成熟的商品管理体系应该是这样的。
1、商品管理首先是提高销售额和销售量,这是贯穿季前和季中的两个阶段。在季前通过商品的价格策略提高销售客单价,通过品类管理提高销售的连带率。通过设计企划提高产品的吸引力,增加产品的市场占有率。其次是在季中通过有效的营销提高知名度,进店率。通过抢眼球的陈列和打动人心的产品推荐,提高试穿率、成交率、连带率,进而提高销售额和销售量。
2、最核心的目标是提高利润额与利润率。利润的管控,追随源头,首先是对买货预算的精准分析和预测。其次是在季前通过产品的开发与定价,提高产品的定价率。在季中,通过对天气以及市场需求的变化的预测,适时上货,提高进店人流量,促成成交,及时补货,带动关联销售,提高正价售罄率。最后要对滞销款进行适时适当的折扣处理,*限度的提高销售控制成本,实现利润的*化。
3、*挑战的目标,控制有效库存和利润的相关因素一样,有效控制库存的源头也是买货预算的精准分析。最好能落实到每天每家店的每个款每个SKU的买货数量上。同时对于季末库存的处理,还要整合一个高效低成本的清仓计划,采用零库存倒推式的清仓模式,分波段快速的处理掉过季滞销和断码商品,腾出场地上新品和实现资金的回笼。
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