店铺经营管理培训
第一单元:目前店铺生意经营出现的问题
1、 大环境不好,生意越来越难做
2、 现在活动太多,不做促销没有办法经营
3、 人员不好招,也不好留
4、 员工的实际能力低于岗位要求
5、 库存压力大
6、 房租每年疯狂涨价
7、 货品涨价
8、 品牌众多,生存困难
第二单元:加盟商盈利思维模式
1、服装生意2年是个坎——沉默中爆发与沉默中暴亡
2、 加盟商不赚钱的原因分析
1) 赚钱的加盟商思维模式分析——注意力=事实
-注意力=事实
-自我沟通的问题,影响注意力
-自我对事件的定义,影响注意力
-问题与定义受过去的事件、经验、环境影响。
2) 加盟商潜意识习惯决定生意成败——桌子理论
-桌子理论
-信念决定赚钱与否
-负面信念(能量)——赚不到钱或赚小钱
-正面信念(能量)——赚大钱
第三单元:加盟商赢在店铺经营管理技能
1、 营销管理
-营销不等于促销,促销不等于打折
-营销目的:品牌导入期 品牌成长期 品牌成熟期
-促销的三个目的
☆ 清库存 ☆ 品牌推广 ☆ 提高销售
-促销十三种方法
赠品促销 竞赛促销 组合促销 出奇促销
产品特征促销 利益诱导促销 限量促销
捆绑促销 降价促销 产品缺陷促销法
排队促销 真情促销 人海促销
-人海促销实操流程
2、 市场渠道布局
-开大店还是开多店?
-商圈考察与评估
-选址的原则
-商圈调查
-商圈类型分析
-商圈评估
-选址决策6法
-选址原则
-需求原则
-客流分析
-立地点周围设施评估
-立地点的评估
-立地点实际考察
3、 人——人员管理和顾客管理
-店铺人员管理:
-招人、用人、育人、留人策略
-员工激励实用策略
-顾客管理
-VIP顾客开卡
-VIP顾客资料收集
-VIP顾客分类
-VIP顾客服务
4、 货——货品把控管理
-订货数据分析
-订货前信息收集
-OTB预算
-订货流程
-单店货品数据指标分析管理
售罄率、库销比、坪效、人效、畅滞销款分析、分类销售占比、同期比
-实时监控,降低库存
-消化库存的三个方法:
-内部员工激励销售
-变相促销提高连带率
-市场布局——下水道处理
5、 场——卖场管理
-卖场氛围打造
-晨会
-快乐卖场打造三步骤
-卖场业绩管理
-业绩分配
-全年销售占比分配
-店铺利润盈亏平衡点分配
-业绩跟进
-钱数转换成件数
-跟进工具
-卖场数据的跟进:
进店率、试穿率、成交率、连带率、客单价、VIP销售占比
-卖场陈列管理
-陈列卖场VP点
-陈列卖场PP点
-陈列卖场IP点
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