今年整个疫情对很多的传统的线下实体门店类的企业造成的影响和冲击是非常大的，特别是像很多的餐饮、娱乐、教育、培训机构等等。过去用传统的这种线下方式在经营企业，发现没有任何问题，但是今年随之而来的这种危机，让我们变得就措手不及了。随着最近的这种复产复工，很多像餐饮行业已经慢慢陆陆续续的开始营业了。但是发现最近在这个大街上，很多的这种餐饮店都在疯狂的转让出租，就连前段时间像西贝，海底捞这样的餐饮行业，餐饮巨头也遇到了现金流吃紧的现象。
但是同样是做餐饮的，像肯德基、麦当劳这样的品牌，却没有因为这次疫情导致让企业资金流断裂，原因在哪里呢？过去像西贝这样的品牌，这种经营模式是什么呢？就是疯狂的开店做直营，而开店扩张做直营，就会让企业背负着巨大的资金压力。但是像麦当劳这样的品牌，他们全球四万多家店，90%都是什么店呢？都是特许加盟店。在今天麦当劳就通过这种模式，让自己变成了一家轻资产运营的企业，为他的特许加盟商提供品牌，提供技术，提供赋能。最后麦当劳就变成了一家轻资产高价值强现金流的企业，把所有的风险和资金压力全部转移到了他的特许加盟商身上。所以这就是截然不同的两种运作模式。未来所有的线下门店型企业，就不能再靠过去的这种传统的思维，在经营和运营这个企业了。老板的思维不变的企业永远不会变，必须要通过改变运作模式，改变运营思维，让企业能够变得更加的值钱，有抗御风险的这种能力。
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