一个优秀店长季度应该做什么工作呢?
1、要对消防系统和设施设备进行全面大检查。我们大家不要忽略这个工作,因为消防的话大家都知道叫安全一票否决制,没有消防安全的一个保证,酒店的经营也会出现问题。另外要对整个营业场所和内区、外区的设施设备进行全面的检查,因为设施设备出现问题,也会干扰我们的经营。我们要对季节性的能耗进行一个分析和管理,比如说我们的灯光、空调、热水系统的温度设置,是不是要根据季节性的温度的变化要进行调整,这是每个季度要做的第一件大事。
2、就是我们要对所有的地毯地板进行一次保养,这个的话是要进行跟进和检查的,检查各个部门实际完成情况。
3、我们都知道一个季度过完了以后的话,员工的工作服可能都需要进行调整,是不是要提前进行制作?我们都知道员工工作服它的制作时间周期是比较长的,我们要提前考虑到。
4、就是我们要对所有的证照的年审以及所有的合同的到期进行一个审查,有哪些问题我们要进行复盘。另外就是要对全员的安全意识进行一次全员大培训,包括各种应急预案,比如说电梯关人,比如说停水停电,比如说停气,那么所有的应急方案要全员培训一遍,这是每个季度一定要完成的第四大重点工作。
5、另外的话就是要制定上个季度的培训需求方案,根据上个季度培训的情况,以及本这段时间出现的经营问题,来制定下一个季度的培训的一些方案。另外的话,我们要检查所有的棉制品,所有的一些我们的采购物品,包括餐厅的餐具等等。要进行检查,是不是要进行重新采购,或者是进行优化破损率的一个了解和调查。
6、最后我们最重要的也是我们大家最核心的就是对季度的工作经营工作要进行分析,除了每个月度分析,我们每个季度、每半年都要进行全面的分析,对数据是否要进行调整,预算,有没有必要进行优化等等,我们在一个季度要进行一次大的复盘。
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