一、学习引进先进草莓种植技术与管理模式
1. 探访临江地区周边,如丹东市的草莓种植基地,掌握草莓的种植技术、品种选择及管理和营销模式。
2. 与草莓种植加工企业进行对接,探讨合作可能性和发展方向。
3. 计划在临江地区推广草莓种植项目,以期实现产业落地生根。
临江市作为潜在的发展区域,拥有得天独厚的土壤和气候条件,适宜草莓的生长。据考察,该地区70%的农户已拥有草莓大棚,且正逐步扩建中。
二、心之恋家庭农场及中佳食品集团东菀丰食品加工厂探访
1. 心之恋家庭农场以育苗、采摘和冰点制作为主要业务,主打丹东九九草莓品种。该品种在吉林省等地有引进试种经验,但因土质、气候和管理等原因未能成功。农场采取线上销售与上门收购相结合的销售模式,将新鲜草莓销往全国各地。
2. 中佳食品集团东菀丰食品加工厂以日贸易为主,对草莓进行流水线处理后,装罐冷冻出口日本,用于制作草莓果酱。该厂主要种植哈尼品种的草莓,其口感偏酸,草莓味浓郁,适合用于果酱制作。
三、临江地区草莓种植的优劣势分析
土壤:丹东草莓种植专家已对临江的土质进行考察,认为该地区的土壤非常适合草莓生长,甚至可能超过丹东的水平。
气候:临江与丹东同处北纬41度附近,拥有相似的气候条件,日照时间长,昼夜温差大,有利于草莓的生长。
基础:临江地区的经济作物种植已有一定的影响力,包括草莓、李子、葡萄等。
技术:虽然临江地区有种植草莓的历史,但技术相对不够专业,对草莓病害的预防和治疗了解不足。
市场:当前草莓种植户多为散户,规模较小,难以形成有影响力的市场。
品种:当前临江地区主要种植的草莓品种以香果为主,不易储存和运输,限制了其市场发展。
政策:丹东市对大棚种植政策较为宽松,有补贴政策支持农民发展特色产业。
企业:临江市缺乏深加工企业,草莓主要以零售鲜果为主。
四、发展策略与建议
1. 借力丹东九九草莓的知名度,引进并在临江地区培育该品种,以实现全省覆盖。
2. 与食品加工厂合作,引导农户种植哈尼草莓等适合加工的品种,扩展销售渠道。
3. 结合九九草莓和哈尼草莓的特点,交错上市,以满足不同市场需求。不断探索新的种植技术和育苗技术,培训技术指导师。
4. 寻找其他品种的草莓进行试种,如章姬草莓、桃熏草莓等,打造临江特色的草莓品牌。
五、品种简介
1. 九九草莓:真实名字叫“红颜”,是早熟品种,口感香甜、外形美观。由丹东东港引进,因其专利号为99号而得名。该品种耐储存、耐运输,是当前市场上的热门品种。
2. 章姬草莓:*密执安大学引入的品种,果肉橙红,味道甜酸适度,香味浓。产量高,适合露地和保护地栽培。
3. 桃熏草莓:叶片厚实深绿色,抗病性强。果实黄色或橙色,有髓心。果实清甜,具有浓郁的椰子和蜜桃香味。虽然果实较软,不适合长途运输,但适合在城市郊区发展游客自摘业务。
二、丹东草莓的产地及品种介绍
丹东草莓是辽宁省丹东市的特色产品,享有国家农产品地理标志登记保护。该市于1999年从日本引进九九草莓品种,因此丹东草莓又常被称为“丹东九九草莓”。丹东市的土壤和气候条件非常适合草莓的生长,使得丹东草莓外形美观、色泽亮丽、口感香甜浓郁。其头茬果一般在11月末至12月初上市,口感*。上市时间一直延续到5月。近年来,随着农业技术的发展和农民合作社的兴起,丹东市的草莓种植技术和管理水平不断提高,使得丹东草莓在市场上具有较高的竞争力。
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