夜场是红酒等酒类产品的关键销售场所之一，随着商家间竞争的加剧，如何创新促销手段以取得优势地位，对新品上市尤为重要。以下将从四个方面探讨夜场红酒的推销培训方案。

一、关键人群的重视与利用

1. 店老板：店老板的支持是产品顺利进场并展开销售的关键。除了满足店老板的心理期望值、提供必要的进场费和销售返利外，还应对其进行定期拜访和交流，维护好客情关系，增强其对品牌的认同感和推广意愿。

2. 服务员：服务员是直接向消费者推荐产品的关键人物。除了设置“开瓶费”等手段奖励服务员外，还可以通过组织夜场服务员参加品牌联谊会、培训会等活动，加深他们对品牌的情感，提高其推销热情。

3. 促销员：促销员是市场最前线的生力军，代表品牌形象。除了加强对其的培训外，应制定相应的促销奖励政策，激发其积极性，并让促销员和服务员协力配合，共同提高促销效果。

4. 消费者：消费者是产品销量的最终决定者。应通过新颖的促销手段加强品牌对消费者的吸引力，如情人节免费赠送玫瑰花和产品信息贺卡等策略，刺激消费者的购买欲望。

二、促销活动的创新与实施

针对夜场的特定消费场所，促销活动应具有新奇性。以下是两种主要的促销方式：

1. 文化性促销：通过娱乐性节目促使消费者尝试购买，如成立以“品牌”命名的专业演艺队伍在各夜场轮流演出，顾客可以挑选专职演艺人员为朋友现场点歌等。

2. 游戏性促销：在现场通过举办有趣的活动推动新品消费，如幸运抽奖、瓶中寻友、玩“币”风暴等。这些活动能刺激现场消费热潮，提高品牌视觉冲击力。

三、促销品的选择与运用

促销品一部分是提供给夜场使用的礼品，一部分是消费者在消费后可以带走的赠品。无论赠品还是礼品的设置都要迎合消费者的审美情感和心理需求。如烟缸、酒具、餐具、桌卡、吊牌、挂旗等可作为礼品；打火机、名片盒、小书籍、手机饰品等可作为赠品。促销品设计一定要新颖、实用，具有品牌个性，方能达到促销目的。

四、红酒销售模式及推广方案

1. 餐饮娱乐：选择有一定档次的宾馆、酒楼、夜总会等作为主要销售终端。

2. 团购：针对经济条件好的机构、企业等开展团购业务，用于单位的接待应酬、礼品等。

3. 分销商：与经销商建立合作关系，确保其在本区域有一定的市场份额和人脉资源。

4. *：与婚纱影楼、美容院、健身房等场所合作，开展联合销售和推广活动。

掌握了这些销售渠道及推广方法后，相信做好红酒生意也不再是难事。选择高菲酒业等优质合作伙伴，将为您提供更多便利和支持！

二、红酒市场推广新模式探索与实践

随着市场竞争的日益激烈，红酒企业需要不断创新推广模式以吸引更多消费者。以下介绍几种*的红酒销售与推广方案：

一、多元化销售渠道拓展

除了传统的餐饮娱乐和分销渠道外，还应积极探索线上销售平台、社交媒体等新兴渠道进行销售和推广。例如在电商平台开设官方旗舰店、利用微信、QQ等社交媒体进行产品推广和销售等。

二、个性化定制服务

根据消费者需求和喜好，提供个性化定制服务。如根据消费者的口味、酒体类型、酒庄文化等因素进行定制化生产和服务，满足消费者的个性化需求。

三、品牌故事营销

讲述品牌背后的故事和文化内涵，通过情感营销吸引消费者。如通过讲述酒庄的历史传承、酿酒工艺、葡萄酒文化等故事，增强品牌的情感认同和归属感。

四、体验式营销

在酒庄、专卖店等地设立体验区，让消费者亲身体验产品的品质和文化内涵。通过提供品鉴、DIY等活动增强消费者的参与感和体验感，提高消费者的购买意愿和忠诚度。

掌握这些新的销售与推广模式后，红酒企业将能够更好地适应市场变化和消费者需求的变化，实现更好的市场表现和业绩增长。三、葡萄酒营销的策略与要点

*品牌营销专家于斐先生提出了以下观点，为众多葡萄酒企业营销总监提供了一些启迪：

一、达成共识：葡萄酒企业的营销总监不仅是战术执行者，更是战略决策者的重要合作伙伴。他们应具有独到的市场见解，并经常与老板沟通以统一思想。

二、团队领导：营销总监需带领团队共同奋斗，具备全局观念，凝聚人心，找出市场突破口。对于团队成员，应既有鞭策也有鼓励，依据市场变化灵活调整策略。

三、规划职业生涯：营销总监应深入了解营销的本质和市场变化，为营销人员制定长远的职业规划，实行优胜劣汰的选拔措施，将报酬与绩效紧密结合。

四、合理制定任务计划：制定任务计划时应认清市场趋势和产品销售的真实情况，科学分解目标，确保任务既不过高也不过低。

五、设定明确目标：产品上市前需设定远景目标，并根据目标进行科学规划和合理分解，确保各项工作不偏离方向。

六、寻求有效方法：面对激烈的市场竞争，营销总监需要找到差异化的方法，如突出产品概念、定位、包装等方面的创新。

七、建立品牌模式：在经济过剩时代，营销总监需建立适合自身品牌的营销模式，并精细执行。

八、完善管理制度：营销总监应以制度管理为基础，建立良好的工作流程和完善的制度，确保团队高效执行。应认识到品牌不仅仅是形象，更代表顾客与产品的关系，需要管理好每一次品牌接触的品质。

葡萄酒营销需要策略与智慧，营销总监作为企业的重要角色，需全面考虑市场、团队和制度等方面，为企业创造品牌价值和市场份额。