餐饮门店的六多管理。 1、多巡视。店长必须走动式管理,不能坐在办公室指挥,就餐高峰期,必须在一线岗位协调工作,处理问题。 2、多清洁。保洁阿姨在营业期间必须每20分钟做一次保洁工作,以保证楼面整洁干净,给顾客营造一个干净整洁的就
餐厅门店管理的十四大通病,你家餐厅中了几条?如果这些问题没有解决,2022年会很难。 1、不知道餐厅门店应该用多少人,人力成本浪费严重。 2、不会分解工作,凡事亲力亲为,每天到处救火。 3、只会做,不会说,缺乏培训能力才能
如果以下这五件事,你的店长没有去做,那他根本就不是一个合格的店长,如果以下这五件事儿,你的店长全部都做好了,那我跟你说,你的店铺一定业绩是持续上升的,而且你的人员也是非常稳定的。 1、首先店长管理的第一件事大家都知道非常*的管理三板
把消费者所有想知道的信息都呈现给他,你的产品,你的服务,你的承诺,你的价格长什么样子,分量有多少,对不对?你全部给他,降低他的选择成本,减少他的思考时间,他就来了。 餐饮,他是个快销品类,就是一个非常一个叫什么现在是快时尚的一个品类,
跳出自己原有的竞争环境,到一个更大的市场当中去寻找新的机会。就比方说一个包子的品牌,除了做门店销售以外,他还可以跳出门店专门去做一些速冻的食品,主要就是销售给一些大型的连锁超市。你像今天很多的连锁超市,他们已经在开始做一些熟食的生意了,在超
做私域三大误区,如果你是做用户运营,或者是做短视频带货的话,那么这三个问题就一定要避免。 1、就是用户在不清楚你能为他提供什么价值的时候,不要着急忙慌的加私域,否则加进来的多数都是为了占便宜的,占了你的便宜,马上就会拉黑你,删除你。
最近我发现有些销售伙伴在跟进了客户一段时间之后,客户还是对他爱搭不理的,约个拜访都很难,双方很有距离感。但是我们有没有发现有一类的销售伙伴,他们的身上仿佛有一种魔力,在跟客户沟通时,不知不觉的双方就站在了同一个立场上,而且特别能够同频,交流
记得多年前,我陪同同事去拜访客户,客户都已经给出了明确的购买信号。可是我的同事没有领会到客户的意思,还在不断的介绍产品的优势。还好我顺势接住了客户的话题,顺利的签下了订单。接下来分享一下我多年总结的客户成交的信号。 1、是压价格,越是
不得不说今天真是一个看脸的时代,颜值不高的产品,你是降价,都没有人要。而那些靠颜值获得市场的产品,也并不代表它就是最好的,只是因为消费者购买的买点压根儿就不是产品的卖点。那为什么会出现这样一个现象呢?其实在一个泛社交的时代里面,人们的一切行
复刻率都没搞清楚的平台,直接pass,复购率就是重复购买率,消费者就是用钱投票,你的复购率越高,就说明你的产品越受欢迎。那么到底多高才算好呢?我以食品行业举例,20%是及格,30%还不错,40%非常优秀,50%这可能是一个现象级的产品,80
做销售想要业绩好,就一定要学会主动邀约客户成交,也就是逼单,很多人不会或者逼了也没效果,究其原因就是方向搞错了。接下来的内容仔细看,吃透了,你会发现其实逼单也就那么回事儿。 首先逼单有个门槛,就是对逼单的认知。大家之所以不敢逼,怕把客
客户对产品和方案都比较满意,但因为超预算没签下来,如何二次邀约成交,这种情况看似不难,却经常让销售栽跟头,就是因为没做好以下三点。 首先是邀约的根本,客户凭什么要来这个阶段最吸引客户的就是价格,所以在邀约之前,一定要申请到实打实的优惠
如果你还搞不定到处比价的客户从而丢单,听好了,客户到处比价,就是真的在比价格吗?是不是有点懵?客户比价不是在比价格,难道是在比销售的颜值吗?懵就对了,懵就说明接下来的内容吃透了,*能帮到你。 记住产品不一样,比的是性价比和人,产品一
客户一上来就问价格,很多人啊都不敢报价,害怕报高了,客户会走,还怕在没有塑造产品价值之前,报价会让客户感觉不值这个价,害怕报低了,还价的时候没有回旋的余地,接下来就分享报价的技巧。 1、客户连产品都没有问清楚,一上来就问价格,其实这是
总有企业说要打造品牌,但往往由于不知道如何做,花费很多冤枉钱,品牌塑造的具体路径到底是什么,接下来我将用最通俗的语言希望给大家能讲清楚。品牌塑造大体有三个阶段,第一阶段就是品牌底层思维塑造,以及就是品牌打地基的过程。千万不要一上来就做品牌设
接下来介绍的方法非常厉害,因为众多行业*都是这么做起来的。所以如果你想把你的品牌做到行业第一,建议你多看几遍。 1、重新定义你的行业,当你的行业内有明显的巨头企业存在,而你的企业实力又不足以马上抗衡时,怎么办?很简单,细分你的行
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