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旅游企业管理培训,助你开启行业新征程!
发布时间:2025-03-19 12:08:48

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类别 具体内容
培训背景
  • 行业规模持续扩大:全球旅游市场增长,旅游行业规模扩大,对高素质管理人员需求增加。
  • 消费者需求多样化:旅游消费者需求日益多样化,对旅游产品和服务提出更高要求,需管理人员具备更强市场洞察力和创新能力。
  • 数字化与智能化转型:旅游行业正经历数字化与智能化转型,管理人员需掌握相关技能以适应行业变革。
培训目的
  • 提升管理人员素质:包括领导力与团队协作能力、专业知识与技能、创新思维与学习能力等。
  • 提高管理能力:使管理人员掌握先进管理理论和方法,提高管理效率和效果,增强业务素养和决策能力。
  • 激发创新精神:推动企业创新发展和品牌建设。
培训内容与课程设置
  • 旅游市场营销策略:学习旅游市场分析方法,掌握市场定位、目标市场选择、营销策略制定和实施等技能。
  • 旅游服务质量管理:了解旅游服务质量标准和评价体系,掌握提升服务质量和客户满意度的方法和技巧。
  • 旅游产品设计与开发:深入了解旅游产品的设计原则、开发流程和市场定位。
  • 旅游企业战略规划与执行
  • 旅游企业人力资源管理
  • 旅游企业财务管理与风险控制
  • 旅游企业客户关系管理
  • 旅游企业法律法规与合规经营
培训方法与手段
  • 讲授为主
  • 旅游企业案例介绍
  • 概念与原理分析
  • 学习思考与讨论
旅游企业发展历程
  • 1978年,我国旅游企业伴随改革开放破冰启航,实行事业单位企业化管理,尝试建立经济核算制和岗位责任制。
  • 20世纪80年代初,香港半岛集团接管北京建国饭店,开创合资合作酒店先河,推广先进管理理念和成熟管理模式。
  • 随后,中国旅游企业在体制改革、集团化重组、核心竞争力打造等方面不断发展。
旅游企业定义与分类
  • 定义:以旅游资源为依托,以旅游服务为核心,通过提供旅游产品和服务满足旅游者需求,实现经济效益和社会效益的企业组织。为旅游者提供住宿、餐饮、交通、游览、购物、娱乐等综合性服务的企业。
  • 分类:按服务内容和经营方式可分为旅行社、酒店、景区、餐饮、交通等类型。
旅游企业性质
  • 一般企业共性:
    1. 生产产品,建立生产销售系统,以消费者需要为产品设计与生产的基本依据。
    2. 建立有效运作的管理体系,包括计划、质量、财务、安全、人事等全方位管理系统与相应规章制度。
    3. 核心是人,通过人力资源管理系统发挥人的积极主动性。
    4. 经营依靠一定的物资资源和设施设备,其状况决定企业类型与规模,反映企业先进程度。
  • 旅游企业特性:对基础设施和环境具有依赖性,且发展具有适当超前性。旅游产业属最终需求型产业,在生产过程中依赖其他产业产品作为中间投入要素,与先行产业关联性强,旅游业发展会拉动先行产业相关部门发展。
旅游市场现状
  • 国内:持续繁荣,旅游消费不断升级,旅游产品和服务供给日益丰富,政府加大扶持力度。
  • 国外:全球旅游业在经历低迷后逐渐恢复,各国政府和国际组织积极推动旅游业发展,加强旅游合作和交流。
旅游行业发展趋势
  • 智能化发展:随着科技进步和互联网普及,未来旅游业将注重智能导游、智能酒店、智能景区等智能化发展。
  • 个性化服务:旅游者对旅游体验需求多样化,未来旅游业将注重提供个性化服务。
  • 绿色环保:环保意识提高促使旅游业注重绿色环保,推动生态旅游、绿色旅游等可持续发展模式。
  • 文化旅游融合:文化旅游将成为未来旅游业重要发展方向,旅游企业将注重挖掘和传承文化遗产,推动文化旅游融合发展。
企业增长方式
  • 内部增长:利用企业内部现有可用资源,通过用企业以往年份的利润、贷款和股本在现有企业中的再投资实现扩张。在公司发展最初阶段常见,一些大公司也会采用。特点是投入增加容量,需雇佣更多员工满足需求。
  • 外部增长:兼并或收购其他公司,或通过合作协议与其他企业合作发展。企业会根据不同市场特点选择不同增长方式。
旅游企业在全球化背景下的情况
  • 挑战:面临更加激烈的国际竞争,需不断提高自身竞争力。
  • 机遇:获得更广阔的市场和更多的资源,有利于实现跨国经营和国际化发展。应对策略为积极适应全球化趋势,加强国际合作与交流,提高自身品牌影响力和市场竞争力。
跨文化交流相关
  • 定义与内涵:不同文化背景的人们之间的信息交流,包括语言、价值观、习俗、信仰等方面的差异。
  • 意义:旅游企业需与来自不同文化背景的游客有效沟通交流,提供优质旅游服务,跨文化交流能力对提高游客满意度和企业形象至关重要。
  • 提升方法:文档未提及具体提升方法。
旅游管理专业本科培养方案
  • 培养目标:培养系统掌握管理学、经济学相关理论知识,掌握旅游企业财务、人力资源、营销等管理方法,具备分析和应对旅游企业运行中实际问题的专业能力,能在旅游企事业单位和各级旅游行政管理部门从事旅游企业咨询、服务与管理工作的应用型专门人才。
  • 业务培养要求:
    1. 掌握管理学、经济学、旅游管理及旅游企业管理的基本理论和基本方法,了解国内外旅游业现状和发展趋势及专业理论前沿。具备旅游企业商务策划、营销、市场项目开发等工作能力。
    2. 熟悉国家关于旅游业发展的政策法规和国际惯例。
    3. 具备较强的语言与文字表达能力和人际沟通能力。
    4. 具备较强的英语听、说、读、写、译能力和熟练应用计算机的能力,能进行业务处理。
    5. 掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有一定的科学研究能力。
    6. 接受实践教学的系统训练,具有良好的职业精神,较强的实践能力和创新能力。
    7. 鼓励学生获得与本专业相应的职业资格证书。
  • 主干学科:管理学、经济学
  • 学分要求:涉及通识教育模块等课程类别及各学期*学分要求(文档未详细列出各学期具体学分)。
旅游企业管理定义 旅游企业管理是旅游企业经营管理的简称,包括经营和管理两个方面,指管理者在了解市场的前提下,为有效实现旅游企业的预定目标,应用各种方法,对旅游企业拥有的人力、物力、财力、信息和时间等要素进行的包含计划、组织、领导和控制在内的一系列活动的总称。

术语解释:

  • 最终需求型产业:又称下游产业,这类产业在生产过程中显著地依赖其他产业的产品作为中间投入的生产要素,其发展会拉动先行产业相关部门的发展。
  • 内部增长(组织增长):通过用企业以往年份的利润、贷款和股本在现有企业中的再投资实现的扩张,投入增加容量,需雇佣更多员工满足需求。
  • 跨文化交流:不同文化背景的人们之间在语言、价值观、习俗、信仰等方面进行的信息交流。


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