要比迎顾客还要重要。迎顾客大家觉得很重要，顾客来到店里我们迎接记住了黄金30秒，黄金30秒是你你与顾客之间发生链接最好的状态。你的态度是否热情，你的专业度，你的引导方式，你的点菜等等，让顾客感觉到你又专业又热情，服务态度又好。这个过程不用想，加以培训，有很多企业不重培训，当然就不存在什么黄金30秒。顾客来到店里以后，经理员工都是冷脸冷言，那你想想顾客的黄金30秒的体验是非常不好的。
因为只要你把顾客安排好了，菜点完了正常走你的上菜流程，顾客正在吃饭过程中，他会转移焦点，他会把焦点转移到产品上，转移到同行的人上。这个时候你的服务可能就若轻若重，但是黄金30秒是非常关键，迎重要吗？重要。我给你讲的是，为什么说送品迎还重要呢？有很多店铺为什么客户群体做的好？不单单是会员做得好，更是企业文化做得好，培训做得好，要求员工必须送客人，送到客人，送到车上。如果可以是大客户带点随手礼，你看这样能起到让顾客和同行的人感觉到这个店很专业。迎的时候他们很开心，送的时候他们比迎更开心，所以说记住一个词，送比迎更重要。
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