1. 基础篇：详细介绍岗位的工作职责、设备工具、产品服务、工作环境及任职资格。

2. 作业篇：具体阐述作业流程及注意事项、岗位应知应会内容以及操作技能。

3. 改进提升篇：汇总岗位作业中常见问题的解决方案和经验。

4. 培训评估篇：设定岗位应知应会及操作技能的测试要求。

5. 职业发展篇：规划职业发展的路径和目标岗位介绍。《培训学习手册》由大卫·梅尔所著，是企业管理出版社出版的一本介绍全球500强企业中广泛推崇的快速学习法的书籍。该手册的革命性工具可以帮助组织和个人提高学习效率，取得显著成果。

大卫·梅尔被公认为培训学习方面的大师，他是威斯康星州莱克日内瓦快速学习中心的创始人，其客户包括众多知名企业。

二、关于员工培训的重要性及工作计划

职业培训能够提高员工的工作能力，使其更好地胜任日常工作及未来工作任务。传统的培训重点通常放在基本技能与高级技能两个层次上，但未来的工作需要员工具备更广博的知识，包括学会知识共享，创造性地运用知识来调整产品或服务的能力。面对激烈的国际竞争，企业需要更多的复合型经营人才，员工培训可以提高企业新产品研发能力，获得竞争优势。

针对新员工的培训工作计划，我们需要为他们提供准确的公司及岗位信息，明确工作职责和内容；促使他们了解并明确岗位流程，快速融入工作角色；传输公司企业文化，减少紧张情绪，增强归属感；通报人力资源相关政策，展示岗位远景规划，给予工作信心，促进明确发展路径。

公司分管人力工作的领导是培训的最高负责人，负责制定培训方案、审定讲师及费用；人力负责人是培训的直接协调人，负责制定培训计划、审定内部讲师并组织培训；外部讲师是公司聘请的专业人士或监管机构人员，有助于推动业务的开展；内部讲师则是公司内部优秀人员，熟悉公司业务和流程，具有表达能力。

培训内容主要包括基础知识与专业知识培训。基础内容包括公司发展简介、管理制度、人力资源制度及企业文化等。专业知识培训是重点，旨在使新员工掌握工作流程、正确使用工具等。

培训分为集中培训和岗位培训两种方式。集中培训由公司内部讲师授课为主，岗位培训则由相关人员进行指导、模拟操作和演练。集中培训与岗位培训根据实际情况开展，原则上每年至少进行一次集中培训。

考核分为基础考核和专业考核两部分。基础考核以试卷为主，考察基础内容及公司共通流程等；专业考核以试卷、实务操作等方式进行，重点考察岗位知识和流程掌握情况。考核结果将反馈至员工个人并计入档案，作为考察资料留存。对不合格的员工，部门负责人应约谈并决定是否重新培训或劝退。应及时评估培训内容合理性、吸引力等，作为优化调整的重要参考。对于内部讲师的补贴以及对于新员工的培训人数、方式等也做了相应的阐述。

部门岗位培训——新员工实际工作部门负责引导介绍新员工认识部门的员工和工作环境，带其参观工作部门，解释部门职责、工作环境与工作内容、特殊规定等。讲解新员工岗位职责要求、工作流程和工作待遇，指定资深老员工带领新员工。在一周内，部门负责人与新员工进行交换意见，重申职责，指出工作中的问题并解答新员工的疑问。对新员工的表现进行评估，提出具体的工作要求。

公司整体培训由人力资源部负责——定期分发《员工培训手册》——简要介绍公司历史、现状，地理位置、交通情况；讲述公司文化、经营理念、组织结构、主要领导、部门职能、服务对象、服务内容、服务质量标准等。同时解答新员工的问题，包括公司政策、福利待遇、规章制度等。

人力资源部的培训教材需经公司总经办审核并存档。部门培训与人力资源部培训应在公司总经办的指导下进行，确保培训的连贯性。每批新员工培训完成后，需填写“新员工培训”表格。培训过程应严格保证质量，所有培训资料需妥善保存，并在实施过程中不断修改和完善。

为实施新员工培训，需先召集各部门负责培训的人员，就公司新员工培训方案征求意见，完善方案。随后，公司需制定有针对性的培训教材并确定培训人选。通过多种形式宣传新员工培训系统，让全体员工了解这套系统的重要性。所有新员工在正式上岗前，需集中进行一次培训，然后再到具体部门进行二次培训。根据新员工基本情况，实施相应的培训教材和时间，一般情况下，总培训时间为1-3天。根据公司情况，不定期实施整体新员工培训，总体培训时间以一周为宜。

面对新老员工的更替和服务管理的下降，为应对市场竞争和提高员工素质及专业技能，保证公司稳定发展，特制定20XX年各店7月份的培训计划。培训按月分为四个星期进行，每周设定不同的培训主题，围绕主题展开培训工作，并确定每周的具体目标。各门店需配合总公司完成主题和时间安排，课程安排需灵活，并设有专人负责。总公司人事培训部负责协调安排、监督回馈培训效果，确保产生实际效益。

报名形式由总公司培训部发起，按照培训计划进行。课程分为四个阶段，每阶段设不同的培训主题和具体目标。本次培训根据月培训应用、质检反馈意见以及培训反馈意见、门店需求制定全月培训课程，灵活性较大。具体培训课程和地点由人事行政部提前通知安排，以某一主要门店为主。每周培训主题结束后，门店需组织全员培训评估调查，并根据反馈情况进行课程调整。为保证员工充分休息和良好的培训效果，各门店部门需合理安排培训课程时间。

门店的整体培训情况将作为考核的一项依据。如未按计划进行课程且未补课的，将进行扣分制。培训部将结合质检对门店培训工作进行跟进，检验员工的掌握情况及培训内容是否贴近现场需要。各门店的支持与配合是培训成功的关键，包括宣传意识的引导、时间的安排、场地的落实、会务的准备以及培训后的执行督促等方面。

员工培训过程中，除了技能提升外，更应注重培养员工的服务意识和团队观念。服务意识的灌输是员工培训的重要内容之一，包括服务意识、角色意识、质量意识、团队意识以及服从意识等。这不仅关系到员工的工作态度，也直接影响到公司的服务质量。

在培训内容上，可以从知识、技能等方面入手。知识的传授应遵循够用原则，避免过度深入，以便员工能够顺利开展工作。应重点培训员工本岗位的具体操作规程，确保他们掌握必要的服务技巧。还应加强员工的应急能力培训，提高他们应对突发问题的能力。

对于现代宾馆和酒店的员工培训，除了技能和技巧的培训外，更重要的是向受训者灌输精神或培养某种观念。只有拥有了精神的支持，再加上高超的技能和技巧，员工才能更好地完成服务工作。

培训内容具体涵盖：

1. 餐饮专业知识，包括食品、饮料、烹调、营养与食品卫生、餐具设备知识等。

2. 餐饮服务的基本技能，如摆台、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等。

3. 服务技巧，如礼节礼貌、文明程度、应变能力等。

4. 员工守则、岗位职责、操作规程等。

为了帮助新入职员工快速开展工作，进入工作状态，公司还会安排一系列培训措施。这些培训不仅包括产品知识的熟悉，还涵盖了服务态度的培养、团队协作的强化、处理宾客投诉的能力等方面。通过培训，公司可以筛选不符合发展的员工，淘汰不合格者。

岗前培训安排如下：

第一阶段，员工将参与到生产线和包装车间的工作，以熟悉产品和流程；

第二阶段，员工将参观成品仓库，学习盘点和配货；

第三阶段和第四阶段则着重于实际操作训练。

还包括产品理论知识培训、服务技能培训，以及针对网络时代的特点，进行电脑语言态度和网络词汇的训练。培训室也会进行企业文化、规章制度、产品理论等方面的培训，让员工了解公司的现状、发展方向、规划愿景、管理制度等产品理论知识。

在电商贸易公司工作室进行的服务技能培训也是重要的一环。新员工将通过学习客服资料，结合网店交易后台和各种软件工具进行模拟操作，了解交易流程。

推荐一本杰出的销售书籍《经理人参阅：销售与销售管理》。这本书不仅探讨了销售在商业中的关键性，还深入研究了销售技巧和管理能力的重要性。书中有关于销售领域的深入研究、实际案例和具体建议，为销售从业者提供了宝贵的指导。作者汇集了丰富的销售经验和成功案例，将销售过程分解成易于理解和实施的步骤。这本书的内容全面且实用，注重实际操作，是销售从业者的必备指南。

员工培训不仅是技能的提升，更是意识和观念的培养。通过全面的培训内容和安排，新员工能够快速适应工作环境，进入工作状态，同时也能够帮助公司筛选和淘汰不符合发展的员工。而《经理人参阅：销售与销售管理》这本书则提供了关于销售和管理的宝贵建议和指导，是销售从业者不可或缺的资源。