备注：“两个责任”在文中未明确指出具体内容；“三查、三式、五法”在文中未详细说明具体含义。

术语解释： - 食品安全“守护”行动：是黑龙江省市场监管局开展的一项保障食品安全的工作行动，旨在通过各种监管措施确保食品安全。 - 日管控、周排查、月调度：是企业落实食品安全主体责任的制度安排，“日管控”指企业每日对食品安全相关事项进行管控；“周排查”指每周对食品安全情况进行排查；“月调度”指每月对食品安全工作进行调度安排。 - 保健食品许可备案申报：企业生产保健食品需要按照规定进行许可或备案申报，以获得合法生产资格。

相关背景：随着人们对健康的关注度不断提高，保健食品市场规模逐渐扩大。为了保障消费者的健康和安全，加强对保健食品生产企业的监管至关重要。此次培训是黑龙江省市场监管局在这方面的重要举措，有助于规范保健食品生产企业的生产经营行为，提升行业整体质量安全水平。与其他地区相比，黑龙江省通过举办专门的培训班，更加系统地推进企业责任落实和风险防控工作，具有一定的创新性和示范作用。

从监管角度来看，落实企业主体责任是保障食品安全的关键。监管部门通过强化日常监管和精细化风险隐患排查，督促企业完善风险管控清单，能够及时发现和解决潜在的食品安全问题。对于企业而言，将食品安全主体责任放在首位，严格执行“日管控、周排查、月调度”制度，能够有效提高自身的管理水平和产品质量，增强市场竞争力。

专家对保健食品生产企业风险排查要点的详细讲解，为企业提供了具体的操作指南，有助于企业更加精准地识别和防控风险。工作人员对完成首轮全覆盖任务的要求和对保健食品许可备案申报注意事项的辅导，有助于推动监管工作的顺利开展和企业合法合规生产。

哈尔滨市市场监管局和两家保健食品生产企业代表的经验交流，为其他地区和企业提供了借鉴和参考。“三查、三式、五法”等监管方法和企业提升质量安全管控能力水平的经验做法，有助于促进整个行业的共同进步和发展。

然而，在实际落实过程中可能会面临一些挑战。例如，部分企业可能对落实食品安全主体责任的重要性认识不足，存在敷衍了事的情况；监管部门在日常监管和风险隐患排查中可能会遇到企业不配合的问题；企业在执行“日管控、周排查、月调度”制度时可能会存在执行不到位的现象。为了应对这些挑战，监管部门需要加强宣传教育，提高企业的责任意识；加大执法力度，对违规企业进行严肃处理；建立健全监督机制，确保企业制度执行到位。

此外，随着保健食品市场的不断发展和变化，监管工作也需要不断创新和完善。例如，利用现代信息技术手段，实现对保健食品生产过程的实时监控和追溯；加强与其他部门的协作配合，形成监管合力；开展国际交流与合作，借鉴国外先进的监管经验和技术。

总之，黑龙江省此次举办的保健食品生产企业落实食品安全主体责任培训班具有重要的意义。通过培训，能够进一步压紧压实企业责任，提升企业食品安全管理水平，为保障消费者的健康和安全奠定坚实的基础。同时，也需要不断探索和创新监管方式方法，以适应市场发展的需求，推动保健食品行业的健康可持续发展。

在未来的工作中，黑龙江省市场监管局可以继续加强对保健食品生产企业的监管力度，定期开展培训和检查工作，及时发现和解决企业存在的问题。企业也应该积极响应监管部门的要求，不断加强自身的管理和建设，提高产品质量和安全水平。只有监管部门和企业共同努力，才能营造一个安全、健康、有序的保健食品市场环境。

从消费者的角度来看，他们对保健食品的质量和安全关注度越来越高。一个规范、安全的保健食品市场能够让消费者更加放心地购买和使用保健食品，从而满足他们对健康的需求。因此，加强保健食品生产企业的监管，不仅是监管部门和企业的责任，也是保障消费者权益的重要举措。

另外，对于保健食品行业来说，提升整体质量安全水平有助于增强行业的公信力和竞争力。在市场竞争日益激烈的今天，只有提供高质量、安全可靠的产品，才能赢得消费者的信任和市场份额。通过落实企业主体责任和加强监管，能够促进保健食品行业的优胜劣汰，推动行业向更加健康、规范的方向发展。

为了更好地落实培训内容和监管要求，监管部门可以建立健全企业信用评价体系，对企业的食品安全管理情况进行量化评价。对于信用良好的企业，可以给予一定的政策支持和奖励；对于信用不佳的企业，则要加大监管力度，实施重点监管。同时，还可以鼓励消费者参与监督，建立投诉举报机制，让消费者成为监管的重要力量。

企业方面，除了严格执行各项制度和要求外，还可以加强自身的技术创新和管理创新。例如，采用先进的生产工艺和检测技术，提高产品质量和安全性；引入现代化的管理理念和方法，提升企业的管理效率和水平。此外，企业还可以加强与科研机构的合作，开展保健食品的研发和创新，推出更多符合消费者需求的优质产品。

在行业协会方面，也可以发挥积极的作用。行业协会可以加强对企业的指导和服务，组织开展行业交流和培训活动，促进企业之间的合作与发展。同时，行业协会还可以制定行业规范和标准，引导企业自律，维护行业的良好秩序。

总之，保障保健食品的质量和安全是一个系统工程，需要监管部门、企业、消费者和行业协会等各方共同努力。通过此次培训和后续的一系列工作，黑龙江省有望在保健食品生产企业监管方面取得显著成效，为全国其他地区提供有益的经验和借鉴。