餐厅要想做大,以前靠的是味道,现在靠的是体系,只有体系才能让餐厅数据化、标准化、系统化的区域,餐厅也才能越做越大。那体系要怎么做呢?五个步骤。 第一步,先建流程。流程是什么?流程是一个事物进行的顺序和步骤。为什么工作要先建流程呢?因为
口罩时间已经经历了三年多的时间,对于很多餐饮行业的老板,都是一场极大的考验。据统计,截止到2022年的上半年,全国餐饮总营收是2万个亿,同比下降了7.7%。全国的餐饮门店总规模是790.5万,同比2021年上半年下降了14.8%。全国关店2
门店的成交率一直不好,怎么办呢?团队里面成交率不好以及做不好,成交率最核心的一点,就是因为客户对门店信赖度不够,没有信赖度就没有成交。信赖度越高,成交率就越高。那如何提升客户对门店的信赖度呢?要做到以下四点,客户*会更加的信赖。 第
为什么门店客户会流失呢?去喜欢一个人,无论是男人对女人的爱慕,女人对男人的爱慕,一定是因为对方身上有一个闪光点。总有一些特别明显的优势的东西能够吸引到对方。为什么到最后感情破裂了,说我不爱对方了。讲白一点,就是对方身上已经没有什么东西,能够
走向门店,客户凭什么愿意购买你的产品?核心就是客户满意了,他才会愿意继续的买单。那么该如何让客户满意呢?尤其是核心主体客户,能够产生80%业绩的20%的这群人。所以接下来所做的一切都是要根据他们的需求来进行布局策划。 第一个,门店选址
门店为什么要做干部的储备?所有的门店老板一定要记住,吸引人才什么时候最好呢?就是当地的势头发展正猛的时候,越好的时候越要学会变革。不是等到你不好的时候,已经活不下去的时候,说我要变革,那个时候已经晚了。其实那些门店里面目前业绩还可以,店里面
七月二十五日晚董宇辉和东方甄选官宣分手,宇辉同行正式从东方甄选独立。新东方当年转型期拉出一支团队做电商,其实大家都不知道能不能做成,公司也没有刻意去培养宇辉,但是宇辉出圈了。这就出现问题,他一个人创造的价值超过了整个团队,原有的薪酬分配激励
宜家的冰激凌只卖一块钱一个,虽然亏损,但这是宜家最套路的一点。宜家内部设计即使只买一件家具,也需要走完整个家具卖场。店员少、排队长,但在出口处花一块钱买个冰激凌,就会让人觉得捡了个大便宜。无论购物体验多么糟糕,最后记得的情绪只有愉悦,这就是
纽西之谜年销二十亿,其模式与完美日记不同,具体如下。 一、大招是把线下八千家化妆品店直接开通八千个社群,同时配上五万人的微商团队。为每个微商经销商配专属二维码,官方直播时用户扫码进入直播间,系统可识别流量来源。用户购买后微商能获得分成
你记住引流卡是交易在店外,不要说在店里了,我再卖引流卡,那就没有意义了。为什么抖音现在火了,大家在抖音上卖低价套餐,那都是引流,引过来可以做,你们可以做低价套餐引流没错,但是必须做锁客方案。没有锁客方案,低客引流来了,那就是来白嫖的,吃完就
一、设计诱饵。设计吸引客户的诱饵,如赠品或产品折扣,赠品需与产品有关,目的是吸引客户并成交产品。 二、设计成交裂变规则。如砍价,客户分享商品信息请好友帮忙砍价,实现人拉人。一拖三拼团,优惠力度大促使人们自愿分享。还可做集赞、抽奖、众筹
很多人做生意坚持薄利多销,但犹太人认为薄利多销是最愚蠢的。曾经有机构做过一个价格实验,同样两款运动鞋售价分别是五十和七十美元,有百分之七十看中质量的顾客选择了 A 款。这时加入一款新鞋 C 售价三十美元,实际结果是选择 B 的从百分之三十增
随着消费者对数字化服务需求的增加,零售企业需要通过数字化手段来提高顾客留存率和消费频次,以下是一些实现这一目标的方法。 一、提供个性化服务。通过收集和分析顾客的数据,了解顾客的购买习惯和偏好。提供个性化服务,如推荐符合顾客喜好的商品、
卖什么你就不赚什么的钱,这是所有做生意的人能够赚大钱的核心法门。这意味着,如果你在销售某个产品是不赚钱,你就可以建立自己的*优势,使竞争对手无法与你竞争。然后你可以通过其他方式赚到别人看不到的钱,让我是真正的生意高手,让我来解释一下这个法
在项目起步缓慢时,注重代理分润制度的设计至关重要,为什么呢?因为这套制度可以让更多的人成为你的销售代理一起帮助你销售产品,并实现收益增长。可以说,现在代理分润制度已成为任何企业的标配,是项目发展的核心驱动力。不论所处的行业是什么?代理分润制
加盟连锁店一般有区域保护机制,一个地方在一定范围内只有一家。加盟连锁的好处是不用考虑开发产品、进货发货、制作工艺和营销等,连锁总部能帮忙解决。但传统的连锁加盟项目并没有那么好,随着互联网时代和大数据时代的发展。连锁模式已搬到网上和手机上,如
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