七个饭局上的人情世故。
第一，不要抢着做第一个敬酒的人。特别是年轻人，事事都有规矩，尊重长辈很重要，要等长辈或者领导先走完敬酒的流程，按照长幼座次轮到你了，你再敬酒。
第二，谁组的局谁买单。即便是领导组的局，也不要抢着去买单，除非领导对你提前有所交代，不然就会打破组织人原定的计划，最后钱花了还没落好。
第三，求人办事儿请吃饭，不要一上来就讲正事儿，这会让客人带着压力，可以先营造一个轻松愉悦的氛围，在酒过三巡之后找准时机再谈。
第四，不要在酒桌上当着大家的面儿为难服务员儿，这样会显得很没素质。这样的人真的特别招人讨厌，搞得大家都很别扭，如果桌子上的全都是领导，那就把自己当成服务员，负责给各位领导斟茶倒酒，切记倒完之后把那个壶嘴儿转过来，冲着自己，这样做，体现你的素质和教养。
第五，如果不胜酒力，实在不能喝了，但是总有讨厌的人非逼着你喝，那就象征性的给他个面子，小抿一口，然后装作身体不适到旁边去休息，过一会儿回到桌上再继续，这样做不得罪人。
第六，酒桌上不谈自己的经济状况，穷不借债，富不嫌贫，不说自己的家务事。酒桌上有新朋友和不熟悉的人，一定要谨言慎行，不要喝多了就不受控制，传别人的小道消息，说别人的坏话，因为你不清楚在座的这个关系网，如果你讲的这个人是酒桌上某个人的亲戚，这不就尴尬了吗？
第七，在饭局上一定要做一个有心的人。仔细观察酒桌上的人际关系，这会对你有很大的帮助。酒桌上那是一个特别好的观察人的机会，所有人的言谈举止、行为、做派都会体现的淋漓尽致，因为喝了酒，所以都放得很开，谁大度，谁小气，谁豪放，谁阴郁，谁有教养，谁小人得志等等，都会表现出来，如果每次参加个饭局，都傻乎乎的把自己喝得烂醉，那只能说明你这个人做人做事儿太幼稚了。
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