一、金牌店长的成长之路
店长是店铺的领航者,但常常面临管理权限、员工服从等多重挑战。要想成为金牌店长,树立个人权威至关重要。
服务意识和思维模式的转变是关键。店长应将自己置于员工之中,将员工视为顾客,用心服务以获得他们的认同和支持。
管理权限并非由老板单方面赋予,而是需要店长通过实际行动去争取。在繁忙的业务中展现管理才能,承担职责并做出成绩,才能获得更多的管理权限。
专业技能和个人魅力是树立个人权威的基石。店长必须具备超越普通员工的专业技能,特别是在综合管理能力方面。事事领先、宽大胸怀、敢于面对和承担责任,以及真诚关心员工,都是塑造个人魅力的关键。
二、金牌店长特训课程
成为金牌店长并非一蹴而就,需要不断学习和成长。本课程专为零售业中高层管理人员设计,根据世界500强品牌连锁专卖店的实际经验研发而成。
课程首先直面挑战,分析优秀店长与普通店长的不同特质。一个门店更换店长后,业绩短期内大幅提升的案例屡见不鲜。这背后的原因是他们的思维、管理方法和员工激励模式的不同。
本课程的培训目标包括:牢记盈利是硬道理,明确店长的角色定位及服务意识,掌握高效门店领导与管理方法,树立品牌信念,学习有效激励与管理员工的技巧等。
培训内容涵盖从“销售型店长”到“管理型店长”再到“经营型店长”的三级跳。包括心理策略、FABE策略、应对复杂顾客的技巧等。通过本课程的学习,店长将系统掌握门店盈利模式,成为门店经营管理与绩效改善的高手。
第二阶段:金牌店长核心篇——管理型店长
第一单元:领兵前的烦恼与思考——“猴子穿衣不算人”
新任店长们常会遇到哪些挑战?我的困惑是:“猴子穿衣不算人”。作为门店的领头羊,我有六大角色需要扮演:①夹心饼;②指挥官;③兴奋剂;④调和者;⑤协助者;⑥培训者。如何从“超级导购”转变为“团队教练”,完成四个角色转换?
第二单元:明确目标,激情前行——店长的目标与压力管理
店面的四大营运目标是什么?你是否清楚每天开门七件事?如何面对快乐的奶牛产奶多的挑战——即店长的自我情绪与压力管理?如何通过《店长的18张通病画像》自我诊断,找到改进方向?
第三单元:领导力之道——“带人带心,带心带性”
如何树立店长的权威?通过123工程,即一颗公心、两手专业、三身榜样来建立。店长的权力来源有哪五种?如何分派工作与OJT教导法相结合,有效的领导激励方法有哪些?案例分析:IQ高EQ低的80后店员管理故事。
第四单元:打造高效团队——狼性门店团队的塑造
认知明星队与*队,你选谁?分析团队协作的困难,如“三个和尚”扛水过桥的启示。狼性门店团队与凝聚力塑造的136部队,包括一个观点、三个阶段、六个指标。打造狼性门店的六项沟通与协作原则。团队游戏启示:《报数》与《明镜高悬》。
第五单元:门店有效营运的七大武器
介绍七种有效武器,包括激情四射的早会经营表、店面客户满意评价表、员工岗位规范检查表等。如何运用这些武器提升工作效率?案例分析:白云国际机场某皮具专卖店的目标PK,创造销量奇迹。
第六单元:服务创新与客户关系管理
服务的理念与顾客的价值,顾客在购买什么?店面服务中的四类明星与四大恶人。顾客抱怨处理与“五步消气法”演练。优质顾客对门店发展的战略意义,如何建立优质顾客信息管理系统?阻止VIP顾客跳槽的十大策略。
第三阶段:金牌店长高阶篇——经营型店长
第一单元:单店销量的系统提升
垂直式提升单店销量的8个KPI关键指标。单店销量提升的“三架马车”。小组讨论:你有多少资源来实现这些指标?
第二单元:门店数据分析的重要性及应用
数字是店铺的温度计,快速诊断店铺问题的关键。营业期货品的生命周期图,店铺的基本数字如营业额、库存、订货额等。
第三单元:货品调整与库存优化
根据门店数据分析进行货品调整,降低库存的方法。包括总销售额、同比、分类货品销售额等关键指标的分析与应用。小组讨论:门店的10个主要表现指标,如何采取销售行动方案?
第四单元:改善门店问题的工具与方法
大力推行门店问题改善活动,使用PDCA圈、改善提案书、销售日/周/月报表系统等工具。面对门店运营问题,如赢利模式老化、社会成本高等挑战,如何系统提升门店规模与效益平衡能力?培训目标包括系统培养“毛利为王”思维,提升门店精细化管理能力等。
背景问题:诸多店长对库存商品的认知尚显浅薄。库存管理实为一种能力,门店销售数字背后隐藏着对不同品类库存数量的精准把控需求。库存不仅具有成本,更是盈利的源泉。“库存管理”对于店长而言,是仅次于“销售管理”的重要管理理念。
解决方案一:如何进行商品组合结构的有效管理?
1. 理解零售经营的核心在于商品。
2. 商品组合并非随意,而是涉及“卖什么、卖多少、如何卖”的策略问题。商品有其生命周期和优胜劣汰的规律,形成商品“朋友圈”,相互关联、互补。
3. 价格策略与促销手段是商品销售的两层内涵,需根据市场与顾客需求灵活调整。
解决方案二:如何实施库存控制与高效订货?
1. 订货决策需基于数据,而非凭空臆断。
2. 缺品问题可导致门店高达12%的销售损失,因此需密切关注畅销商品的存货情况,及时补货。
3. 滞销品消耗门店资源,增加经营成本,需采取措施减少其库存。
4. 实现商品的更新换代与快速周转,是提升门店竞争力和盈利能力的关键。
案例分析:广东某家居照明专卖店利用商品组合金字塔原理,合理配置商品角色,科学订货,从而快速提升销量,成功超越商圈竞争对手。
二、店铺*如何提升促销活动的效益?
背景问题:门店促销活动常使经销商、店员与消费者感到疲倦。如何定位促销动机?每次促销是否有效?是否亏本?促销商品是否带动其他品类销售?如何进行创新?
解决方案一:新形势下的促销策略与效率提升
1. 促销活动需平衡利润与效果,分为三个层次:传统派传单式、创新型促销、精准化促销。
2. 门店促销活动需遵循五步操作法:有效监控、订货与陈列、结果分析、效率标准与评价体系。
3. 培养创新思维,分析多种促销方法的利弊,选择适合的促销方式。
案例分析:河南某电器连锁门店采用客户分类聚焦法进行精准式促销,有效提升了50%的促销效益。
三、店铺*如何解读财务报表并进行经营数据分析与决策?
问题背景:店长应具备解读财务报表的能力,以强化全局观、费用意识、成本控制及利润*化意识。
解决方案一:数据分析在经营管理中的作用
1. 数据分析是发现数据异动的重要手段,店长应掌握可量化的数据。
2. 数据驱动决策,无数据不行动。
3. 通过四步法进行门店经营分析,掌握数据分析要领。
解决方案二:如何看懂财务报表?
1. 不要被财务报表吓倒,关键在于理解其围绕“利润”的运转。
2. 掌握三张关键财务报表:销售表、费用表、毛利表。
3. 非财务人员需掌握的基本财务知识。
案例分析:广州某建材市场A卫浴品牌专卖店通过《客户进店销售指标分析表》的数据解读,形成有效的销售对策。
四、店长如何平衡门店规模与效益,快速提高毛利?
问题背景:部分连锁门店依赖总部资金维持经营,公司财务压力较大。在以毛利为中心的经营策略下,除提升营业额外,还有哪些方法可提高毛利?如何建立毛利模型?
解决方案一:掌握毛利的基本概念
1. 毛利额与毛利率是衡量效益的关键指标。
2. 建立毛利模型,提升毛利额的核心策略。
解决方案二:提升毛利的七种核心方法
1. 从日常精细化管理降低成本中提升毛利。
2. 通过优化货品组合结构提升毛利。
3. 根据门店发育三阶段规律提升毛利。
4. 从供应链上下游提高毛利。
5. 从货品毛利贡献度优化中提升毛利。
6. 从盈亏毛利率平衡中寻求提升空间。
7. 通过优化货品价格带提升毛利。
案例分析:某超市门店通过调整货品组合结构,特别是各品类毛利贡献度的优化,成功提升了毛利水平。
三、优剪的服务精英层级解析
在优剪中,金牌、明星以及店长等代表着不同层级的
服务提供者。
1. 金牌代表者:
金牌代表者在优剪中是经过严格培训和考核的优秀服务提供者,他们拥有专业的知识和技能,能够为顾客提供高质量的剪发服务。
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联系电话:4000504030 |
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