宿珊

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店面想要经营好,要多出去学习

讲师:宿珊   已加入:3660天   关注:168   


小老板在起初创业的时候,很少花钱学习,也想去找精准的定位,但是很难去找到定位。在这里我给大家分享一个我们起初的创业的时候,是如何找到自己精准的店的。

1、首先第一就是多出去走走,如果你经营是200平方的店,多走一走200平方的店在你的城市里走,在省内走,甚至在全国走,看看他们做的是如何的优秀,如何的好。

2、看投资,同样金额的店,你也投200万,他也投200万,他的200万装修是什么样的风格。

3、就是产品,你经营的菜品。所以你多走多看你通过对方做的好的店,找到自己的精准定位,同时也能找到自己的对标的产品。在这个过程中,你自己也清晰自己到底是处于什么样的一个阶段,想做什么样的餐厅,很清晰了。所以总结起来就是多走、多看、多学、多吃、多拍、多交流。你看那些做的好的企业的老板。哪个不是这样做的?哪个不是多走多看多学呢?老话说的好,观世界才有世界观。

我们自己离不开自己的一亩3分地儿,你怎么知道外面是好啊?我清晰的见过有几个这样的案例,打电话说我过两天上你那去学习,等我店装修完了我去学习。等他装修完了来店里一看后悔了,跟我讲说我早来好了,我早来你店好了,我早来你店,我这个厨房我这么装名单,我那么设计我会省很多钱,省很多时人效也提升了,坪效也提升了。后悔药是没地儿卖的,永远赚不到你认知以外的钱,就是搁这等着你。你看的东西毕竟是少多走多看,对你有好处。很多人说我看你也不在家,你的公司,你的店面经营能行吗?朋友你思考一下,你天天在家,你的店面真的经营的好吗?

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